في حفل افتتاح مهرجان القهوة التاسع بون ما ثوت تحت شعار "بون ما ثوت - وجهة القهوة العالمية"، سيحضر ممثلو منظمة القهوة الدولية وسيعترفون بفيتنام كأرض قهوة روبوستا.
من خلال مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة في عام 2025 (المقام من 9 إلى 13 مارس)، في مدينة بون ما ثوت، يرغب المنظمون في رفع مستوى القهوة الفيتنامية إلى مستوى الثقافة والفن العالمي.
وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك ورئيس اللجنة المنظمة للمهرجان السيد نجوين توان ها في المؤتمر الصحفي الذي أعلن فيه عن الحدث الذي أقيم صباح اليوم 12 فبراير في هانوي: "ستحضر المديرة التنفيذية العامة لمنظمة القهوة الدولية السيدة فانوسيا نوغيرا حفل افتتاح المهرجان وتعترف بنا كأرض قهوة روبوستا".
عمي أبلغ عن "مهرجان سباق الفيلة"
بعد 8 مرات من التنظيم، أصبح مهرجان القهوة Buon Ma Thuot حدثًا بارزًا في صناعة القهوة الفيتنامية، وله تأثير كبير ويترك انطباعًا جيدًا لدى الناس والسياح المحليين والدوليين.
وقال ممثل اللجنة المنظمة إن مهرجان بون ما توت التاسع للقهوة في عام 2025 تحت شعار "بون ما توت - وجهة القهوة العالمية" سيضم 15 نشاطًا رسميًا وعددًا من أنشطة الاستجابة من المحليات.
"مقارنة بمهرجان بون ما ثوت الثامن للقهوة في عام 2023، سيتضمن هذا المهرجان نقاطًا بارزة جديدة مثل: مسابقة إنشاء المحتوى الرقمي للترويج للمهرجان على الإنترنت؛ حفل وضع حجر الأساس لمصنع القهوة الأسطوري Trung Nguyen؛ قال السيد نجوين توان ها، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك، رئيس اللجنة المنظمة لمهرجان بون ما ثوت للقهوة 2025: "مخيم القهوة "المرافقة والمشاركة" في الموقع الأثري التاريخي والثقافي لمزرعة CADA، منطقة كرونج باك...".
وتحدث نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك، رئيس اللجنة المنظمة لمهرجان بون ما ثوت للقهوة 2025، السيد نجوين توان ها، في المؤتمر الصحفي. (الصورة: ماي ماي/فيتنام+)
وأفاد نائب مدير إدارة داك لاك للثقافة والرياضة والسياحة، السيد لاي دوك داي، أن هذا المهرجان يضم أيضًا معرضًا متخصصًا للقهوة ومنتجات OCOP؛ مسابقة صنع القهوة وأنشطة تجربة القهوة؛ المؤتمر العلمي حول تطوير صناعة القهوة؛ مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية؛ مهرجان الشارع؛ مسابقة المزارعين...
بالإضافة إلى ذلك، هناك أنشطة خاصة أخرى مثل: مهرجان الضوء؛ مهرجان فرقة الروك؛ المسابقة الدولية لسباق السيارات على الطرق الوعرة "تحدي الغابة الكبرى - بون دون 2025"؛ مسار الرحلة: مهرجان بون دون للأفيال، ومهرجان سباق الزوارق الصغيرة في منطقة لاك...
وعلى وجه الخصوص، سيستمتع زوار المهرجان من داخل وخارج البلاد بالقهوة المجانية... ووفقا للمنظمين، يوجد حاليا أكثر من 500 مقهى في المحافظة مسجلة لتقديم القهوة المجانية.
خلال المهرجان، هناك أيضًا جولات مثل: "رحلة القهوة"، "رحلة التراث"؛ جولات بيئية، جولات ثقافية، جولات مغامرات، تجربة منتجات السياحة المجتمعية في القرى... بالإضافة إلى ذلك، سوف تسجل المحليات أيضًا أنشطة ثقافية ورياضية وسياحية للاستجابة للمهرجان.
تم تقديم منتجات قهوة داك لاك في المؤتمر الصحفي. (الصورة: ماي ماي/فيتنام+)
والجدير بالذكر أن السيد لاي دوك داي قام أيضًا خلال المؤتمر الصحفي بتصحيح المعلومات التي نشرتها بعض الصحف حول مهرجان سباق الفيلة في الأيام الأخيرة والتي كانت غير صحيحة. وأكد أنه لا يوجد سوى مهرجان الفيل مع طقوس تكريم الفيلة مثل: العبادة عند رصيف المياه، وعبادة صحة الفيلة، والاستحمام للفيلة، وتزيين الفيلة حتى يتمكن السياح من التقاط الصور مع الفيلة، وبوفيه الفيلة.
