تعزيز القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية الفيتنامية

صعب من مجال المواد الخام… إلى المعالجة

ومن الأسباب التي أشار إليها الخبراء أن فيتنام لم تشكل بعد منطقة للمواد الخام مرتبطة بخدمة المعالجة والاستهلاك مع الشركات، لذلك في الماضي، لم يتم تنفيذ السياسات الحكومية بشكل متزامن، وخاصة سياسات الائتمان، والتأمين الزراعي، وإدارة جودة المناطق النامية المرتبطة بسلسلة القيمة.

منطقة زراعة الأناناس في لاي تشاو. الصورة: Laichau.gov.vn

وهذا هو السبب أيضًا في محدودية جودة المنتجات الزراعية وقدرتها التنافسية؛ إن كفاءة الإنتاج ليست عالية، في حين أن المخاطر ونفايات الإنتاج وخسائر ما بعد الحصاد لا تزال مرتفعة، مما يتسبب في بقاء دخل المزارعين منخفضا.

في مؤتمر حول تنفيذ بناء وتطوير مناطق المواد الخام الزراعية والغابات القياسية، اعترف قادة وزارة الزراعة والتنمية الريفية بصراحة بأن تطوير مناطق المواد الخام الزراعية والغابات لا يزال يعاني من العديد من القيود، وهي: الإنتاج على نطاق صغير ومجزأ، ونقص التعاون والارتباط بين الأسر الزراعية والارتباط مع مؤسسات المعالجة والاستهلاك.

وعلى الرغم من تشكيل العديد من مناطق المواد الخام تدريجياً، إلا أنها لم تخضع للتنظيم والإدارة، ولديها بنية أساسية ضعيفة، وتفتقر إلى معلومات بيانات الإنتاج اللازمة لتتبع أصول المنتجات وتطوير رموز المناطق المتنامية، وخاصة في مناطق المواد الخام الكبيرة للسلع بين المناطق التي تخدم المعالجة والتصدير.

وقد أدى هذا إلى حالة حيث اضطرت العديد من مؤسسات المعالجة الزراعية إلى العمل في حالة توقف تام، حتى مع خطر الإفلاس، بسبب عدم كفاية المواد الخام للمعالجة.

وبالإضافة إلى مسألة مساحات المواد الخام، فإن حقيقة أن المنتجات المصنعة تتم معالجتها بشكل أولي في الغالب تؤدي إلى انخفاض القيمة المضافة. تمت مشاركة القصة حول هذه القضية من قبل السيد فام نغوك آنه تونغ - مؤسس Foodmap في ورشة عمل حول بناء العلامات التجارية للمنتجات الزراعية الفيتنامية. وتذكر السيد تونغ أنه قبل 6 سنوات، كان يتم بيع الشاي الفيتنامي أولونغ فقط بمبلغ 9 دولارات أمريكية للكيلوغرام، في حين كانت تايوان تصدر نفس النوع إلى الولايات المتحدة بما يصل إلى 100 دولار أمريكي للكيلوغرام.

كما أبدت السيدة فو ثي تام دان - مديرة شركة جولدن دراجون تي المساهمة - قلقها البالغ عند مشاركة قصة 1 كيلوجرام من شاي أولونغ المختار يدويًا مع برعم واحد و2-3 أوراق، عالي الجودة، وسعر تصدير الخام هو 10-12 دولارًا أمريكيًا فقط. ومع ذلك، بعد أن تقوم الدول المستوردة بمعالجة المنتج وخلطه وتعبئته تحت العلامة التجارية للمستورد، يتم بيعه في السوق بأسعار أعلى بعشرات المرات.

ولكن ليس الشاي فقط، بل العديد من المنتجات الزراعية الفيتنامية أيضًا تعاني من نفس الوضع. ويؤدي هذا إلى عدم حصول العديد من المنتجات الزراعية الفيتنامية على التقدير المناسب من حيث جودتها وقيمتها التصديرية.

