روح البحر | صحيفة سايجون جياي فونج

[إعلان 1]

في الصباح في نجو ثوي، عندما لم تشرق الشمس بعد ولم يتمكن الناس من رؤية وجوه بعضهم البعض بوضوح، كان سكان الساحل قد ذهبوا بالفعل إلى الرصيف لانتظار القارب. عند التجول حول هذا البحر التقليدي، سيكون من حسن حظك أن تلتقي بمدفعيات سابقات. طرح أولام، المدفعي السابق، الكثير من الأسئلة. سألت هل تناولت وجبة الإفطار بعد؟ قبل أن أتمكن من الإجابة، قالت لي أن أذهب إلى المنزل وأطبخ لي العصيدة لأكلها.

لقد قدم لنا أو لام وجبة من عصيدة الأسماك البحرية الطازجة. العصيدة لذيذة، والأسماك البحرية حلوة، وسيدات نجو ثوي فقيرات لكنهن غنيات بالعاطفة. يقوم أو لام بطهي العصيدة ببساطة، ثم يحرق العشب، ويغسل الأرز، ثم يغليه حتى يتمدد، ويضيف الملح ثم السمك. انزليها، اغرفي كل وعاء، قدميها لكل طفل، رشي القليل من مسحوق الفلفل الحار مع صلصة السمك "نجو ثوي"، حلوة ولذيذة.

الصيادون هم من البسطاء، ولكنهم مضيافون. صوت بسيط ولكن صادق. في الصباح الباكر، تصل قوارب الصيد إلى الشاطئ، وأول شيء تفعله ليس وزن الأسماك للبيع، بل توزيع الأسماك على الفقراء. كل قارب يعطي القليل من الماكريل، والعديد من القوارب تعطي الفقراء بعض الأسماك لبيعها في السوق أو الأسماك المجففة، وتتبل بصلصة السمك لتناولها تدريجيا.

قال الصياد ترونغ ثويين: "هذه هي عادة تقسيم البحر. لأن الأشخاص الأصحاء يذهبون إلى البحر، فإن المرضى والمحرومين يبقون في منازلهم. إذا تعرضت حياة بحار إلى الغرق بسبب أمواج أو عواصف كبيرة، فإن مثل هؤلاء الجيران يأتون إلى الشاطئ ليشاركوا في معاناتهم. حتى الأسماك المجففة والبطاطس المدفونة في الرمال تم تقاسمها، مما خلق عادة موجودة منذ تأسيس القرية حتى الآن.

في الوقت الحاضر، لكسب المزيد من المال، يستخدم الناس أسماك البحر لتربية سمكة الرأس الثعبانية على الرمال، مما يحقق لهم دخلاً مرتفعاً. "عندما يكون موسم صيد الماكريل والرنجة، يشتري الناس هذين النوعين ويقطعونهما لإطعام سمكة الرأس الثعباني. تتغذى سمكة الرأس الثعباني على الأسماك البحرية النظيفة، والتي يسهل بيعها في السوق. وقال الصياد ترونج ثويين "اليوم هو الموسم، حيث يأتي التجار لطلب الأسماك مباشرة من البحيرة، لأن سمكة الرأس الثعباني لها لحم صلب، والناس يحبون أكلها".

عند وصولي إلى نجو ثوي، علمت للتو أن البلديات الثلاث اندمجت الآن في بلدتين تحملان اسمي نجو ثوي باك ونجو ثوي. تعتبر منطقة نجو ثوي بأكملها مساحة ثقافية ذات هوية ساحلية قوية. في الذاكرة الشعبية، يوجد هنا العديد من الآثار التاريخية مثل معبد ليم باك، ومعبد ليم نام، ومنزل تاي ثون المشترك، ومنزل نام تيان المشترك، ومنزل ليم تيان المشترك...

تقع قرية الصيد نهان تراش على بعد 10 كم من مدينة دونج هوي، في منطقة بو تراش. وهي واحدة من أقدم قرى الصيد، والتي ورد ذكرها في العديد من الكتب القديمة. كان هناك جنرال مشهور من نغي آن جاء ليستقر ويؤسس تقليدًا مجيدًا لهذه الأرض، وهو الجنرال الشهير هو كوونغ.

