الهليون على أرض رملية في تشي كونغ

بعد أن مشينا مع السيدة دو ثي باو - رئيسة جمعية المزارعين في بلدية تشي كونغ، وصلنا إلى الأرض الرملية الممتدة على طول الطريق السريع الوطني 1A، ماراً عبر البلدية، عندما لم تظهر بعد أشعة الشمس الأولى في النهار.

عندما وصلنا، كانت عائلة السيد فام فان جيا تنتهي من حصاد آخر أغصان الهليون في الوقت المناسب ليأتي التجار للشراء. "يجب أن يتم حصاد الهليون قبل شروق الشمس. حينها فقط سيكون الهليون طازجًا، مقرمشًا، حلوًا، وذو جودة عالية. ابتسم المزارع الشاب وهو يرتب حزم الهليون الطازج ويتحدث إلينا. حاليا، تملك عائلته 3 أفدنة من أرض الهليون التي تنتج جميعها محاصيل. وبحسب السيد جيا، فإن قطعة أرض واحدة من الساو ستنتج في المتوسط ما بين 8 إلى 10 كيلوغرامات من الهليون يوميا. بأسعار تتراوح بين 45 ألف إلى 50 ألف دونج للكيلوغرام، يجني في جيبه نحو 1.5 مليون دونج يوميًا.

وقال السيد جيا إن عائلته كانت تزرع فاكهة التنين ذات اللحم الأحمر. ومع ذلك، في عام 2021، أدى تأثير وباء كوفيد-19 إلى صعوبة إنتاج فاكهة التنين. بعد أن أدرك السيد جيا أن الهليون يتمتع بقدر كبير من الإمكانات، سافر إلى مقاطعة نينه ثوان لتعلم تقنيات العناية بالهليون. وبعد ذلك اشترى بجرأة بذورًا ليحاول زراعتها. من أول 1 ساو من الأرض، وإدراك أن الهليون مناسب جدًا للتربة ومناخ الأرض الرملية في تشي كونغ، قام السيد جيا بجرأة بتوسيع منطقة الهليون بمقدار 2 ساو، في نفس الوقت، داعيًا الأسر المحيطة لزراعة هذا النبات معًا.

وإلى جواره كان السيد دو نغوك هانه يقوم بتقليم أغصان الهليون ويشاركنا: تمتلك عائلته هكتارًا واحدًا من الأراضي المستخدمة بشكل أساسي لزراعة فاكهة التنين. منذ تحويل ما يقرب من 2 فدان من الأرض لزراعة الهليون، وجد أن النباتات تنمو بشكل جيد وتوفر مصدرًا ثابتًا للدخل، لذلك فهو يخطط لتوسيع مساحة زراعة الهليون الخاصة بعائلته في المستقبل القريب.

ومن المعروف أن تكلفة الاستثمار لزراعة شتلات الهليون من الشتلات وإنشاء الأسِرَّة وبناء التعريشات وتطبيق نظام الري الآلي تبلغ حوالي 40 - 50 مليون دونج. بفضل الصرف الجيد للتربة الرملية والمناخ المناسب، تنمو حدائق الهليون هنا بشكل جيد للغاية ويمكن حصادها بعد 4-6 أشهر. حتى الآن، قامت 7 أسر بالتحول إلى زراعة الهليون بمساحة حوالي 2 هكتار. أما فيما يتعلق بالعناية بالهليون، فوفقاً للسكان المحليين، فإن الوقاية من الأمراض هي العامل الحاسم بالنسبة للهليون. لأنه عندما تبدأ براعم الخيزران في النمو، يجب تقليل استخدام المبيدات الحشرية لضمان تقديم الهليون الأكثر نظافة للمستهلكين.

في أبريل 2023، أنشأت جمعية مزارعي بلدية تشي كونغ وأطلقت تعاونية لزراعة الهليون تضم 6 أعضاء. ستجتمع المجموعة مرة واحدة شهريًا لمشاركة تقنيات الرعاية والأسمدة وطرق الوقاية من الأمراض بالإضافة إلى إنتاج الهليون. قالت السيدة دو ثي باو - رئيسة جمعية مزارعي بلدية تشي كونغ: من خلال التقييم الأولي، ينمو الهليون في المنطقة بشكل جيد وينتج غلة عالية. وهذا يدل على إرادة الثراء لدى الناس عندما يواصلون البحث والتعلم والتحول بجرأة إلى المحاصيل ذات الكفاءة الاقتصادية العالية. وفي الفترة المقبلة، ستقدم الجمعية توصياتها إلى الجهات العليا لوضع سياسات لدعم مزارعي الهليون وفتح المزيد من الدورات التدريبية حول تقنيات الرعاية. علاوة على ذلك، فإن توسيع إنتاج الهليون المحلي يساهم في التنمية المستدامة لهذا النبات المحتمل.

تُعرف أراضي تشي كونغ الرملية بأنها منطقة زراعة فاكهة التنين المركزة في البلدية بمساحة 164.2 هكتارًا. ومع ذلك، في الآونة الأخيرة، بدأت بعض الأسر بجرأة في التحول إلى زراعة التفاح والعنب. وعلى وجه الخصوص، يعد نموذج زراعة الهليون هو الأكثر فعالية. مما يساهم في مساعدة المنطقة على تنويع المحاصيل، ومساعدة الناس على الثراء على حساب وطنهم.

مصدر