تحفيز استهلاك المنتجات النموذجية في كوانج نام

إنتاج ورق الأرز بواسطة الآلات في منشأة إنتاج ورق الأرز في نييو لوك. الصورة: Q.VIET

تسريع الإنتاج

لقد هطلت الأمطار هذه الأيام، لكن مرافق إنتاج ورق الأرز - وهو منتج صناعي ريفي نموذجي في منطقة ثانغ بينه - لا تزال تعمل على تسريع الإنتاج. قالت السيدة نجو ثي لوك (قرية تو مي، بلدية بينه تو) - مالكة منشأة إنتاج ورق الأرز نيهو لوك، إنها تقوم كل يوم بنقع 120 كيلوغراماً من الأرز، وطحن الدقيق، وصنع 2400 كعكة ورق أرز لتزويد السوق في كوانج نام ومدينة دا نانج.

في السابق، كان صنع ورق الأرز يدويًا يتطلب جهدًا كبيرًا ويعتمد على الطقس. كان المطر يمنع تجفيف ورق الأرز للخبز. أما الآن، فباستخدام الآلات، أصبح الأمر أسهل بكثير.

في نهاية العام وأثناء تيت، يزداد الطلب على مؤسسات الأطعمة والمشروبات والمطاعم. تتطور مهنة ورق الأرز التقليدية بشكل متزايد في ثانج بينه والمناطق الأخرى. "كلما زادت المنافسة، كلما كان علينا تحسين جودة السلع" - قالت السيدة لوك.

قال السيد نجوين ثانه لوان - مدير تعاونية كوانج نام كورديسيبس (قرية فو بينه، بلدية تام فو، تام كي) إنه على الرغم من أن منتجات كورديسيبس OCOP ذات الثلاث نجوم قد أكدت علامتها التجارية، إلا أنه بسبب تشديد المستهلكين على إنفاقهم، يتم استهلاك السلع ببطء.

في السابق، كان يبيع 2 كيلوغرام من الكورديسيبس المجفف بالتجميد، والكورديسيبس المنقوع في العسل، ونبيذ الكورديسيبس كل يوم، أما الآن فهو يبيع 0.5 كيلوغرام فقط. بعد فترة من البحث عن منتجات وبضائع جديدة، نجح السيد لوان في إنتاج فطر النمل الأبيض الأسود.

وهذا منتج صناعي ريفي جديد جدًا في المقاطعة. يقوم ببيع 20 كيلوجرامًا من فطر النمل الأبيض الأسود يوميًا بسعر 350 ألف دونج/كجم. بالإضافة إلى ذلك، يقوم أيضًا بزراعة فطر المحار لبيعه في أسواق الجملة للحصول على دخل إضافي.

الخبر السار هو أن أسواق نهاية العام ورأس السنة الجديدة تزداد ازدحامًا يومًا بعد يوم. سأسجل في برنامج OCOP لفطر النمل الأبيض الأسود وفطر المحار لزيادة حجم الإنتاج والتوسع في السوق. قال السيد لوان: "لا يزال القلق الأكبر هو الأمل في إعادة فتح سوق DTHT كما كان قبل جائحة كوفيد-19".

تحفيز الاستهلاك في نهاية العام

يتم تنفيذ ترويج التجارة وتحفيز استهلاك السلع في نهاية العام من قبل المؤسسات والتعاونيات والشركات في المحافظة من خلال العديد من الحلول.

إنتاج DTHT من تعاونية Quang Nam DTHT. الصورة: Q.VIET

وقال السيد نجوين ثانه لوان إنه تم افتتاح صالات عرض في تام كي، وكوانج بينه، وهانوي، ومدينة هوشي منه للترويج للتجارة وربطها وفتح السوق لمنتجات DTHT. كما قام أيضًا بالبيع عبر قنوات التجارة الإلكترونية.

قال السيد لوان: "حلمي الأكبر هو توسيع سوق تصدير منتجات DTHT. سأواصل تحسين جودة المنتج، وإمكانية تتبعه، والتغليف، والتصميمات الجذابة لتحقيق هذه الخطة".

قالت السيدة نجوين ثي ثو - نائب رئيس إدارة البنية التحتية الاقتصادية في منطقة ثانغ بينه، إنه لتعزيز تطوير المنتجات الصناعية الريفية ومنتجات OCOP، قامت الوحدة بتعبئة العديد من موارد الترويج الصناعي في المقاطعة والمنطقة لدعم الآلات والمعدات لمساعدة المواطنين على تطبيق الميكنة في الإنتاج.

وكما هو الحال بالنسبة للسيدة نجو ثي لوك، دعمت إدارة البنية التحتية الاقتصادية في منطقة ثانج بينه 110 مليون دونج (ساهمت السيدة لوك بمبلغ 126 مليون دونج) للاستثمار في آلات إنتاج ورق الأرز وآلات خبز الكعك. وبفضل الاستثمار المذكور أعلاه، نجحت السيدة لوك في تقليص عدد القوى العاملة من 15 شخصًا إلى 7 أشخاص، مما أدى إلى تقصير وقت إنتاج المنتج.

وتدعم المنطقة التعاونيات وأصحاب الأعمال لتعزيز التجارة من خلال المعارض والمؤتمرات؛ دليل المبيعات عبر الإنترنت. وقد قامت التعاونيات ومرافق الإنتاج في المنطقة بتغيير تفكيرها تدريجيا واتجهت إلى أشكال الإنتاج والأعمال الحديثة، مما أدى إلى تحسين الكفاءة تدريجيا.

وبحسب السيد لي فو ثونغ - مدير إدارة الصناعة والتجارة، فإن قطاع الصناعة والتجارة الإقليمي يرافق دائمًا الشركات والتعاونيات ومؤسسات الإنتاج من خلال تنظيم العديد من الأنشطة لتعزيز استهلاك المنتجات والسلع، خاصة في نهاية العام وأثناء تيت.

عملت وزارة الصناعة والتجارة على تعزيز وإدارة الأعمال التجارية في قاعات التجارة الإلكترونية، وربط التجارة مع المقاطعات الأخرى، وخاصة تعزيز الروابط الإقليمية في تطوير المنتجات الصناعية الريفية وسلع OCOP.

وقال السيد ثونج "إننا نقوم بالتنسيق مع الإدارات والفروع الإقليمية للترويج لحملة "الشعب الفيتنامي يعطي الأولوية لاستخدام السلع الفيتنامية" لفتح السوق للمنتجات والسلع النموذجية من كوانج نام".

وبحسب إحصاءات وزارة الصناعة والتجارة، بلغ إجمالي مبيعات التجزئة للسلع والخدمات في سبتمبر 2024 نحو 6,086 مليار دونج (بانخفاض 0.9% مقارنة بالشهر السابق). ومن بينها، بلغت مبيعات التجزئة للسلع 4,199 مليار دونج (بزيادة 1.1% مقارنة بالشهر السابق، وبزيادة 2.7% مقارنة بنفس الفترة). في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، بلغ إجمالي إيرادات مبيعات التجزئة للسلع والخدمات 55.1 تريليون دونج (بزيادة 8.9٪ عن نفس الفترة في عام 2023).

المصدر: https://baoquangnam.vn/kich-cau-tieu-thu-san-pham-dac-trung-xu-quang-3143178.html