المعجزات في حقول ها تينه

رواد الزراعة العضوية في ها تينه يصنعون المعجزات في الحقول الميتة سابقًا.

"أنا أحب الزراعة بهذه الطريقة"

قام نجوين فان آنه بحفر يديه في حقل الأرز، وجمع حفنة من الطين الأسود. تحت شمس الظهيرة، خرجت الديدان من الحقل الموحل، كل واحدة منها ممتلئة الجسم ولامعة. ضحك صاحب الحقل بمرح: "يمكنني التقاط أي مكان في هذا الحقل لترى، بالإضافة إلى المحار وسرطان البحر والكثير من الأسماك والروبيان. لقد عاد الحقل إلى الحياة، سيدي".

نموذج لنقل تقنيات إنتاج الأرز العضوي مع تجديد واستعادة موارد ديدان الأرض الطبيعية في منطقة كي آنه. الصورة: هوانغ آنه.

حقل بلدية كي خانج هو منطقة زراعة أرز كبيرة إلى حد ما تقع بجوار قناة لي في منطقة كي آنه (ها تينه). مصب نهر وميناء بحري ومنطقة زراعية بحتة، لذلك يعتمد الناس بشكل أساسي على الزراعة. قال السيد نجوين فان ثاي، مدير مركز تطبيق العلوم والتكنولوجيا وحماية النباتات والثروة الحيوانية في منطقة كي آنه، بحزن، وقد انخفض صوته: "في الماضي، كان هذا المكان عبارة عن صومعة أرز ومخزن طبيعي لديدان الأرض والمحار في الأرض الواقعة عند سفح ممر ديو نجانج، وعاء الأرز لعشرات الآلاف من الناس. ولكن بعد العديد من الصعود والهبوط والتغييرات، كانت هناك فترة بدا فيها أن حقول بلدية كي كانج قد ماتت، ولا يمكن إنقاذها. حوالي عام 2005، لم تعد ديدان الأرض والمحار تُرى في الحقول".

أين ذهبت كل هذه السرطانات والديدان؟ لقد تناقصت الأسماك والروبيان تدريجيا ثم اختفت. بدون الحاجة إلى بحث علمي، نحن نعلم أن السبب هو الإفراط في استخدام الناس للأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية. مع كل محصول أرز، يتم سكب أطنان من الأسمدة والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. أصبحت الحقول "حقولاً ميتة". لم تموت جميع الأسماك والروبيان هنا فحسب، بل تأثرت أيضًا العديد من المناطق المجاورة، ولم يعد من الممكن رؤية دودة أرضية واحدة أو محار. الأرض قاحلة، والعديد من الأماكن برية مثل الصحاري. قال الناس أنه بسبب تسميمنا للحقول، غادرتها الديدان والمحار.

فشلت المحاصيل، وأصبحت الوجبات تفتقر إلى نكهة معجون الروبيان المقلي، وأصبحت أطباق صلصة السمك بلا نكهة. ويواجه الأشخاص الذين يرغبون في تربية الخنازير والأبقار صعوبات أيضًا لأن مصدر الغذاء من الحقول غير مضمون. وقد عانت بعض الأسر من كوارث بسبب أكل الأبقار لمبيدات الأعشاب. وأصبح الوضع أكثر خطورة، فاجتمع الناس لمناقشة الأمر وإرسال أشخاص للبحث عن حلول. وكان السيد نجوين فان أونه وزوجته هوانج ثي فينه الأكثر حماسًا.

السيدة هوانج ثي فينه، رئيسة جمعية تعاونية الأرز - السلطعون في قرية داو جيانج (بلدية كي كانج، منطقة كي آنه). الصورة: هوانغ آنه.

وقالت السيدة هوانج ثي فينه: "ذهبت إلى اجتماعات في البلدية والمنطقة وسمعت الناس يقولون إن الزراعة العضوية فقط هي القادرة على إنقاذ الحقول، وليس فقط في كي كانج، فقد تأثرت العديد من الأماكن، وبفضل الزراعة العضوية تم إحياء الحقول".

