طعامان ذهبيان يساعدان على الوقاية من السرطان وفقدان الوزن بشكل فعال

وبحسب الطبيب دو مينه توان، من جمعية هانوي للطب الشرقي، فإن البيض والبطاطا الحلوة من الأطعمة التي تتواجد بانتظام في النظام الغذائي بفضل محتواها المنخفض من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الغنية.

كما تساعد البطاطا الحلوة أيضًا على منع تدهور الصحة وتجميلها. تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة كبيرة من البيتا كاروتين وفيتامين سي وفيتامين ب6 وحمض الفوليك - وهي مواد يمكنها محاربة السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

يمكن لحبة واحدة من البطاطا الحلوة (حوالي 100 جرام) أن توفر ضعف متطلبات فيتامين أ اليومية، وثلث متطلبات فيتامين سي، و50 ملجم من حمض الفوليك، مع محتوى عالي من الألياف يعادل وعاء من دقيق الشوفان - مما يعزز الحركة المعوية، ويمنع الإمساك وسرطان القولون والمستقيم.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البطاطا الحلوة على سعرات حرارية أقل بكثير من الأرز، لذلك بعد تناولها لن تسبب زيادة الوزن. تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على مادة تشبه هرمون الاستروجين والتي تساعد في الحفاظ على البشرة وتأخير الشيخوخة.

في الطب الشرقي، البطاطا الحلوة لها العديد من الأسماء مثل كام ثو، فين تشو، خصائص محايدة، طعم حلو، ولها تأثير تغذية الجسم، والاستفادة من تشي، وتقوية الكلى، وتقوية المعدة، وتقليل الالتهاب، وتطهير الكبد، وتعزيز الصفراء، وتفتيح العيون. تستخدم البطاطا الحلوة لعلاج اليرقان والدمامل والتهاب الضرع؛ مفيد للنساء اللاتي يعانين من عدم انتظام الدورة الشهرية، والرجال الذين يعانون من نزيف الحيوانات المنوية، والأطفال الذين يعانون من عسر الهضم والدوسنتاريا.

البيض والبطاطا الحلوة يشكلان الثنائي المثالي لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن. (توضيح)

يعتبر بيض الدجاج مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل أ، ب1، ب6، ب12، د، هـ، والمعادن المهمة مثل الكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والحديد. يعد هذا الطعام مصدرًا غنيًا بالبروتين ويوفر الأحماض الأمينية الضرورية للجهاز المناعي. يمتلك بياض البيض القدرة على زيادة قوة العضلات ومكافحة الشيخوخة. يمكن للليسيثين الموجود في البيض دعم الكبد، ومساعدة الهضم، وتقليل خطر انسداد الشرايين الناجم عن الكوليسترول.

عندما نجمع البيض مع البطاطا الحلوة، فإننا لا نحصل على وصفة غذائية فعالة فحسب، بل إنها مفيدة أيضًا للصحة والبشرة.

الوقت الأكثر فعالية لتناول البطاطا الحلوة والبيض لإنقاص الوزن هو وجبة الإفطار أو الغداء. تحتوي البطاطا الحلوة على الكالسيوم، ويستغرق امتصاصه في الجسم من 4 إلى 5 ساعات. تناول البيض المسلوق كل صباح يساعد جسمك على تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها طوال اليوم. حددي تناول الأطعمة المذكورة أعلاه في وجبة العشاء لأنها قد تسبب الانتفاخ وعسر الهضم بسهولة.

بالإضافة إلى البيض والبطاطا الحلوة، أضيفي أطعمة مغذية أخرى مثل: الحبوب الكاملة (دقيق الشوفان، الأرز البني)؛ الخضروات الخضراء والفواكه قليلة السكر (البروكلي والتفاح والكمثرى)؛ مصادر البروتين الصحية (صدر الدجاج، لحم البقر، لحم الخنزير الخالي من الدهون)؛ اشرب كمية كافية من الماء

البيض والبطاطا الحلوة ليسا فقط من الأطعمة المثالية لفقدان الوزن بل إنهما يجلبان أيضًا فوائد صحية لا حصر لها. من خلال دمجها في نظامك الغذائي بطريقة علمية، يمكنك الحفاظ على قوامك وتحسين نوعية حياتك.

قرض نهو

المصدر: https://vtcnews.vn/hai-thuc-pham-vang-giup-phong-ung-thu-giam-can-hieu-qua-ar913342.html