أسعار الأرز في الصيف والخريف في نغي آن ترتفع بشكل حاد

يقوم التجار بشراء الأرز الطازج مباشرة من الحقول في نام دان. الصورة: ثانه فوك

حتى هذه اللحظة، انتهت عائلة السيدة نجوين ثي لام (بلدية نغي لام، منطقة نغي لوك) من حصاد محصول الأرز الصيفي والخريفي، وذلك من خلال العمل في أكثر من هكتار من حقول الأرز. قامت السيدة لام بحصاد ما يقرب من ثلاثة أطنان من الأرز من هذا المحصول، وقامت ببيعها كلها للتجار. قالت السيدة لام: "زرعتُ محصول الأرز الصيفي والخريفي بأكمله بصنف "خانغ دان 18" لبيعه للتجار، لأن الأرز المخصص للأكل لا يزال متبقيًا من محصول الربيع. هذا العام، ارتفع سعر الأرز بشكل كبير، مما أثار حماسي. لم يسبق أن ارتفع سعر أرز الصيف والخريف بهذا القدر كما حدث هذا العام. يبلغ سعر أرز "خانغ دان" الطازج المباع في الحقل 6300 دونج فيتنامي للكيلوغرام (بزيادة تقارب 1500 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنة بالسنوات السابقة)، وهو أعلى من سعر أرز الربيع".

في هذا المحصول الصيفي والخريفي، لا تزرع عائلة السيد نجوين فان ها (بلدية داي دونج، مقاطعة ثانه تشونج) سوى ثلثي مساحة الأرز مقارنة بالمحصول الربيعي. ورغم الجفاف الشديد الذي شهده بداية الموسم، إلا أن محصول الأرز ظل مرتفعا بفضل الرعاية الجيدة، إذ بلغ نحو 2.8 طن/م2. أنتجت 7 ساو من الأرز ما يقارب طنين. بيعت جميعها للتجار بسعر 6400 دونج للكيلوغرام، وهو أعلى سعر على الإطلاق. في موسم الصيف والخريف هذا، انخفضت أسعار المواد الخام، وارتفعت أسعار الأرز، لذا بعد خصم المصاريف، ظل الربح يقارب 6 ملايين دونج. بالإضافة إلى ذلك، بيعت 7 ساو من القش بأكثر من مليون دونج.

في هذا المحصول الصيفي والخريفي، زرع الناس بشكل رئيسي صنف أرز Khang Dan 18، الذي يتميز بفترة قصيرة من النمو، ومقاومة جيدة للآفات والأمراض، ومتوسط ​​العائد والجودة. في الوقت الحالي، يتم شراء أرز Khang Dan من قبل التجار بسعر يتراوح بين 6300 و6500 دونج/كجم. الصورة: ثانه فوك

وقال السيد ها إن أرز الصيف والخريف هو عادة نوع من الأرز المقاوم للفيضانات قصيرة الأجل، ويتم حصاده عندما ينضج بنسبة 80٪ فقط، وبالتالي فإن الجودة ليست عالية مثل أرز الربيع، وبالتالي فإن سعر الأرز غالبًا ما يكون أقل من أرز الربيع. في هذا العام، استمرت أشعة الشمس لفترة أطول، ونضج الأرز بشكل أكثر توازناً، وكان العائد متساوياً أيضاً، وخاصة أن سعر الأرز كان في ارتفاع، لذا قام التجار بشراء سعر الأرز الطازج أيضاً بسعر مرتفع.

وفي نام دان، يقوم الناس أيضًا بحصاد الأرز الصيفي والخريفي بشكل عاجل. بسبب السعر الجيد، يبيع الناس الأرز الطازج مباشرة في الحقل، ويتراوح سعر الأرز الطازج من 6000 إلى 6500 دونج/كجم. لم يرتفع سعر الأرز فحسب، بل أصبح بيعه أسهل، وتزايد عدد التجار الذين يقصدون الحقول للشراء. كما طلبت الأسر التي تُحضّر نودلز الأرز والنبيذ وغيرها منذ الحصاد. وصل سعر الأرز المجفف والمُنظّف إلى ما بين 7800 و8300 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وأستغلّ أشعة الشمس لأحضره إلى المنزل لتجفيفه وتنظيفه، ثم أبيعه للأسر التي طلبته مسبقًا،" قال السيد نجوين فان هانه، مزارع من بلدية نام شوان.

