حصاد جيد وسعر سيء
وبحسب إحصائيات إدارة الجمارك، صدرت بلادنا خلال الشهرين الأولين من العام الجاري ما يقرب من 723.800 طن من الكسافا ومنتجات الكسافا، بقيمة 233.7 مليون دولار أمريكي. وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، ورغم أن حجم الكسافا المصدرة زاد بنسبة 14.9%، إلا أن القيمة انخفضت بشكل حاد بنسبة 19%.
والجدير بالذكر أن متوسط سعر تصدير هذه السلعة انخفض بنسبة 28.5% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024، ليصل إلى 327 دولاراً أمريكياً للطن.
خلال الشهرين الماضيين، ظلت الصين أكبر عميل، حيث استحوذت على 94% من إجمالي صادرات الكسافا في بلدنا. وبناء على ذلك، صدرت الشركات الفيتنامية ما يقرب من 693 ألف طن من الكسافا ومنتجات الكسافا إلى الصين، محققة إيرادات بلغت 219.6 مليون دولار أمريكي.

وبحسب جمعية الكسافا الفيتنامية، وبسبب انخفاض الطلب الاستهلاكي، والمخزون المرتفع في الموانئ الصينية، والاستهلاك البطيء، في حين أن العرض في تايلاند وفيتنام ولاوس وفير، فمن السهل على هذا البلد الذي يبلغ عدد سكانه مليار نسمة "الضغط على الأسعار" لشراء الكسافا بأسعار رخيصة للغاية.
في منطقة موونغ لات، ثانه هوا - حيث الكسافا هو المحصول الرئيسي - هناك ظاهرة تتمثل في تعبئة الكسافا المحصودة في أكياس وتكديسها على الطريق دون أن يأتي أي تجار لشرائها. حتى عندما يكون موسم الكسافا، لا يرغب الناس في سحب الدرنات لبيعها لأن الدخل لا يكفي لدفع تكاليف العمالة. في الوقت الحالي، انخفض سعر الكسافا في السوق بشكل حاد، إلى 1500 دونج فقط للكيلوغرام، وفي بعض الأحيان انخفض إلى 900 دونج للكيلوغرام.
وبحسب إدارة الزراعة والبيئة في منطقة موونغ لات، تضم المنطقة أكثر من 3000 هكتار من الكسافا، مما يساعد الناس على كسب أكثر من 100 مليار دونج كل عام. هذا العام، على الرغم من ارتفاع إنتاج الكسافا، فقد انخفضت الأسعار بشكل حاد إلى أدنى مستوى قياسي منذ سنوات عديدة، مما أدى إلى تقدير الإيرادات من هذا المحصول بنحو 50-60 مليار دونج فقط، وهو انخفاض قدره 40-50 مليار دونج مقارنة ببضع سنوات مضت.
وفي تاي نينه، أشار تجار الكسافا أيضًا إلى أن أسعار الكسافا لم تكن منخفضة أبدًا كما هي الآن. يتراوح سعر الكسافا الطازجة التي تشتريها المستودعات من 1900 دونج/كجم إلى 2000 دونج/كجم للكسافا مع 30 نقطة؛ كلما قل عدد النقاط التي تحتوي عليها الكسافا، انخفض سعر الشراء. وهذا هو أدنى سعر في السنوات العشر الماضية. السعر الحالي لرقائق الكسافا المجففة هو حوالي 3600 دونج/كجم. يتقلب سعر الكسافا الطازج كل عام حول 3000 دونج/كجم، ولكن هذا العام انخفض السعر بشكل كبير. إذا استمر هذا السعر، فسوف يجد مزارعي الكسافا صعوبة في تحقيق الربح بعد الحصاد.
بشكل عام، شهدت أسعار الكسافا الطازجة في مقاطعات الشمال والوسط والمرتفعات الوسطى اتجاها هبوطيا حادا مقارنة بالعام الماضي. والسبب هو أن المزارعين في العديد من المناطق قاموا بتوسيع مناطق زراعة الكسافا بشكل تلقائي دون توقيع عقود مع وحدات الشراء، مما أدى إلى حالة من "الحصاد الجيد والسعر المنخفض".
لماذا يتقلب السوق؟
تعد الصين حاليًا أكبر سوق لتصدير الكسافا إلى فيتنام بحصة سوقية تزيد عن 90%. وكان للتغيرات في الطلب والأسعار في هذا السوق تأثير قوي على صناعة الكسافا الفيتنامية. كما أن صادرات نشا الكسافا إلى الصين وأوروبا أبطأ أيضًا مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

يستمر الطلب على رقائق الكسافا في السوق الصينية في الانخفاض واستمر من عام 2023 حتى الوقت الحاضر. ويرجع هذا الانخفاض الحاد في واردات رقائق الكسافا إلى حد كبير إلى انخفاض الطلب من مصانع معالجة الكسافا الصينية. علاوة على ذلك، أدى انخفاض أسعار الذرة إلى دفع العديد من المصانع إلى استبدال رقائق الكسافا بالذرة.
ويسبب هذا العديد من الصعوبات لمصانع معالجة وإنتاج الكسافا في فيتنام. على الرغم من أن هذا هو الموسم الرئيسي، إلا أن العديد من مصانع الكسافا تخطط لإيقاف تشغيل آلاتها مبكرًا. وفي الوقت نفسه، على الصعيد الوطني، وبسبب تقديرات زيادة مساحة الكسافا في محصول 2024-2025 بأكثر من 10% مقارنة بالمحصول السابق في 2023-2024، فإن إنتاج الكسافا الطازج غير المحصود لا يزال كبيرًا، ومن المتوقع أن يضطر إلى التحول إلى صنع شرائح الكسافا أو ترك نباتات الكسافا للمحصول التالي.
في مواجهة الصعوبات الحالية التي تواجه صناعة الكسافا، وافقت وزارة الزراعة والبيئة على مشروع التنمية المستدامة لصناعة الكسافا حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2050. والهدف بحلول عام 2030 هو أن يصل إنتاج البلاد من الكسافا الطازجة إلى حوالي 11.5 - 12.5 مليون طن؛ تصل مساحة زراعة الكسافا باستخدام الأصناف ذات المعايير الجودة إلى 40-50٪؛ وصلت مساحة زراعة الكسافا التي تطبق عمليات الزراعة المستدامة إلى 50٪. ومن المتوقع أن يصل حجم صادرات الكسافا ومنتجات الكسافا إلى 1.8 - 2.0 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030.
وفقا لثانه هوين (TPO)
المصدر: https://baogialai.com.vn/gia-san-lao-doc-manh-nhat-10-nam-qua-post316932.html
تعليق (0)