لحظة استمتاع الناس بوجبة بان تشونغ التي يبلغ وزنها 300 كجم

كينتيدوثي - في سلسلة أنشطة مهرجان هاي ثونغ لان أونج لي هو تراك 2025 (منطقة هونغ سون، مقاطعة ها تينه)، في صباح يوم 12 فبراير، كان الناس والسياح من جميع أنحاء البلاد سعداء بالاستمتاع ببركات بان تشونغ التي يبلغ وزنها 300 كجم.

يرمز بان تشونغ الذي يبلغ وزنه 300 كجم إلى الذكرى السنوية الـ 300 لميلاد الطبيب الشهير هاي ثونج لان أونج لي هو تراك (من مواليد 1724). يتم تغليف الكعكة حسب الوصفة التقليدية، بعرض 1.6 متر وارتفاع 40 سم. المكونات تشمل: 270 كجم من الأرز اللزج، و30 كجم من الفاصوليا الخضراء، وأكثر من 600 ورقة دونج ومكونات وتوابل أخرى.

المنظمون والمندوبون يقطعون بان تشونغ

بعد ثلاثة أيام من تقديم العروض في بيت العبادة عند قبر الطبيب العظيم هاي ثونغ لان أونغ لي هو تراك، قامت اللجنة المنظمة للمهرجان بتقطيع بان تشونغ لكي يستمتع به الناس والسياح. في أجواء الربيع الدافئة والهادئة في بداية فصل الربيع الجديد في آت تاي، يشعر الجميع بالسعادة والحماس للاستمتاع بالطعم اللذيذ لكعكة تشونغ.

الجميع سعداء ومتحمسين لتناول بان تشونغ والاستمتاع بالحظ السعيد.

يتم لف بان تشونغ وطهيه بعناية فائقة وكاملة، مع نكهة لذيذة.

الأطفال متحمسون جدًا لتناول بان تشونغ في المهرجان.

بجوار بان تشونغ الذي يبلغ وزنه 300 كجم، هناك أجواء التضامن والفرح والإثارة التي يشعر بها الجميع في بداية ربيع آت تاي الجديد.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/ha-tinh-khoanh-khac-nguoi-dan-huong-loc-chiec-banh-chung-nang-300kg.html