كانت عائلة السيدة فينه أول عائلة في كي كانج تسجل للمشاركة في نموذج نقل تقنيات إنتاج الأرز العضوي جنبًا إلى جنب مع تجديد واستعادة موارد الأرز الطبيعية في منطقة كي آنه، والتي بدأت منذ أكثر من 3 سنوات، على مساحة 3 هكتارات وأيضًا صعبة للغاية وشاقة.

"لم يكن المحصول الأول جيدًا مثل الزراعة العادية. لقد زرعنا الأرز ولكن نظرًا لعدم استخدام المبيدات الحشرية، فقد نما العشب بكثافة في جميع أنحاء الحقل. كان مجرد إزالة الأعشاب الضارة أكثر إرهاقًا من تقطيع الحطب. تردد الزوجان لفترة طويلة وقررا التوقف عن العمل، ولكن بفضل تشجيع الحكومة، عملا بجد وتعلما تدريجياً من تجربتهما. "خاصة في نهاية الموسم، ظهرت فجأة السرطانات والأسماك والروبيان وديدان الأرض في حقلي. لقد حصدنا الأرز وحصلنا أيضًا على "هدية سماوية"، لذا حققنا ربحًا أكبر من العائلات المحيطة"، قالت السيدة هوانج ثي فينه بحماس.

في ذلك المحصول، الذي تبلغ مساحته 3 هكتارات، حصدت عائلة السيدة فينه أكثر من 2 قنطار من أرز 25 ST للواحد، وتراوح سعر البيع بين 15 - 17 ألف دونج للكيلوغرام، ولكن الشيء الجيد هو أنه بعد حصاد الأرز، قاموا أيضًا بحصاد ديدان الدم والمحار والروبيان العذب وسرطانات المياه العذبة، والتي كانوا يبيعونها كل يوم ويكسبون من 500 إلى 700 ألف دونج.

حقل الأرز - ديدان الأرض في بلدية كي كانج. الصورة: هوانغ آنه.

وبعد أن أدرك أهل منطقة كي كانغ أن هذا النموذج العضوي جيد للغاية، بدأوا في تعلمه واتباعه. وفي الوقت نفسه، عملت المنطقة على تعزيز تطوير النموذج الاقتصادي الجماعي، والارتباط بمجموعة كيو لام لتوفير المواد الخام وضمان الإنتاج للناس.

ومن هنا نشأت جمعية تعاونية دودة الأرز في قرية داو جيانج (بلدة كي كانج). تم انتخاب السيدة هوانج ثي فينه من قبل القرويين كزعيمة للمجموعة. وتضم المجموعة 8 أعضاء مشاركين، وتعمل على توسيع المنطقة بواقع 5 هكتارات وفقًا لنموذج الإنتاج "بالابتعاد" عن المواد الكيميائية.

الآن، تبلغ مساحة حقل دودة الأرز التابع لجمعية تعاونية قرية داو جيانج أكثر من 17 هكتارًا. وفي المحصول التالي، سيتم توسيعه إلى 25 هكتارًا، والارتباط بالشركات لتطوير نموذج الإنتاج وبناء علامة دودة الأرز لبلدية كي كانج.

في اليوم الذي وصلنا فيه، كان حقل الأرز على وشك أن يتم حصاده. وقال قائد الفريق فينه مازحا إن أرز هذا العام جيد جدا، لكن الناس يتوقعون أن يكون المصدر الرئيسي للدخل من دودة الأرض. قال السيد نجوين فان ثاي، مدير مركز تطبيق العلوم والتكنولوجيا وحماية النبات والحيوان في منطقة كي آنه، إن الحقول العضوية التي يملكها السكان تدعو الأسماك والروبيان للعودة. كما أضافت السيدة فينه بكل سرور: "كل يوم تقدم الحقول الهدايا. إذا لم تكن ديدان الأرض، فبالتأكيد تأتي السرطانات والروبيان والأسماك. هذا النوع من الزراعة ممتع حقًا، يا رفاق".

