موسم القرفة في بينه ليو

في هذه الأيام، عندما نأتي إلى بينه ليو، يمكننا بسهولة رؤية الغابات المزدحمة بالناس الذين يحصدون القرفة. في موسم حصاد القرفة الربيعي لعام 2025، في بلدية هوك دونج، المنطقة التي تضم أكبر منطقة لزراعة القرفة في منطقة بينه ليو، كان الناس مشغولين بالاستغلال. منذ نهاية شهر مارس، قامت عائلة السيد لي فان تشينه في قرية كي مو، بلدية هوك دونغ، بتعيين 10-15 عاملاً بشكل منتظم لحصاد القرفة في منطقة ثونغ تشاو. أصبحت كامل مساحة زراعة القرفة التي زرعها منذ عام 2009 في مرحلة الحصاد الآن.

يقوم السيد لي فان تشينه بجمع العمال لحصاد القرفة الربيعية في قرية خي مو، بلدية هوك دونج.

قال السيد لي فان تشينه: مع أكثر من هكتار واحد من القرفة، يتم جمع 2 طن من اللحاء يوميًا في المتوسط. اليوم هو اليوم الخامس من تقشير القرفة، وقد حصدت عائلتي 10 أطنان من محصول هذا العام. بعد خصم النفقات، يصبح الربح 200 مليون دونج. بعد حصاد القرفة، بدأت العائلة بزراعة غابات جديدة في الوقت المناسب للموسم.

تشكل عمليات التشجير والتنمية الاقتصادية للغابات نقاط قوة تعمل على توفير فرص العمل والدخل لسكان المناطق الجبلية في بينه ليو. وبحسب إحصاءات إدارة الزراعة والبيئة في منطقة بينه ليو، تبلغ مساحة زراعة القرفة في المنطقة حاليًا 690 هكتارًا في 7 بلديات، وأكبرها بلدية هوك دونج بأكثر من 412 هكتارًا. خلال موسم الحصاد السنوي للقرفة، لا تكون غابة تقشير القرفة مشغولة فحسب، بل أيضًا نقاط الشراء الخاصة بالسكان المحليين. يتم نقل القرفة المقشرة من الغابة بواسطة المنازل إلى نقاط الشراء للبيع، ثم يتم اختيار أعواد القرفة وتصنيفها وتقشيرها وتجفيفها. أما بالنسبة لرقائق القرفة، فهي تتم معالجتها مسبقًا ثم تجفيفها. اتضح أن مزارعي القرفة يحصدون معظمها.

يتم تصنيف نقاط شراء القرفة حسب المنازل، مقشرة ومجففة.

قالت عائلة السيد لي أ تينه، التي تزرع القرفة ولديها نقطة شراء في قرية خي مو، بلدية هوك دونغ: "تزرع عائلتي 3 هكتارات، لكن محصول القرفة هذا العام تبلغ مساحة الحصاد 0.5 هكتار. وتباع أعواد القرفة بـ 20 ألف دونج للكيلوغرام، كما تباع أغصان القرفة ورقائق القرفة بـ 14 ألف دونج للكيلوغرام. منذ بداية موسم حصاد القرفة حتى الآن، قام الناس بحصاد وشراء حوالي 20-30 طنًا من القرفة الطازجة. الآن في المنزل، أسمح للعمال بفرز وتجفيف المنتجات لتعبئتها للتصدير.

ساعد تطوير اقتصاد الغابات سكان منطقة بينه ليو على تطوير الاقتصاد المنزلي وزيادة الدخل. بحلول نهاية عام 2024، سيصل متوسط ​​دخل الفرد في المنطقة إلى 75.5 مليون دونج/شخص/سنة. وتهدف المنطقة إلى تشجيع الناس على مواصلة تنويع أشكال التنمية الاقتصادية وتطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي لزيادة الدخل بشكل مستمر، والسعي بحلول نهاية هذا العام، ستصل بينه ليو إلى خط النهاية لمنطقة ريفية جديدة متقدمة وسيصل متوسط ​​دخل الفرد في المنطقة إلى 100 مليون دونج/شخص/سنة.

بعد حصاد القرفة وفرزها، تستغل الأسر الطقس المشمس لتجفيفها.

وأضاف السيد لا نغوك دونغ، رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة بينه ليو: في الوقت الحالي، لا يقتصر الأمر على زراعة القرفة فحسب، بل قامت بينه ليو بتوسيع نطاق اتصال 4 منازل لزراعة القرفة العضوية. في بلدية هوك دونغ، تم تنفيذ نموذج زراعة القرفة العضوية على مساحة تزيد عن 100 هكتار، وقامت الأسر التي لديها مناطق زراعة القرفة بالتسجيل لتنفيذه. في الوقت الحالي، تعمل بلدية هوك دونغ على نشر وإرشاد الأسر لاتباع تعليمات الوكالات المهنية لزيادة قيمة حصاد القرفة في المنطقة وتهدف إلى زيادة مساحة القرفة العضوية في المستقبل.

هاي ها

المصدر: https://baoquangninh.vn/mua-que-binh-lieu-3352469.html