أسعار لحم الخنزير في 11 أبريل 2025: الشمال يبرد، والجنوب يرتفع بسرعة هائلة

سعر الخنزير الشمالي

صورة توضيحية. الصورة: الإنترنت

بعد سلسلة من الزيادات المتتالية، بدأت المنطقة الشمالية تظهر علامات انخفاض طفيف.

سجلت بعض المناطق مثل باك جيانج، وها نام، وهونج ين، وهانوي، وتاي نجوين، وتوين كوانج، وفو ثو انخفاضًا في الأسعار بلغ 1000 دونج/كجم، ليصل سعر المعاملة المشترك إلى حوالي 67000 - 68000 دونج/كجم.

وبفضل هذا التطور الجديد، أصبح الشمال يحتفظ بموقعه كمنطقة ذات أدنى سعر للحم الخنزير في البلاد، مما يضطر المزارعين إلى التفكير بعناية في توقيت البيع.

سعر الخنزير في المرتفعات الوسطى

أظهرت مناطق الوسط والمرتفعات الوسطى اليوم انتعاشًا إيجابيًا في العديد من المحافظات والمدن.

 

وشهدت مناطق مثل بينه دينه، وكوانغ نام، وكوانغ نجاي، وكوانغ تري، وثوا ثين هيو، وخانه هوا، وداك لاك، وبينه فوك زيادة قدرها 1000 - 2000 دونغ فيتنامي / كجم، مع أسعار تتراوح بين 69000 - 73000 دونج فيتنامي / كجم.

ويعتبر هذا السعر ذروة الأسبوع، مما يعكس بوضوح إشارات إيجابية من الطلب الاستهلاكي في المسالخ والمطاعم مع اقتراب موسم العطلات.

سعر الخنزير الجنوبي

تميزت منطقة الجنوب في 11 أبريل بسلسلة من المحليات التي سجلت زيادات كبيرة، حيث زادت بعض الأماكن بما يصل إلى 2000 دونج/كجم في غضون 24 ساعة فقط.

وقد زادت المقاطعات بما في ذلك دونغ ناي، وبينه دونج، وتاي نينه، وفينه لونج، وتيان جيانج، وبن تري بمقدار 2000 دونج فيتنامي للكيلوجرام.
وتم تسجيل زيادة قدرها 1000 دونج فيتنامي للكيلوجرام في مدينة هوشي منه، وكا ماو، ولونج آن، ودونج ثاب، وهاو جيانج، وكيين جيانج، وآن جيانج، وترا فينه.

 

ويتراوح سعر الخنازير الحية في هذه المنطقة حاليا بين 72 ألف إلى 74 ألف دونج للكيلوغرام، وهو الأعلى في البلاد، مما يدل على أن الطلب على اللحوم يتزايد مرة أخرى في سياق التعافي التدريجي للقدرة الشرائية.

ويقول الخبراء إنه إذا استمر اتجاه التعافي، فقد يستمر سوق الخنازير في رؤية زيادات جديدة في الأسعار قبل عطلة 30 أبريل/نيسان - 1 مايو/أيار. ومع ذلك، فإن تكاليف المدخلات والوقاية من الأمراض لا تزال تشكل عقبات تمنع المزارعين من الاطمئنان التام.

وضع الثروة الحيوانية في باك كان

أفاد مكتب الإحصاء في باك كان أن أنشطة تربية الماشية والدواجن في المقاطعة استمرت في الاستقرار خلال الربع الأول من العام الجاري واتجهت نحو التطور. والسبب هو أنه لم تحدث أي تفشٍ كبير للمرض في الآونة الأخيرة، وتم تنفيذ سياسات الدعم على الفور، مما خلق الحافز للناس للاستثمار في الإنتاج.

ويقدر إجمالي أعداد الثروة الحيوانية الرئيسية في الربع الأول بنحو 298,816 رأساً، بما يعادل 93.11% عن الفترة نفسها. وبالتحديد، بلغ عدد قطيع الجاموس 28,466 رأس (83.19%)، وقطيع الأبقار 14,922 رأس (89.76%)، وقطيع الخنازير 163,329 رأس (90.15%)، وقطيع الدواجن 2.16 مليون رأس، بزيادة قدرها 0.7% عن العام السابق.

 

قال مكتب إحصاء باك كان إن وضع الأمراض في الماشية في المقاطعة في الربع الأول سيطر على سعر اللحوم الطازجة ليصبح مستقراً نسبياً ثم ارتفع مرة أخرى مثل الجاموس ولحوم البقر ولحم الخنزير، وبالتالي زاد إنتاج اللحوم الطازجة للذبح مقارنة بنفس الفترة.
ويقدر إجمالي إنتاج الثروة الحيوانية الرئيسية في الأشهر الثلاثة الأولى من العام بنحو 7210 أطنان، بزيادة قدرها 6.11% عن نفس الفترة في عام 2024. ومن بينها، يقدر إنتاج الخنازير الحية بنحو 4485 طنًا، بزيادة قدرها 6.33%؛ بلغت لحوم الجاموس 1072 طنًا، بزيادة قدرها 5.3٪؛ - لحوم الدواجن الحية تقدر بنحو 1150 طناً، بزيادة قدرها 5.89%؛ وبلغ إنتاج بيض الدواجن 8.96 مليون بيضة، مسجلاً زيادة قدرها 5.06%.

هونغ لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-11-4-2025-mien-bac-ha-nhiet-mien-nam-tang-vot/20250411094330814