لا يزال علم الأنساب لعائلة هو متداولًا هنا. الاسم الشائع لهو كونغ هو هو هونغ، واسمه الحقيقي هو هو كونغ. وُلِد في حوالي عصر داي تري (1358 - 1369)، في عهد الملك تران دو تونغ. كان في السابق المشرف العسكري للجناح الأيسر القديس وحاكم ديان تشاو (في تشاو هوان - نغي تينه)، والتي كانت في السابق قاعدة مهمة لدولة داي فيت في جميع حروب المقاومة ضد الغزاة. هو كوونغ ينحدر من عائلة مشهورة.

خلال السنوات الأخيرة من حكم أسرة تران، لم تكن الحدود الجنوبية لداي فيت سلمية، وكانت الحروب بين داي فيت وتشامبا تحدث في كثير من الأحيان. سجل كتاب داي فيت سو كي توان ثو: "في السنة السادسة من حكم كوي داو (1393)، في ربيع الشهر الأول، تم تعيين هو كوونغ مشرفًا عسكريًا يساريًا (كان كوونغ من ديان تشاو. اكتشف لي كوي لي (أي هو كوي لي) سراً نسب عائلة هو وخطط للتغيير إلى اسم العائلة القديم قبل جعل كوونغ صديقًا مقربًا)".

تم تعيين هو كوونغ من قبل لي كوي لي، الذي كان يحمل في ذلك الوقت لقب الملك العظيم للبلاط، كقائد رئيسي لقيادة جيش يتألف من أكثر من ألفي شخص لمهاجمة تشامبا وحراسة منطقة ثوان هوا.

بالإضافة إلى محاربة العدو للحفاظ على الحدود سلمية، قام أيضًا بتجنيد الناس لإنشاء القرى، واستصلاح الأراضي، وتوسيع الإنتاج، وأصبح سلف عائلة هو لزراعة المناطق الساحلية في كوانج بينه مثل هاي تراش، ولي تراش، ونام تراش، وخاصة نهان تراش (منطقة بو تراش).

لإحياء ذكرى فضائل إله عائلة هو الأجداد لأجيال من الأحفاد في كوانج بينه، يوجد في المعبد الموجود في ضريح عائلة هو في منطقة لي - نهان - نام، جملة "يظهر الإله افتتاح لي - نهان - نام". كان هو كوونغ جنرالًا موهوبًا، قاد العديد من المعارك وفاز بها. لا تزال أجيال من أحفاد عائلة هو في منطقة لي - نهان - نام في مقاطعة بو تراش تنقل الانتصارات الأسطورية على مصب نهر نهات لي مع معارك مثل باو ترو، وفو هوي...

قرية الصيد نهان تراش اليوم مضيافة، ولديها منتجات وفيرة، وسكانها ودودون. يقوم الصيادون بتخزين المأكولات البحرية الطازجة عن طريق التجفيف، أو تصفية الأسماك وتحويلها إلى صلصة السمك أو صنع صلصة السمك لاستخدامها في الشتاء. في الوقت الحاضر، يستخدم شعب نهان تراش تلك المعرفة الأصلية لتسلية الضيوف وجعلها تخصصًا شهيًا شهيرًا.

وفقًا لـ " قصة بون زا خاي خاك "، تأسست قرية كانه دوونغ في عام كوي موي (1643)، على يد سكان نغي آن في طريقهم للبحث عن مكان للاستقرار. اختاروا الشريط الرملي على طول نهر رون للتوقف واختاروا يوم الانقلاب الشتوي لافتتاح مهرجان تأسيس القرية. بعد 380 عامًا، أصبح لدى كانه دونغ الآن أكثر من 2000 أسرة وحوالي 10000 شخص. الحياة تنمو يوما بعد يوم، قرية الصيد تتطور يوما بعد يوم.

