تظل أسعار لحم الخنزير مرتفعة على الرغم من استمرار انخفاض أسعار الخنازير الحية

[إعلان 1]

وأظهر مسح سريع أجري في 30 مايو أن سعر الخنازير الحية في المحافظات الشمالية يتراوح حول 58000 - 59000 دونج للكيلوغرام. حيث قامت مقاطعة فو تو بتعديل السعر إلى 58 ألف دونج للكيلوغرام. وتم تداول الخنازير الحية في مناطق أخرى مثل هونغ ين، وتاي نجوين، وفينه فوك، وهانوي بسعر 59 ألف دونج للكيلوغرام بعد انخفاض قدره 1000 دونج للكيلوغرام. ولم تسجل بقية المناطق أي تغيرات جديدة مقارنة بالأمس.

Giá thịt heo neo cao bất chấp heo hơi tiếp đà ‘tuột dốc’ - Ảnh 1. — تظل أسعار لحم الخنزير مرتفعة على الرغم من استمرار "الانخفاض" في أسعار الخنازير الحية

منذ بداية شهر مايو، انتعشت أسعار الخنازير المحلية بقوة في جميع المجالات. وفي العديد من المقاطعات والمدن، وصل سعر الخنازير إلى 61000 دونج للكيلوغرام، بزيادة 20% مقارنة بمتوسط السعر في فبراير من هذا العام. ومع ذلك، مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، وصل سعر الخنازير الحية إلى ذروته عند نحو 100 ألف دونج للكيلوغرام، إلا أن السعر الحالي لا يزال أقل بنحو 40%.

ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن سعر لحم الخنزير بالنسبة للمستهلكين لا يزال مرتفعا، ولا يتماشى مع الاتجاه النزولي لأسعار لحم الخنزير الحي.

وفقًا لمسح أجري في 30 مايو، في الأسواق التقليدية في هانوي مثل سوق نجيا تان، وسوق دونج كسا، وسوق لانج فونج (منطقة كاو جياي)؛ سوق كونغ في (منطقة با دينه)؛ سوق كانه (منطقة نام تو ليم)؛ سوق الشعب في شارع هوانغ كووك فيت (منطقة باك تو ليم)... يتراوح سعر لحم الخنزير من 120,000 إلى 130,000 دونج/كجم، حسب النوع.

في سوبر ماركت BigC Thang Long (منطقة Cau Giay)، تتراوح أسعار لحم الخنزير عادةً حول 130,000 - 160,000 دونج/كجم، اعتمادًا على النوع. ومن بينها، يبلغ أعلى سعر لضلوع الظهر 185000 دونج/كجم، ويبلغ سعر لحم بطن الخنزير من 142500 إلى 147000 دونج/كجم؛ لحم الكتف الخالي من الدهون حوالي 160،000 دونج / كجم.

في نظام سوبر ماركت WinMart، يتراوح سعر لحم الخنزير المبرد Meat Deli بين 91,922 - 147,922 دونج/كجم، بما في ذلك الأنواع التي يتم خصمها بنسبة 20% في إطار البرنامج الترويجي لأعضاء WinMart.

وعلى وجه التحديد، تم تسجيل سعر لحم الخنزير الخالي من الدهون ولحم الخنزير المقدد بمعدل 131,920 دونج/كجم و147,922 دونج/كجم على التوالي. فيما يلي سعر لحم الخنزير منزوع العظم بسعر 106،322 دونج / كجم ولحم الكتف الخالي من الدهون بسعر 109،520 دونج / كجم. وانخفض سعر لحم الفخذ، الذي ظل عند 101,520 دونج/كيلوجرام.

وفي تفسيرها لسبب بقاء أسعار لحم الخنزير، قالت السيدة دونج ثي كوي، تاجرة اللحوم في سوق نجيا تان (منطقة كاو جياي): "إن سعر لحم الخنزير المستورد في أسواق الجملة أو المسالخ يظل كما هو، ولم ينخفض أو انخفض بشكل طفيف، لذلك من الصعب تعديل سعر لحم الخنزير إلى الأسفل".

وقال السيد نجوين فان في، وهو تاجر في سوق دونج كسا (منطقة كاو جياي)، إنه لا توجد حاليا أي لوائح تنظم أسعار بيع اللحوم بالتجزئة. "يحدد البائع السعر عند استيراد البضائع، ثم يتم التفاوض عليه فيما بينه. وفي السوق، ينظر الناس إلى بعضهم البعض ويبيعون"، كما قال السيد في.

لقد تركت مفارقة انخفاض أسعار لحم الخنزير واستمرار ارتفاع أسعار التجزئة العديد من المستهلكين يتساءلون حول حجم إنفاقهم.

السيدة دانج ثانه نغوك (المقيمة في منطقة شوان لا، منطقة تاي هو، هانوي) شاركت: "كموظفة مكتب تنتهي من العمل في وقت متأخر، عندما أصل إلى السوق، لا يكون اللحم لذيذًا فحسب، بل جافًا غالبًا، لذلك اخترت الشراء من السوبر ماركت. على الرغم من أن السعر أعلى قليلاً من السوق، إلا أنه متنوع دائمًا ومضمون عندما يتم حفظه باردًا. خلال هذا الوقت، على الرغم من انخفاض سعر الخنازير الحية باستمرار، إلا أن سعر لحم الخنزير لا يزال مرتفعًا، من 120.000 إلى 130.000 دونج/كجم، ولم ينخفض بعد."

[إعلان رقم 2]
رابط المصدر