وتجري حاليا في البلدات المعنية عملية حصاد الأرز الصيفي والخريفي، ومن المتوقع أن يكتمل الحصاد في الفترة ما بين 15 و20 سبتمبر/أيلول. الصورة: ثانه فوك

في هذه الأيام، في حقول ديين تشاو، ونغي لوك، ويين ثانه... يقوم الناس بحصاد الأرز بشكل عاجل، كما يقوم التجار من داخل المقاطعة وخارجها بقيادة الشاحنات إلى الحقول للشراء. ويقوم العديد من التجار أيضًا بالمرور على القرية لإعلام الأسر التي تزرع الأرز على نطاق واسع بسعر شراء كل نوع من أنواع الأرز؛ خلق المنافسة في الأسعار، فلا يضطر الناس إلى دفع أسعار أعلى.

وقال تجار الأرز إن أسعار جميع أنواع الأرز في محصول صيف وخريف 2023 ارتفعت مقارنة بالعام الماضي ووصلت إلى أعلى مستوى لها في السنوات الثلاث الماضية. قال السيد نجوين فان دوي، وهو تاجر متخصص في شراء الأرز في بلدية ديان كي (مقاطعة ديان تشاو): "من خلال اتصالاتنا المحلية، عندما يحصد الناس محصولهم على قدم وساق، نرسل شاحنات إلى الحقول لشراء الأرز لهم. سعر الأرز أعلى، لكن شراؤه أصعب أيضًا عندما يزورنا العديد من التجار من داخل المقاطعة وخارجها".

يتدفق العديد من التجار إلى الحقول لشراء الأرز الطازج. الصورة: ثانه فوك

وباعتبارها شركة متخصصة في شراء ومعالجة الأرز لهذا المحصول الصيفي والخريفي، تخطط شركة فينه هوا للعلوم والتكنولوجيا المحدودة (بلدية فينه ثانه، منطقة ين ثانه) لشراء حوالي 5000 طن من الأرز للمواطنين بأسعار تتراوح بين 5800 - 8000 دونج/كجم (اعتمادًا على نوع الأرز). ويعتبر هذا أعلى سعر خلال السنوات الثلاث الماضية.

ويأتي ارتفاع أسعار الأرز نتيجة ازدحام سوق الأرز في كافة أنحاء البلاد، وتزايد الطلب على السلع من قبل الشركات والمؤسسات والتجار. وبالإضافة إلى ذلك، ونتيجة لتأثير سوق الغذاء العالمي عندما زادت العديد من البلدان احتياطياتها من الأرز، زادت صادرات الأرز، مما دفع أسعار الأرز إلى الارتفاع في مقاطعات دلتا ميكونج، وبالتالي ارتفعت أسعار الأرز في نغي آن أيضًا.

لا يستعجل العديد من الأسر بيع الأرز الطازج، بل يحضرونه إلى المنزل لتجفيفه وتنظيفه قبل بيعه للعملاء الدائمين الذين قدموا طلبات مسبقة. الصورة: ثانه فوك

في السنوات السابقة، كانت أسعار الأرز في نغي آن أعلى بكثير من أسعارها في المقاطعات الجنوبية. لكن هذا العام، شهدت أسعار الأرز في مقاطعات دلتا ميكونغ ارتفاعًا حادًا، وهي حاليًا أعلى من أسعارها في نغي آن. لذلك، يتدفق التجار من المقاطعات الشمالية إلى المقاطعات الوسطى لشراء كميات كبيرة من الأرز، وفقًا للسيدة فان ثي هاو، نائبة المدير التنفيذي لشركة فينه هوا للعلوم والتكنولوجيا المحدودة.

مصدر: https://baonghean.vn/gia-lua-he-thu-tai-nghe-an-tang-manh-post276180.html