مهرجان الزلابية في هونغ كونغ (الصين) يعود لأول مرة بعد جائحة كوفيد-19

[إعلان 1]
في يوم 26 مايو (8 أبريل حسب التقويم القمري)، وعلى الرغم من الطقس الحار، جاء الآلاف من السياح إلى ترونغ تشاو للمشاركة في مهرجان الزلابية الشعبي المحلي.

Lễ hội bánh bao ở Hong Kong (Trung Quốc) lần đầu tiên trở lại sau dịch Covid-19

على الرغم من الطقس الحار، توافد الآلاف من السياح إلى تشانغتشو للمشاركة في مهرجان الزلابية المحلي. وتضمن العرض عددًا كبيرًا من الأطفال الذين يرتدون الأزياء التقليدية الملونة. (وفقا ل SMCP)

في كل عام، في اليوم الثامن من الشهر القمري الرابع، يقيم الناس في جزيرة تشيونغ تشاو، وهي جزء من منطقة هونج كونج الإدارية الخاصة (الصين)، مهرجان الزلابية للتعبير عن الامتنان للآلهة الذين ساعدوا سكان قرية الصيد هنا في القضاء على الوباء الذي أودى بحياة الملايين. يتزامن مهرجان الزلابية هذا العام مع الاحتفال بعيد ميلاد بوذا.

وفقًا للأسطورة، يعود أصل المهرجان إلى أكثر من 100 عام. يُقام مهرجان هذا العام في الفترة من 23 إلى 27 مايو، مع المهرجان الرئيسي في 26 مايو. وفي صباح يوم 27 مايو، وزعت اللجنة المنظمة أيضًا 20 ألف كيس من زلابية "السلام" على السكان المحليين والسياح.

في يوم 26 مايو (8 أبريل حسب التقويم القمري)، وعلى الرغم من الطقس الحار، جاء الآلاف من السياح إلى ترونغ تشاو للمشاركة في مهرجان الزلابية الشعبي المحلي. ضاعفت شركة العبارات رحلاتها لضمان وصول الركاب في الصباح الباكر. بحلول الساعة الثامنة مساء يوم 26 مايو، كان هناك أكثر من 43 ألف راكب يستقلون العبارة إلى الجزيرة.

هذا العام، عاد العرض ومسابقة تسلق الزلابية رسميًا، بعد أن تم تعليقهما لمدة ثلاث سنوات بسبب جائحة كوفيد-19. الطقس حار لكنه لا يؤثر على مزاج الناس والسياح كثيرا.

في يوم 26 مايو (8 أبريل حسب التقويم القمري)، وعلى الرغم من الطقس الحار، جاء الآلاف من السياح إلى ترونغ تشاو للمشاركة في مهرجان الزلابية الشعبي المحلي. (وفقا ل SMCP)

في الطقس الحار، تصبح شوارع ترونغ تشاو أكثر حيوية من المعتاد مع العديد من الأنشطة مثل المسيرات ورقصات الأسد والعروض الفنية. يعد هذا المهرجان واحدًا من أقدم المهرجانات وأكثرها تنوعًا في هونج كونج.

ويشارك في العرض العديد من الأطفال الذين يرتدون أزياء تقليدية ملونة، ويتحولون إلى شخصيات قديمة وحديثة، ويرفعون "في الهواء" بواسطة المدرجات ويمرون عبر الشوارع والأزقة. وكان جميع السياح متحمسين للغاية وقاموا بالتقاط الصور معًا.

أقيم العرض في أجواء نابضة بالحياة، مع عروض رقصة الأسد على طول الشارع، إلى جانب العزف على البوق ورقصات الأسد ومسيرات الزلابية الرائعة في الشارع.

وتجذب الأزياء القديمة مثل أزياء كوان ذا أم، والإمبراطورة فو تاك ثين... والأزياء الحديثة بما في ذلك أزياء رجال الإطفاء، والشرطة، والطاقم الطبي... هتافات السياح على جانبي الطريق. ويقوم الناس أيضًا باستعراض أبراج الزلابية حول ضريح باك تاي لإظهار امتنانهم وطلب المساعدة من الآلهة.

عند القدوم إلى ترونغ تشاو هذه الأيام، لا يحظى الزوار بفرصة الانغماس في الأجواء الاحتفالية فحسب، بل والأكثر من ذلك، إنها فرصة للاستمتاع بالأطباق التقليدية، بما في ذلك الزلابية الشهيرة. (وفقا ل SMCP)

اصطف العديد من السائحين أمام محلات الزلابية لشراء زلابية "بينه آن" لعائلاتهم أو كهدايا لأحبائهم.

الزلابية هي طبق تقليدي للشعب الصيني بشكل عام وشعب هونج كونج بشكل خاص. ومع ذلك، فإن هونغ كونغ هي المكان الوحيد الذي يحتفل بالمهرجان بالزلابية باعتبارها القربان الرئيسي للآلهة.

بالإضافة إلى الزلابية التقليدية، تبيع المتاجر أيضًا زخارف على شكل زلابية. وقال أصحاب المتاجر إن من المتوقع أن تتعافى المبيعات إلى 70-80% من مستويات ما قبل الوباء، وستغلق في وقت لاحق من مساء 26 مايو حتى يتمكن السائحون من شراء أكبر عدد ممكن من الهدايا التذكارية المفضلة لديهم.

الحدث الأكثر إثارة هو مسابقة تسلق الكعكة في الساعة 12 ليلاً. وتضم الجولة النهائية هذا العام 9 رياضيين و3 رياضيات يتنافسون على منصب "ملك الكعكة" و"ملكة الكعكة". (وفقا ل SMCP)

هذا العام، تم استبدال الجبال الثلاثة العملاقة من الزلابية التي كانت تستخدم كقرابين بلوحات معلقة بسبب مشاكل القوى العاملة والإنتاج. في الموقع القديم، تم تشييد ثلاثة جبال زلابية صغيرة فقط يبلغ ارتفاعها حوالي 5 أمتار. ورغم أن حجم جبال الزلابية الثلاثة قد تقلص، إلا أن ذلك لم يمنع الناس من القدوم إليها للتحقق منها كتذكار.

الحدث الأكثر إثارة هو مسابقة تسلق الكعكة في الساعة 12 منتصف الليل. وتضم الجولة النهائية لهذا العام 9 رياضيين و3 رياضيات يتنافسون على منصب "ملك الكعك" و"ملكة الكعك" في المنافسة على تسلق عمود من الخيزران بارتفاع 14 متراً ملتصق به 9000 كعكة والاستيلاء على الكعك المحظوظ.

[إعلان 2]
مصدر