ما هو تأثير أوراق البريلا الحمراء؟

ما هو تأثير أوراق البريلا الحمراء؟

ونقلت صحيفة الصحة والحياة عن ممارس الطب التقليدي تران دانج تاي - نائب رئيس جمعية الطب الشرقي في بلدة تاي هوا - نغي آن قوله إن هناك نوعين من نبات البريلا بين الناس: نوع الأوراق الحمراء (Perilla ocymoides var.) ونوع الأوراق الخضراء (purpurascens). كلا النوعين لهما ألوان مختلفة واستخدامات مختلفة.

البيريلا هي عشبة سنوية تنتمي إلى عائلة الشفويات، مثل معظم النباتات في عائلة الشفويات. يحتوي على زيت عطري متطاير، يستخدم عادة للنكهة أو للأغراض الطبية أو كتوابل في الطبخ.  

وفقا للطبيب تاي، فإن الريحان الأحمر له نكهة أقوى لذلك قليل من الناس يأكلونه نيئا، ولكن معظم الناس يقومون بمعالجته في الأطباق. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام الريحان الأحمر أيضًا كدواء. يتم تناول الريحان الأخضر نيئًا كنوع من التوابل.

تعتبر البيريلا الحمراء غنية بالأنثوسيانين، وكلا جانبي أوراقها أحمر أرجواني، وحواف الأوراق على شكل منشار. يتميز هذا النوع برائحة غنية مميزة. في الطب التقليدي، يتم استخدام هذه الريحان الأحمر كدواء وكصبغة غذائية طبيعية. بالإضافة إلى ذلك، في اليابان، يتم استخدام الريحان الأحمر أيضًا لصنع مشروب غازي له طعم حلو وحامض فريد من نوعه.

ما هي تأثيرات أوراق البريلا الحمراء؟ وهذا مصدر قلق لكثير من الناس.

هل يجب أن أشرب ماء أوراق البريلا كل يوم؟

على الرغم من أن ماء البريلا مفيد للصحة، إلا أن الخبراء ينصحون بعدم شرب كمية كبيرة من ماء البريلا لفترة طويلة. شرب كمية كبيرة من ماء أوراق البريلا لفترة طويلة يؤدي إلى الانتفاخ والغازات وضعف الجسم.

يجب تقسيم كمية ماء أوراق البريلا إلى أجزاء صغيرة لكل مشروب. لا ينبغي استهلاك كل جلسة من ماء أوراق البريلا لفترة طويلة.

تحتوي أوراق البريلا أيضًا على كمية كبيرة من حمض الأكساليك. إذا شربته بانتظام، فسوف تتراكم كمية كبيرة من حمض الأكساليك في الجسم. يمكن أن تؤدي المستويات العالية من حمض الأكساليك المترسب في الجسم إلى إتلاف الجهازين العصبي والهضمي بسهولة.

من لا يجب عليه شرب ماء أوراق البريلا؟

تتميز أوراق البريلا بطبيعتها الدافئة، لذلك لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من أعراض الحرارة الداخلية أن يشربوها لأنها قد تجعل الحالة أسوأ. بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي الجمع بين سمك الشبوط والبريلا لتجنب التسبب في الحرارة وحب الشباب.

ها آن (التوليف)

المصدر: https://vtcnews.vn/la-tia-to-do-co-tac-dung-gi-ar903050.html