ين باي تهدف شركة ين باي إلى الحصول على مساحة مستقرة تبلغ حوالي 90 ألف هكتار بحلول عام 2025، منها 35 ألف هكتار من مساحة زراعة القرفة، وحوالي 20 ألف هكتار سيتم اعتمادها عضويًا.
وتبلغ مساحة المادة الخام للقرفة 50% من مساحة البلاد.
في تطوير اقتصاد الغابات في مقاطعة ين باي، تم تحديد القرفة كمحصول رئيسي لأنها ذات استخدامات عديدة. يمكن استخدام كل جزء من شجرة القرفة ويجلب دخلاً ثابتاً للمزارعين. يتم استخدام لحاء القرفة في الصناعات الدوائية والتوابل (الغذائية)، وتستخدم الفروع الصغيرة والأوراق لتقطير الزيوت العطرية، ويستخدم الخشب لإنتاج الأثاث والحرف اليدوية وما إلى ذلك.
يمكن أن تستمر دورة إنتاج القرفة لأكثر من 20 عامًا، اعتمادًا على الكثافة. يمكن تخفيف غابات القرفة واستغلال الأغصان والأوراق بشكل مستمر بدءًا من السنة الرابعة فصاعدًا. تساهم أشجار القرفة في زيادة الغطاء الحرجي وحماية البيئة الإيكولوجية بشكل فعال.
تتمتع مقاطعة ين باي بأكبر مساحة للمواد الخام للقرفة في البلاد. الصورة: ثانه تيان.
ساهمت أشجار القرفة على مر السنين في الحد من الفقر بين سكان المرتفعات والمناطق التي تعيش فيها الأقليات العرقية، مما ساهم بشكل كبير في إيرادات الميزانية والتنمية الاقتصادية المحلية. وبفضل هذه القيم، زادت مساحة زراعة القرفة في مقاطعة ين باي بشكل سريع خلال العقود الثلاثة الماضية، وهي حالياً الأكبر في البلاد.
حتى الآن، تبلغ المساحة الإجمالية المزروعة بالقرفة في ين باي حوالي 90 ألف هكتار، وهو ما يمثل حوالي 50% من مساحة القرفة في فيتنام. تُزرع أشجار القرفة بشكل رئيسي في منطقة فان ين (57000 هكتار)، ومنطقة تران ين (20000 هكتار)، وبعض المناطق مثل فان تشان (9500 هكتار)، ولوك ين (حوالي 6000 هكتار)، وين بينه (أكثر من 2000 هكتار).
من المتوقع أن يصل إنتاج لحاء القرفة المجفف في مقاطعة ين باي في عام 2023 إلى أكثر من 18 ألف طن؛ خشب القرفة المحصود بعد استغلال أكثر من 200 ألف متر مكعب؛ حوالي 86000 طن من الفروع والأوراق. تشكل منتجات القرفة مصدرًا للمواد الخام للمؤسسات الدوائية والأغذية والزيوت العطرية والسلع المنزلية والحرف اليدوية ... مما يخدم احتياجات الاستهلاك المحلي والتصدير.
قال السيد كيو تو جيانج - رئيس إدارة حماية الغابات في مقاطعة ين باي، إن الناس في المقاطعة في الماضي كانوا يزرعون القرفة وفقًا للعادة، دون استخدام تقنيات مثل حفر الحفر والتسميد وتقليم الأوراق... وكان اختيار الأصناف بناءً على الخبرة يؤدي إلى تدهور الأصناف. إن استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية بطريقة غير منضبطة وغير موجهة للوقاية من الآفات والأمراض يؤدي إلى انخفاض إنتاجية القرفة، وارتفاع بقايا المبيدات الحشرية في منتجات القرفة، وصعوبة تلبية متطلبات السوق. ولذلك، فإن منتجات القرفة لا تباع بشكل جيد والإنتاج غير مستقر.
لقد نفذت مقاطعة ين باي العديد من السياسات لدعم الشركات والأفراد في بناء مناطق مادة القرفة في اتجاه الإنتاج العضوي. الصورة: ثانه تيان.
من أجل تطوير القرفة بشكل مستدام وزيادة قيمة منتجات القرفة، تهدف مقاطعة ين باي إلى تطوير مناطق زراعة القرفة بحلول عام 2025 بمساحة مستقرة تبلغ حوالي 90 ألف هكتار. حيث تسعى المحافظة إلى أن يكون لديها 35 ألف هكتار من زراعة القرفة المركزة، منها 20 ألف هكتار معتمدة عضويًا.
التركيز على تطوير مناطق زراعة القرفة المركزة والمتخصصة، والالتزام باللوائح المتعلقة بسلامة الغذاء، وسلامة الآفات، وحماية البيئة، وربط الإنتاج باستهلاك منتجات القرفة.
خلال الفترة 2021 - 2025، وضعت مقاطعة ين باي القرار رقم 69 لمجلس الشعب الإقليمي بشأن عدد من السياسات لدعم تطوير الإنتاج الزراعي والغابات والسمكي. التركيز على دعم تطوير إنتاج القرفة العضوية المرتبطة بسلسلة القيمة من الإنتاج (مزارعي القرفة) إلى المعالجة واستهلاك المنتج (المؤسسات والتعاونيات والاتحادات التعاونية)، مع التفتيش والإشراف من قبل السلطات المحلية. سيستفيد من سياسات الدعم مزارعي القرفة والشركات والتعاونيات المشاركة في سلاسل إنتاج القرفة العضوية، وبناء المشاريع التي تبلغ مساحتها 1000 هكتار أو أكثر من المواد الخام والتي تمت الموافقة عليها من قبل الجهات المختصة.