وأكد قادة مقاطعة داك لاك أن المهرجان تم تنظيمه بهدف المساهمة في تعزيز مكانة صناعة القهوة الفيتنامية على الساحة الدولية وتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية والسياحة في مقاطعة داك لاك. تكريم مزارعي القهوة ومصنعيها وتجارها؛ التعريف بالإمكانات السياحية، وتشجيع الاستثمار في مجال القهوة والمنتجات الزراعية؛ تعريف وتعزيز الثقافة التقليدية للأقليات العرقية، وخاصة مساحة غونغ الثقافية في المرتفعات الوسطى - وهي تحفة شفوية وتراث ثقافي غير مادي للبشرية.
وجهة "الذهب الأسود" في العالم
تواصل اللجنة المنظمة اختيار ملكة جمال الكون فيتنام 2017، وملكة جمال الكون 2018 من أفضل 5 ملكة جمال الكون في العالم 2018 هين ني كسفيرة إعلامية لمهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة. بالإضافة إلى ذلك، تضم سفيرة المهرجان أيضًا سفيرة السياحة ملكة جمال فيتنام 2024 دينه ثي هوا.
"هذه هي السنة الثالثة التي يعمل فيها H'Hen Nie كسفير إعلامي لمهرجان Buon Ma Thuot للقهوة. وباعتبارها مواطنة من داك لاك، ترغب هين في مساعدة المجتمع والسياح على تجربة المذاق الرائع للقهوة الفيتنامية ونشر حب القهوة الفيتنامية للأصدقاء الدوليين"، شاركت الآنسة هين ني.
قام ممثل اللجنة المنظمة بتقديم المهرجان. (الصورة: ثانه تونغ/وكالة الأنباء الفيتنامية)
وقالت "زهرة الغابة العظيمة" إنها نشأت منذ أن كانت صغيرة في مزارع البن، وكانت تستمتع كل صباح بالنكهة الدخانية الخاصة للقهوة المحمصة على الخشب التي تصنعها والدتها، لذلك تأمل أيضًا أن يتمكن المزارعون في مسقط رأسها من إنتاج حبوب بن عالية الجودة بشكل متزايد، لنشر قيمة القهوة، والمساهمة في مساعدة بون ما ثوت على أن تصبح وجهة للقهوة العالمية.
"في كل رحلة إلى الخارج، تحمل ههين قهوة بلدتها لتقديمها لأصدقائها في جميع أنحاء العالم. وباعتبارها سفيرة إعلامية، ستعمل هن ني على نشر حب القهوة الفيتنامية، وخاصة قهوة داك لاك، بحيث تصبح هذه النكهة الفريدة جزءًا لا غنى عنه من الذوق اليومي للجميع"، كما أوضح هن ني.
ومن أبرز فعاليات المهرجان برنامج الافتتاح الذي سيقام مساء يوم 10 مارس في ساحة 10 مارس. وكشف المنظمون أن الفنانين المحليين سيرون في هذا البرنامج الفني قصة كيف أصبحت حبوب قهوة روبوستا من داك لاك "الذهب الأسود" في العالم.
"لقد ساهمت حبوب البن حقًا في الحد من الفقر بين السكان المحليين. ففي حين كانت نسبة الأسر الفقيرة في داك لاك 80%، انخفض هذا العدد الآن إلى 6% فقط. ومن الجدير بالذكر أن إنتاجنا السنوي من القهوة يتم إنتاجه من قبل 80٪ من الأسر التي كانت فقيرة في السابق،" أكد نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك السيد نجوين توان ها.
يستمتع الضيوف الدوليون بالقهوة في هذا الحدث. (الصورة: ماي ماي/فيتنام+).
يعد مهرجان القهوة التاسع بون ما ثوت في عام 2025 نشاطًا عمليًا للاحتفال بالذكرى الخمسين ليوم النصر بون ما ثوت، وتحرير مقاطعة داك لاك (10 مارس 1975 - 10 مارس 2025)؛ وهذا أيضًا حدث مهم يساهم في الترويج لعلامة القهوة "بون ما ثوت"، وبناء صورة مدينة "بون ما ثوت" باعتبارها "مدينة القهوة في العالم".
تُعرف بون ما ثوت باسم "عاصمة القهوة في فيتنام"، حيث تضم أكبر مساحة لزراعة القهوة وإنتاجها في البلاد، حيث تبلغ مساحتها حوالي 210 آلاف هكتار، ويصل الحصاد السنوي إلى أكثر من 520 ألف طن، وهو ما يمثل أكثر من 30% من الناتج الوطني. ويتم تصدير قهوة المقاطعة إلى مئات الدول والمناطق حول العالم، حيث تلعب دائماً دوراً هاماً في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمقاطعة.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://bvhttdl.gov.vn/le-hoi-caphe-buon-ma-thuot-nang-tam-caphe-viet-thanh-van-hoa-nghe-thuat-the-gioi-20250213144600488.htm
تعليق (0)