"لا يزال الكثير من الناس يشعرون بالقلق من أن الزراعة العضوية عمل شاق، مثل رعاية طفل، ولكن بعد القيام بها، يجدونها أكثر صحة من الزراعة التقليدية. إن الأمر بسيط للغاية، حيث يتم تسميد الحقول بالأسمدة العضوية. وبعد أن تمتص نباتات الأرز العناصر الغذائية، تتراكم المادة العضوية في الحقول. وفي المحصول التالي، سيوجه الموظفون الفنيون بتقليل الكمية من 70 كجم إلى 60 كجم، ثم 50 كجم، ولكن الأرز سيظل ينمو بشكل جيد وصحي. وتتزايد أيضًا أعداد ديدان الأرض والمحار والروبيان والأسماك. "هذا رائع" ابتسم فينه.

يعتزم كي آن بناء العلامة التجارية للأرز وسرطان البحر في المنطقة. الصورة: هوانغ آنه.

اتجاه أرض ها تينه الصعبة

استمرارًا لفرحة رواد الزراعة العضوية في كي خانج، كشف مدير مركز تطبيق العلوم والتكنولوجيا وحماية النباتات والثروة الحيوانية في منطقة كي آنه المزيد: بالتوازي مع بناء هذا النموذج، أخذنا عينات من التربة والمياه في قرية داو جيانج (بلدية كي خانج) وأرسلناها إلى معهد علم الوراثة الزراعية ومعهد أبحاث تربية الأحياء المائية 1 (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) للتنسيق لمعرفة ما إذا كان بإمكاننا جلب أنواع دودة الدم من هاي دونج، ولكن بعد المحصول العضوي الأول، رأينا أن دودة الدم ظهرت مرة أخرى، لذلك تم التخلي عن هذا المشروع أيضًا.

وأشار السيد نجوين فان ثاي إلى أنه مع الخصائص الجغرافية والمناخية لأرض "مقلاة النار وحقيبة المطر" مثل كي آنه، فإن حياة الناس لا تزال تعتمد بشكل أساسي على الزراعة. وتضم المنطقة بأكملها حاليا ما يقرب من 10 آلاف هكتار من الأرز، وإجمالي قطيع يبلغ 28.3 ألف خنزير، إلى جانب تربية الروبيان والجاموس والماشية...

في إطار تحديد الزراعة العضوية كمسار لا مفر منه، وقعت اللجنة الشعبية لمنطقة كي آنه بشكل استباقي اتفاقية تعاون مع مجموعة Que Lam - وهي مؤسسة رائدة في الزراعة العضوية والزراعة الدائرية. بعد ما يقرب من 3 سنوات من التنفيذ، قامت المنطقة ببناء أكثر من 32 هكتارًا من الأرز العضوي، ونموذج واحد لزراعة الشاي العضوي، ونموذج واحد لزراعة البطيخ العضوي، ونموذج واحد لتربية الخنازير العضوية. وتخطط كي آنه هذا العام لمواصلة توسيع نماذج تربية الماشية والمحاصيل، لمساعدة الناس على زيادة دخلهم والترويج للمنتجات الزراعية العضوية في المنطقة.

السيد نجوين فان ثاي - مدير مركز تطبيق العلوم والتكنولوجيا وحماية النباتات والثروة الحيوانية في منطقة كي آنه (يسار) يرافق دائمًا الأشخاص الذين يمارسون الزراعة العضوية في كي آنه. الصورة: هوانغ آنه.

"إن خطة التنمية الزراعية العضوية لمنطقة كي آنه هي أنه في أي منطقة تزرع بكثافة وفقًا للمعايير العضوية، من الإلزامي بناء التعاونيات والتعاونيات. حتى الآن، شهدت المنطقة نموذجين ناجحين للأرز العضوي في داو جيانج (بلدة كي كانج) وفو مينه (بلدة كي فو). تدعم مجموعة Que Lam جميع مواد الإدخال وعمليات الإنتاج وترسل موظفين فنيين لتوجيه التنفيذ. بعد فترة من التنفيذ، قمنا بأخذ عينات من التربة والمياه للتحليل وكانت النتائج جميعها مطابقة للمعايير. حتى أن محتوى الدبال في التربة أعلى من الموجود في المناطق الأخرى. وقال مدير الموقع نجوين فان ثاي بحماس: "يقول العلماء هنا إن النظام البيئي لحقول الأرز قد تجدد".