إشارة إيجابية

للتغلب على القيود في تطوير مجالات المواد الخام؛ وفي الوقت نفسه، وتعزيزًا لإعادة هيكلة القطاع الزراعي، أطلقت وزارة الزراعة والتنمية الريفية رسميًا في مارس 2022 المشروع التجريبي لبناء منطقة قياسية للمواد الخام الزراعية والغابات لخدمة الاستهلاك المحلي والتصدير في الفترة 2022 - 2025.

يتم تنفيذ المشروع في 46 منطقة ومدينة في 13 مقاطعة، بما في ذلك: هوا بينه، سون لا، كوانج تري، ثوا ثين - هوي، جيا لاي، داك لاك، داك نونج، كون توم، دونج ثاب، لونج آن، تيان جيانج، كين جيانج، آن جيانج. بعد مرور عامين على التنفيذ، وحتى الآن، تم تشكيل 5 مناطق تجريبية للمواد الخام بشكل أساسي وتطورت من حيث الحجم والمساحة ونوعية العمليات.

وعلى وجه التحديد، فإن المنطقة الأولى هي أشجار الفاكهة في الشمال، والتي تتركز في سون لا - هوا بينه مع منتجات مثل الأناناس، والفواكه العاطفية، والمانجو للمعالجة والتصدير. أما المنطقة الثانية فهي منطقة الغابات المزروعة في المنطقة الساحلية الوسطى. المنطقة الثالثة هي المواد الخام للقهوة في المرتفعات الوسطى. المنطقة الرابعة هي المنطقة التي تتركز فيها الفاكهة في دونغ ثاب، وتيان جيانج، ولونغ آن مع أشجار المانجو والدوريان. المنطقة الخامسة هي منطقة أرز لونغ شويين الرباعية.

وارتفع عدد سلاسل الربط المبنية إلى 81، بمشاركة 26 مؤسسة لشراء وتجهيز المنتجات الزراعية و353 تعاونية، بزيادة قدرها 83 تعاونية مقارنة بالفترة الأولى.

في الواقع، في مقاطعة جيا لاي، بعد عملية تنفيذ المشروع، قامت هذه المنطقة بتشكيل وتطوير منطقة إنتاج واسعة النطاق ومركزة وحديثة لمواد القهوة، مع تطبيق التكنولوجيا المتقدمة. وفي الوقت نفسه، تطوير أكثر من 12 جمعية تعاونية زراعية في مجالات إنتاج القهوة المستدامة مع مؤسسات المعالجة والتصدير في 7 مناطق ومدن. وبفضل ذلك، تزداد أيضًا قيمة إنتاج الجدول.

وقال وزير الزراعة والتنمية الريفية إن نجاح المشروع التجريبي لبناء منطقة قياسية للمواد الخام الزراعية والغابات لا يساهم فقط في زيادة قيمة المنتجات الزراعية، بل يخلق أيضًا قوة دافعة للتنمية الاقتصادية الريفية المستدامة. ويعد المشروع مهمًا في تغيير عقلية الإنتاج المجزأ على نطاق صغير إلى تشكيل مناطق قياسية للمواد الخام بشكل منهجي مع المؤسسات المرافقة، مما سيساعد في تقليل المخاطر على الصناعات، بشكل مباشر على الشركات والمزارعين.

ينقسم المشروع التجريبي لبناء منطقة نموذجية للمواد الخام الزراعية والغابات للاستهلاك المحلي والتصدير في الفترة 2022 - 2025 إلى مرحلتين. المرحلة الأولى (2022-2023)، والتي تركز على تجربة بناء مناطق المواد الخام القياسية وتنظيم ملخص وتقييم نتائج التنفيذ.

المرحلة الثانية (2024-2025)، استكمال محتويات المشروع المتعلقة بالإرشاد الزراعي ونقل تطبيقات العلوم والتكنولوجيا إلى التعاونيات والشعب، وتطوير وتعزيز وتعزيز قدرة التعاونيات وأعضائها؛ تطبيق تكنولوجيا المعلومات في إدارة مساحة المواد الخام وتطوير الإرشاد الزراعي المجتمعي والاتصالات وتنفيذ سياسات الائتمان والتأمين والربط وفقًا للمرسوم رقم 98/2018/ND-CP...

المصدر: https://congthuong.vn/nang-suc-canh-tranh-cho-nong-san-viet-nam-359164.html