Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

كيفية زيادة البكتيريا الجيدة وتقليل البكتيريا السيئة في الأمعاء؟

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ17/04/2024

[إعلان 1]
Đường ruột khỏe mạnh sẽ chứa hỗn hợp vi khuẩn phức tạp - Ảnh: Good Housekeeping

تحتوي الأمعاء الصحية على مزيج معقد من البكتيريا - صورة: Good Housekeeping

لم يمض وقت طويل قبل أن يصبح مصطلح صحة الأمعاء هو المصطلح الذي نراه غالبًا على عبوات الزبادي. في السنوات الأخيرة، يبدو أن الجميع مهتمون بالطرق التي تساعد على الحصول على "صحة أمعاء أفضل"، والتي يمكن أن تعمل على تحسين الهضم وتجنب الأمراض الخطيرة.

هناك العديد من العوامل التي تساعد على تحسين صحة الأمعاء

هناك تريليونات من البكتيريا تعيش في جهازنا الهضمي، وخاصة في الأمعاء الغليظة، وعلى شكل آلاف الأنواع المختلفة. يُطلق على هذا المجتمع اسم "الميكروبيوم". ستحتوي الأمعاء الصحية على مزيج معقد من البكتيريا، في حين أن الأمعاء الضعيفة ستحتوي على بكتيريا أقل تنوعًا.

لتعزيز البكتيريا الجيدة في الأمعاء، من المهم تناول نظام غذائي غني بالألياف، كما قالت الدكتورة سيلفيا دنكان، الباحثة البارزة في معهد رويت بجامعة أبردين (المملكة المتحدة). وتشير إلى أن الألياف تعمل أيضًا على زيادة حجم البراز، وتخفيف الإمساك، وتساعد على إزالة السموم من الأمعاء.

ومع ذلك، يشير الدكتور جووتزر هو، استشاري أمراض الجهاز الهضمي في جامعة إدنبرة (المملكة المتحدة)، إلى أن المشكلة لا تتعلق فقط بما نأكله.

وأضاف أن "البيانات تشير إلى أن عوامل نمط الحياة مثل تجنب التوتر، والحصول على نوم جيد، وتخصيص وقت لتناول الطعام، وتدابير الصحة الشاملة مثل ضمان بيئة اجتماعية في أوقات الوجبات، وتناول الطعام بانتظام وممارسة الرياضة، كلها تساهم في صحة الأمعاء الجيدة".

في حين أن معظم البكتيريا الموجودة في الأمعاء مفيدة للصحة، إلا أن بعضها قد يجعلنا مرضى بشكل خطير. يقول الدكتور جينز والتر، أستاذ علم البيئة والغذاء وعلم الأحياء الدقيقة في جامعة كلية كورك في أيرلندا، إنه بالإضافة إلى تناول الكثير من الأطعمة النباتية والألياف والدهون الصحية، من المهم تجنب الدهون المشبعة والأطعمة المصنعة، وخاصة اللحوم المصنعة.

ويشير البروفيسور تيم سبيكتور، عالم الأوبئة الوراثية في كلية كينجز بلندن وخبير الأمعاء، إلى أن علامة صحة الأمعاء الجيدة هي القدرة على تناول كميات طبيعية من الطعام دون التعرض لأعراض غير سارة. كما أن مستويات الطاقة الجيدة وجودة النوم الجيدة هي أيضًا علامات على وجود ميكروبيوم صحي.

وفي الوقت نفسه، قد يشير عدم الراحة في الجهاز الهضمي أو حركات الأمعاء غير المنتظمة إلى أن الأمعاء لا تعمل بشكل مثالي. تؤثر صحة الأمعاء على الصحة العامة بعدة طرق. يمكن أن تختلف علامات ضعف صحة الأمعاء.

تتضمن بعض العلامات الأقل وضوحًا لسوء صحة الأمعاء فقدان الوزن غير المقصود والدوخة، مما يشير إلى سوء امتصاص العناصر الغذائية؛ العدوى المتكررة، لأن الجزء الأكبر من الجهاز المناعي ينشأ في الأمعاء؛ والقلق أو الاكتئاب، حيث أن هناك علاقة بين الأمعاء والصحة العقلية.