وفي زيارة لبعض نماذج الإنتاج العضوي في ها تينه، اتفق السيد لي كووك ثانه، مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي، أيضًا: يعتقد الكثير من الناس أن ها تينه أرض صعبة، وسوف يكون من الصعب التنمية الزراعية بشكل عام والزراعة العضوية بشكل خاص. لكن النماذج العملية أثبتت العكس. يمكن أن نطلق على بعض المناطق مثل مناطق فو كوانغ، وكي آنه، ودوك ثو اسم "الظواهر" لأن حركة الزراعة العضوية أثبتت نجاحها وانتشارها بقوة كبيرة.

على وجه التحديد، في جلسة عمل عقدت مؤخرًا بشأن التنمية الزراعية العضوية في ها تينه، أبلغت الوكالات المتخصصة: تنفيذًا لبرنامج التعاون بين مقاطعة ها تينه ومجموعة كيو لام، بعد أكثر من عامين من تنفيذ الإنتاج الزراعي العضوي والاقتصاد الدائري، كان هناك أكثر من 30 أسرة تربي الخنازير العضوية بإجمالي قطيع يبلغ 150 خنزيرة / سنة، تنتج 3000 خنزير سنويًا. سلسلة قيمة الأرز العضوي تجذب أكثر من 1000 أسرة و 8 تعاونيات للمشاركة بمساحة إجمالية تبلغ 39 طنًا من الأرز من صنف Que Lam تزيد عن 210 هكتارًا / محصول...

ويتبع العديد من المزارعين المحليين نموذج الزراعة العضوية الذي ابتكره السيد نجوين فان آنه وعائلة السيدة هوانج ثي فينه. الصورة: هوانغ آنه.

كانت الكفاءة الاقتصادية للربط بين الإنتاج الزراعي العضوي وتربية الماشية واضحة في البداية، وخاصة أن بيئة تربية الماشية لا تحتوي على رائحة كريهة، وتوفر المياه، ولا تفرغ النفايات في البيئة، وفي غضون عامين لم يكن هناك وباء في سياق حمى الخنازير الأفريقية لا يزال يحدث.

بالنسبة لنماذج إنتاج الأرز العضوي، بعد 2-3 محاصيل دون استخدام المبيدات الحشرية أو الأسمدة الكيماوية، تصبح التربة خصبة ويتم إزالة المواد السامة، وبالتالي تنمو نباتات الأرز بقوة، دون الحاجة تقريبًا إلى معالجة الآفات والأمراض، ولها غلات مستقرة. ساعدت حقول الأرز ودودة الأرض وسرطان البحر في كي آنه ودوك تو الناس على الحصول على دخل مرتفع واستعادة النظام البيئي للحقول.

وفي حديثه لصحيفة الزراعة الفيتنامية ، قال السيد نجوين فان فيت، مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في ها تينه: لقد تم تنفيذ الإنتاج العضوي في ها تينه في البداية على عدد من المحاصيل، مما ساهم في تغيير وعي المنتجين. الهدف بحلول عام 2030 هو أن تصل مساحة الأراضي الزراعية المخصصة للإنتاج العضوي إلى حوالي 2 - 2.5٪ من إجمالي مساحة الأراضي الزراعية في ها تينه.

"الاتجاه السائد في الوقت الحالي هو أن الإنتاج الزراعي يجب أن يكون آمنًا، إلى جانب منتجات عالية الجودة وعالية القيمة. وأكد السيد نجوين فان فيت أنه "من خلال اختيار التعاون مع مجموعة كيو لام، نأمل في نشر حركة الإنتاج العضوي القوية، والمساهمة في بناء الزراعة الخضراء والمستدامة في ها تينه".

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ky-tich-tren-nhung-canh-dong-o-ha-tinh-d387004.html