طوال هذه السنوات، كان شعب كانه دونغ يمارسون مهنة تقليدية، وهي صيد ذيل الشعر. تعتبر منطقة رون في شمال كوانغ بينه سكان بلدية كانه دونغ بمثابة غزاة "تنين". لأن السمكة طويلة وقوية وتسبح بسرعة ولها جلد فضي يلمع تحت ضوء القمر والماء، يطلقون عليها اسم سمكة التنين. يصطاد سكان كانه دونج هذه الأسماك بمهارة باستخدام قضبان صيد قديمة من الخيزران يتم تسويتها بالنار. وعندما يتم اصطياد السمكة، يصل وزنها إلى 2-3 كجم وتكافح في الماء، ويصل وزنها إلى أكثر من 10 كجم دون كسر القضيب.

منذ 380 عامًا، كان أجدادنا يصطادون الأسماك باستخدام الخيزران، والآن يقوم أحفادنا أيضًا بصيد الأسماك باستخدام الخيزران. تحتوي كل صنارة صيد على مجموعتين من الصيد، وكل مجموعة تحتوي على خطافين ووزن رصاص 1 كجم. الهدف من الرصاص الثقيل هو إبقاء السمكة في الخلف، وعدم السماح لها بالركض بسرعة كبيرة أو لمسافة بعيدة. كتلة الرصاص تزن 1 كجم ولكن هناك سمكة تزن أكثر من 3 كجم، وهي تسبح مثل التنين الطائر في البحر، ويجب على الناس تركها تستنفد قبل اصطيادها.

عُرف هذا المكان باسم "قرية الحيتان" منذ مئات السنين. يعبد سكان بلدية كانه دونج هيكلين عظميين كبيرين للحوت، ويطلقون عليهما باحترام اسم "دوك أونج" و"دوك با". يُعبد الهيكلان العظميان للحوت العملاقان في معبد نجو لينه، بلدية كانه دونج.

بحسب علم الأنساب لعائلة كبيرة في كانه دونغ، فإن هذين الهيكلين العظميين للحوت العملاقين كانا موضع عبادة منذ مئات السنين. يحتوي سجل عائلة تاي ترونغ ترونغ (المعروف أيضًا باسم سجل عائلة ترونغ ترونغ تاي) على فقرة تقول: "في عام كي تاي (1809)، السنة التاسعة من حكم جيا لونغ، دخلت السيدة، ونظمت العشائر في القرية ترحيبًا كبيرًا. في عام دينه موي (1907)، السنة السادسة عشرة من حكم دوي تان، دخل الرب، ونظمت العشائر ترحيبًا كبيرًا".

منذ مئات السنين، يمارس شعب كانه دونغ الصيد ويعتبرون نجو لينه ميو بمثابة روح القرية. ولذلك، يعبد معبد نجو لينه دوك أونج ودوك با، المليئين دائمًا بالبخور والصلاة من أجل رحلة صيد سلسة.

وفي بلدة كانه دونغ الساحلية، توجد أيضًا مقبرة مخصصة لدفن وعبادة العشرات من الحيتان التي ماتت وجرفتها المياه إلى الشاطئ (غالبًا ما يطلق عليها السكان المحليون اسم الحيتان التي جنحت إلى الشاطئ). من مقبرة صغيرة، ومع مرور الوقت، جرفت المياه العديد من الحيتان الميتة، فساهم الناس في بنائها لتصبح مقبرة مهيبة كمكان للعبادة والخدمة التذكارية.

حاليا، تحتوي مقبرة الحيتان على 24 قبرا، تم بناء 18 منها وتركيب شواهد القبور عليها، أما القبور الستة المتبقية فهي مدفونة حديثا ويجري تغطيتها برمل البحر. يتم بناء المقابر بشكل مهيب، حيث يوجد أمام كل شاهد قبر وعاء بخور. على حجر قبر الصياد، تم نقش اسم السمكة التي قدمها القرويون، بالإضافة إلى معلومات حول اليوم والشهر الذي "رقدت" فيه السمكة على الشاطئ.

قال السيد دونغ فينه كوانغ، رئيس لجنة الشعب في بلدية كانه دونغ، إن عادة دفن الحيتان في كانه دونغ موجودة منذ فترة طويلة. يعتبر الصيادون الحيتان بمثابة ملائكة حارسة لهم في المحيط، حيث تساعدهم على القيام برحلات آمنة ومحظوظة. يتم دفن الحيتان وعبادتها بشكل رسمي كطريقة لرد الجميل لسكان المنطقة الساحلية هنا.

[إعلان رقم 2]
مصدر