5 طرق لتعزيز صحة الأمعاء

تناول مجموعة متنوعة من النباتات

هدفك هو تناول 30 نوعًا مختلفًا من النباتات كل أسبوع، بما في ذلك الفواكه والخضروات والفاصوليا والأعشاب والتوابل والمكسرات والبذور. تعتبر النباتات غنية بالألياف التي تغذي بكتيريا الأمعاء. ومع ذلك، هناك العديد من أشكال الألياف، والبكتيريا المختلفة تفضل أشكالاً مختلفة، لذا فإن تناول مجموعة متنوعة من النباتات أمر مهم.

تناول النباتات الملونة

تميل النباتات ذات الألوان الأكثر إلى احتواء المزيد من البوليفينول. تعمل هذه المركبات بمثابة "وقود" لتعزيز نشاط البكتيريا المعوية.

تناول الأطعمة المخمرة

تحتوي الأطعمة المخمرة على بكتيريا حية تدعم صحة الأمعاء. تشمل الأطعمة المخمرة الزبادي الحي، وبعض أنواع الجبن، والكيمتشي، وشاي الكومبوتشا، والكفير، والملفوف المخلل.

أعط أمعائك قسطا من الراحة

حاول تجنب تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، مما يسمح لأمعائك بالبقاء فارغة لفترة أطول طوال الليل. تخرج بعض بكتيريا الأمعاء في الليل "للتنظيف"، مما يساعد أمعائك على التعافي والعمل بشكل مثالي. إذا تناولت الطعام قبل النوم بوقت قصير، فلن يكون لدى هذه البكتيريا فرصة للقيام بعملها.

الحد من الأطعمة فائقة المعالجة

تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والسكر والمحليات الصناعية، والتي لا تدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي. كما أنها منخفضة في الألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي تحتاجها بكتيريا الأمعاء لتزدهر.

لا تعتمد كثيرا على الإعلانات

في الوقت الحاضر، هناك العديد من الشركات التي تقدم خدمات اختبار ميكروبيوم الأمعاء. تتضمن العملية جمع عينات البراز في حاويات، وإرسالها إلى المختبر، وانتظار العلماء لإبلاغهم بنوع البكتيريا التي وجدوها.

ومع ذلك، تشير منظمة Guts UK إلى أن هذه الاختبارات لا تقدم صورة كاملة لصحة الأمعاء، لأنها لا تلتقط جميع البكتيريا الموجودة في ميكروبيوم الشخص، وستختلف النتائج الفردية اعتمادًا على العينة.

وتشمل الخيارات الأخرى التي يتم الترويج لها لتحسين صحة الأمعاء البروبيوتيك - البكتيريا الحية والخميرة التي يتم تناولها كمكملات أو إضافتها إلى الزبادي والتي تهدف إلى استعادة التوازن الصحي للبكتيريا في الأمعاء. ومع ذلك، نظرًا لتصنيفها من الناحية الفنية على أنها أغذية، فهي غير خاضعة للتنظيم.

ويضيف الدكتور والتر: "لا أعتقد أن هناك أدلة قوية على أن تناول البروبيوتيك يجعلك أكثر صحة أو يساعد في الوقاية من الأمراض". "هناك بعض الأدلة الجيدة لاستخدام البروبيوتيك لعلاج متلازمة القولون العصبي أو بعض الالتهابات.

يعد اختيار البروبيوتيك المناسب أمرًا صعبًا للغاية، حتى بالنسبة للخبراء. من الصعب حقًا الحصول على معلومات علمية موثوقة حول البروبيوتيك الذي يجب استخدامه".

وبالمثل، أكد الدكتور هو أن البروبيوتيك "ليس حلاً سحريًا" وأنه حتى مع الاستخدام طويل الأمد، من الصعب تغيير ميكروبات الأمعاء.


[إعلان 2]
مصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

العرض العسكري الروسي: زوايا "سينمائية تمامًا" أذهلت المشاهدين
شاهد أداءً مذهلاً للطائرات المقاتلة الروسية في الذكرى الثمانين ليوم النصر
كوك فونج في موسم الفراشات - عندما تتحول الغابة القديمة إلى أرض خيالية
ماي تشاو تلامس قلب العالم

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج