طعامان ذهبيان يساعدان على الوقاية من السرطان وفقدان الوزن بشكل فعال

وبحسب الطبيب دو مينه توان، من جمعية الطب الشرقي في هانوي، فإن البيض والبطاطا الحلوة من الأطعمة التي توجد بانتظام في النظام الغذائي بفضل محتواها المنخفض من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الغنية.

كما تساعد البطاطا الحلوة أيضًا على منع تدهور الصحة وتجميلها. البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين سي وفيتامين ب6 وحمض الفوليك - وهي مواد يمكنها الوقاية من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

يمكن لحبة واحدة من البطاطا الحلوة (حوالي 100 جرام) أن توفر ضعف الاحتياج اليومي من فيتامين أ، وثلث الاحتياج اليومي من فيتامين ج، و50 ملجم من حمض الفوليك، مع محتوى عالي من الألياف يعادل وعاء من دقيق الشوفان - مما يعزز الحركة المعوية، ويمنع الإمساك وسرطان القولون والمستقيم.

علاوة على ذلك، تحتوي البطاطا الحلوة على سعرات حرارية أقل بكثير من الأرز، لذلك لن تسبب زيادة الوزن بعد تناولها. تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على مادة تشبه هرمون الاستروجين والتي تساعد في الحفاظ على البشرة وتأخير الشيخوخة.

في الطب الشرقي، البطاطا الحلوة لها العديد من الأسماء مثل كام ثو، فين تشو، خصائص محايدة، طعم حلو، ولها تأثير تغذية الجسم، والاستفادة من تشي، وتقوية الكلى، وتقوية المعدة، وتقليل الالتهابات، وتطهير الكبد، وتعزيز الصفراء، وتفتيح العيون. تستخدم البطاطا الحلوة لعلاج اليرقان والدمامل والتهاب الضرع. مفيد للنساء اللاتي يعانين من عدم انتظام الدورة الشهرية، والرجال الذين يعانون من نزيف الحيوانات المنوية، والأطفال الذين يعانون من عسر الهضم والدوسنتاريا.

البيض والبطاطا الحلوة يشكلان الثنائي المثالي لأولئك الذين يبحثون عن إنقاص الوزن. (توضيح)

تعتبر بيض الدجاج مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل أ، ب1، ب6، ب12، د، هـ، ومعادن مهمة مثل الكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والحديد. يعد هذا الطعام مصدرًا عاليًا للبروتين ويوفر الأحماض الأمينية الأساسية لجهاز المناعة. يتمتع بياض البيض بالقدرة على زيادة قوة العضلات ومكافحة الشيخوخة. يمكن للليسيثين الموجود في البيض دعم الكبد، ومساعدة الهضم، وتقليل خطر انسداد الشرايين الناجم عن الكوليسترول.

عندما نجمع بين البيض والبطاطا الحلوة، فإننا لا نحصل على وصفة غذائية فعالة فحسب، بل إنها مفيدة أيضًا للصحة والبشرة.

الوقت الأكثر فعالية لتناول البطاطا الحلوة والبيض لإنقاص الوزن هو وجبة الإفطار أو الغداء. تحتوي البطاطا الحلوة على الكالسيوم، ويستغرق امتصاصه في الجسم من 4 إلى 5 ساعات. تناول البيض المسلوق كل صباح يساعد الجسم على تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها طوال اليوم. حد من تناول الأطعمة المذكورة أعلاه في وجبة العشاء لأنها يمكن أن تسبب الانتفاخ وعسر الهضم بسهولة.

بالإضافة إلى البيض والبطاطا الحلوة، أضيفي أطعمة مغذية أخرى مثل: الحبوب الكاملة (دقيق الشوفان والأرز البني)؛ الخضروات الخضراء والفواكه قليلة السكر (البروكلي والتفاح والكمثرى)؛ مصادر البروتين الصحية (صدور الدجاج، لحم البقر، لحم الخنزير الخالي من الدهون)؛ اشرب كمية كافية من الماء

لا تعد البيض والبطاطا الحلوة من الأطعمة المثالية لفقدان الوزن فحسب، بل إنها توفر أيضًا فوائد صحية لا حصر لها. ومن خلال دمجها في نظامك الغذائي بطريقة علمية، يمكنك الحفاظ على قوامك وتحسين نوعية حياتك.

قرض نهو

المصدر: https://vtcnews.vn/hai-thuc-pham-vang-giup-phong-ung-thu-giam-can-hieu-qua-ar913342.html