لا أحد يعرف متى ظهرت زهرة بان لأول مرة، ولكن الشعب التايلاندي يعرف فقط أن قصة زهرة بان تُروى من خلال قصص مثل Pi Khum-Noong Ban وCam Doi-Hien Hom... وهي قصص حب شهيرة للشعب التايلاندي، عن الأزواج الذين يحبون بعضهم البعض ولكن تمنعهم عائلاتهم، وغير قادرين على أن يكونوا معًا، ثم يتحولون إلى زهور ترمز إلى ولاء الحب النقي الجميل.
زهرة الباوهينيا لها خمس بتلات على شكل مروحة، وتأتي بألوان عديدة مثل الأرجواني والأبيض والأحمر، ولكن اللون الأكثر شيوعا هو الأبيض. تتفتح الأزهار لمدة شهر ونصف فقط، وتكون أكثر وفرة في شهر مارس من كل عام. وعندما تهطل الأمطار أو تهب الرياح، تتساقط الأزهار من تلقاء نفسها. من عام لآخر، وكما هو مقرر، في شهر مارس/آذار، تتفتح أزهار الباوهينيا البيضاء في كل أنحاء الجبال والغابات في الشمال الغربي، مما يخلق مشهدًا شعريًا ورومانسيًا.
قالت السيدة لو ثي كين (من قرية نونغ تشون، حي نام ثانه، مدينة ديان بيان فو، مقاطعة ديان بيان): "منذ ولادتي ونشأتي، رأيت زهور الباوهينيا. في الأيام الخوالي، عندما كان الناس يذهبون لرعي الجاموس أو الأبقار أو جمع الحطب، كانوا جميعًا يحبون رؤية أزهار الباوهينيا. إذا لم يتمكنوا من قطف أزهار الباوهينيا، فلن يعودوا إلى منازلهم. نظرًا لأن شجرة بان طويلة، فإن الرجال والفتيان يتسلقون الشجرة لقطع الفروع، بينما تبقى الفتيات في القاعدة لقطف كل فرع من أزهار بان، وقطف كل زهرة بان أثناء الدردشة ومضايقة بعضهن البعض بسعادة كبيرة. في الأيام القديمة، كان لدى الشعب التايلاندي مقولة تقول: "رجل يقطع شجرة الحظر، ورجل آخر يقلم أغصانها".
عند قطف أزهار بان الجميلة والعطرة، غالبًا ما تضعها الفتيات الصغيرات في المناطق الجبلية في كعكات شعرهن الطويلة. سترتدي النساء المتزوجات "تانغ كاو" كحلي لتعزيز جمال المرأة التايلاندية. كما أن الذهاب إلى الغابة لقطف أزهار الباوهينيا أدى إلى وقوع العديد من الأزواج في الحب وأصبحوا زوجًا وزوجة.
قالت السيدة لونغ ثي أون (من قرية با دونغ، بلدية ثانه شوونغ، منطقة ديان بيان، مقاطعة ديان بيان): "في الماضي، خلال موسم الإزهار، كان الأولاد والبنات التايلانديون غالبًا ما يدعون بعضهم البعض للذهاب إلى الغابة لقطف أزهار بان. سيضع الأولاد والبنات الزهور في شعر بعضهم البعض. عند العودة إلى المنزل، شرب الماء، الدردشة، تبادل الحديث، التعرف على بعضهما البعض، إذا وقع الابن في الحب، سيخبر والديه بضرورة طلب الإذن للذهاب إلى منزل الفتاة لطلب الزواج منها. ومن خلال ذلك أصبح العديد من الأزواج زوجًا وزوجة.
لا تعد زهرة البان مجرد زهرة جميلة من الجبال والغابات، بل إن أهل تايلاند العرقيين يعيدون أيضًا زهرة البان إلى معالجتها في العديد من الأطباق اللذيذة مثل: سلطة زهرة البان مع براعم الغالنجال أو براعم الخيزران الحلوة أو الخضروات البرية أو زهرة البان المقلية مع الثوم أو المقلية مع الجاموس أو اللحم البقري أو زهرة البان المطبوخة مع حساء أقدام الخنزير أو زهرة البان المطبوخة مع صلصة غموس براعم الخيزران الحامضة، سيكون لها طعم قابض حلو غني لا ينسى.
قال السيد كوانج فان كا (قرية تو كوونج، بلدية أنج تو، منطقة موونج أنج، مقاطعة ديان بيان): "من الأطفال إلى كبار السن، عند رؤية زهور بان، فإن الأمر يشبه رؤية فتاة صغيرة جميلة، بيضاء مثل زهور بان البيضاء. ولهذا السبب، خلال موسم زهور الباوهينيا، يجب على الجميع رؤيتها وقطفها وتناولها كما لو كانوا صغارًا، كما كان الحال عندما كان الأولاد والبنات يتعرفون على بعضهم البعض. يتمنى كبار السن أن يعيشوا فترة أطول حتى يتمكنوا من رؤية أزهار الباوهينيا عامًا بعد عام.
في الماضي، كانت أزهار الباوهينيا تنمو فقط على سفوح التلال والسلاسل الجبلية، ولكن في السنوات الأخيرة، تم زرع أزهار الباوهينيا على طول شوارع ديان بيان فو، مما خلق مشهدًا جميلًا للجبال والغابات. كما يقام مهرجان أزهار الباوهينيا سنويًا من قبل مقاطعة ديان بيان حتى يتمكن زوار هذه الأرض التاريخية من معرفة المزيد عن تقاليد القتال البطولية لأسلافهم والثقافة الفريدة للأقليات العرقية والتقاط لحظات جميلة مع أزهار الباوهينيا.
وأضافت السيدة لونغ ثي أون (قرية با دونغ، بلدية ثانه شوونغ، منطقة ديان بيان، مقاطعة ديان بيان): "عندما يأتي السياح إلى ديان بيان، يأتي الجميع لالتقاط الصور حيث تتفتح أزهار بان الجميلة، الجميع يحب أزهار بان. بشكل عام، يأتي السياح إلى زهور الباوهينيا، مزدحمة للغاية ومبهجة.
على الطرق الشمالية الغربية، وخاصة على أرض ديان بيان التاريخية في هذه الأيام من شهر مارس، فإن الجمال الأنيق والنقي لأزهار بان المزهرة، التي تنشر عطرها في جميع أنحاء الجبال والغابات، هي دعوة لمزيد من السياح للقدوم إلى عام السياحة الوطني - مهرجان زهور ديان بيان بان 2024.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)