وتحديداً، دعم 100% لتكاليف التقييم، وتحديد مناطق المواد الخام، وتطوير خطط الإنتاج والأعمال، وتطوير السوق، وآليات التعاون بين مرافق المعالجة ومزارعي القرفة والسلطات المحلية، واستكمال ملفات تسجيل الشهادات، ومستوى الدعم لا يتجاوز 100 مليون دونج/مشروع. دعم 100% من تكلفة تقييم الشهادات العضوية لمناطق الإنتاج بمستوى لا يتجاوز 0.5 مليون دونج/هكتار. دعم 100% لتكاليف التصميم وشراء الطوابع والملصقات وتغليف المنتجات؛ الحصول على شهادة منتج OCOP والمشاركة في أنشطة الترويج للتجارة المحلية والخارجية، ومستوى الدعم لا يتجاوز 200 مليون دونج/مشروع.
حتى الآن، يوجد في مقاطعة ين باي أكثر من 14500 هكتار من القرفة المعتمدة عضويًا. الصورة: ثانه تيان.
وبفضل ذلك، وصلت مساحة القرفة العضوية المعتمدة في مقاطعة ين باي حتى الآن إلى أكثر من 14500 هكتار، منها منطقة فان ين بها ما يقرب من 11000 هكتار، وتران ين بها ما يقرب من 3500 هكتار، وفان تشان بها ما يقرب من 350 هكتار. تتم جميع المناطق المعتمدة العضوية من قبل الشركات بالتعاون مع السكان المحليين.
قال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة فان ين السيد فام ترونج كين إن تطوير القرفة العضوية تغلب على قيود الزراعة التقليدية. يساعد استخدام مصادر البذور عالية الجودة واتباع جميع الإجراءات الفنية من الزراعة والتسميد والعناية والتخفيف وما إلى ذلك على تحسين إنتاجية وجودة منتجات القرفة.
لقد ساعد تطبيق التدابير البيولوجية في الوقاية والسيطرة على الآفات والأمراض على القرفة على تقليل بقايا المبيدات الكيميائية في منتجات القرفة، مما ساهم في حماية البيئة الإيكولوجية. وتتوافق الزراعة العضوية المستدامة أيضًا مع هذا الاتجاه، وتساعد على توسيع سوق المستهلكين، واستغلال أسواق جديدة محتملة، واستقرار إنتاج المنتجات...
شهادة الغابات المستدامة للقرفة العضوية
في المتوسط، تدر أشجار القرفة سنويا آلاف المليارات من الدونغ، وتخلق فرص عمل منتظمة لعدد كبير من العمال في مقاطعة ين باي. إن الفوائد الاقتصادية التي تجلبها القرفة ليست صغيرة. لكن الواقع الذي يؤثر على تطور ونوعية أشجار القرفة في المحافظة اليوم هو التطور السريع وقيام الناس بزراعة القرفة دون اتباع الخطة.
علاوة على ذلك، هناك أيضًا حالة حيث يستغل مزارعي القرفة بشكل غير معقول ويحصدون بشكل مفرط. لقد استغل العديد من مزارعي القرفة مناطق زراعة القرفة الصغيرة على نطاق واسع، بل واستغلوها بالكامل؛ إن قطع الأشجار وتقليمها بطريقة غير علمية أثر سلباً على نمو وتطور أشجار القرفة وجودة منتجات القرفة.
تولي مقاطعة ين باي اهتمامًا كبيرًا للاستثمار في بناء حدائق وغابات بذور القرفة عالية الجودة. الصورة: ثانه تيان.
قال السيد نجوين ثاي بينه - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة ين باي، إنه لضمان جودة المنتجات المنتجة والمعالجة من أشجار القرفة، تواصل مقاطعة ين باي التركيز على التنمية المستدامة لأشجار القرفة، مع التركيز على إدارة مصادر بذور القرفة بشكل صارم. زراعة الغابات بأشتال القرفة ذات الأصل الواضح، مما يؤدي إلى تحسين الإنتاجية وجودة الغابات. تنفيذ الأنشطة الرامية إلى الحفاظ على مصادر بذور القرفة المحلية والتعرف على مصادر بذور الغابات للغابات البذرية والأشجار المتفوقة. إنشاء حدائق بذور القرفة لتوفير مواد البذور عالية الجودة للإنتاج الضخم.
بالإضافة إلى ذلك، ربط إنتاج القرفة بشكل فعال بسلسلة القيمة من الزراعة والاستغلال والمعالجة واستهلاك المنتج. التركيز على المعالجة العميقة والمعالجة المكررة لإنتاج منتجات عالية القيمة. تخطيط مرافق معالجة لحاء القرفة وخشب القرفة وزيت القرفة العطري بطريقة مستدامة، بهدف تطبيق تقنيات المعالجة الحديثة وعمليات إدارة الجودة الجيدة للمنتجات لتحسين الجودة والقيمة. تكرار نماذج تطوير القرفة في اتجاه الزراعة المكثفة، وإنتاج القرفة العضوية نحو شهادة الإدارة المستدامة للغابات.
في عام 2023، اعترفت مقاطعة ين باي بغابات شتلات القرفة في منطقة فان ين بمساحة تقارب 13 هكتارًا؛ تم التعرف على 35 شجرة مميزة في منطقتي فان ين وتران ين. في عام 2024 والأعوام التالية، ستواصل المقاطعة تشجيع الأفراد والشركات على المشاركة في بناء وتطوير غابات وحدائق بذور القرفة الأصلية لتوسيع مساحة مادة القرفة العضوية بشكل مستدام.
[إعلان رقم 2]
مصدر
![[صورة] رئيس الوزراء فام مينه تشينه يترأس مؤتمرا حكوميا مع المحليات حول النمو الاقتصادي](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
تعليق (0)