الوقوع في المشاكل بسبب فقدان الوزن بالطريقة الخاطئة

[إعلان 1]

أحد اتجاهات إنقاص الوزن المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي هو اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، وهو ما يعني الحد من كمية الكربوهيدرات وزيادة نسبة البروتين والدهون في النظام الغذائي. وفقًا للأستاذة المساعدة، الدكتورة نجوين ثي لام - نائبة المدير السابق للمعهد الوطني للتغذية، فإن الكربوهيدرات هي مجموعة النشويات والسكريات. بالنسبة للشعب الفيتنامي، هذا هو المصدر الرئيسي للطاقة في نظامهم الغذائي اليومي (مثل الأرز والمعكرونة والذرة والكسافا، وما إلى ذلك).

"إذا قمت بتقليل الكربوهيدرات، فإن إجمالي تناول الطاقة سينخفض، ولكن الخطأ هنا هو أننا غالبًا ما نقطع الكربوهيدرات تمامًا. بدلا من ذلك، تناول الكثير من البروتين والدهون، لأن البروتين من اللحوم يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة. عندما نحافظ على مثل هذا النظام الغذائي لفترة طويلة، فإننا نصبح عرضة لارتفاع نسبة الدهون في الدم، مما يؤدي إلى حدوث أحداث القلب والأوعية الدموية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الكثير من البروتين يسبب ارتفاع حمض البوليك في الدم، مما قد يؤدي بسهولة إلى النقرس وآلام العظام والمفاصل... ناهيك عن أن تناول الكثير من البروتين يجعل وظيفة الكلى تعمل بجهد كبير، وكثيرا جدا، وهو حتى أحد أسباب الفشل الكلوي. كما تزداد بعض أنواع السرطان لدى الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من اللحوم، كما أن تناول كميات قليلة من الخضار والفواكه يؤدي أيضاً إلى تفاقم الإمساك..." - هذا ما حللته أخصائيو التغذية.

لذلك، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات، فيمكنك تطبيقه لمدة أسبوع إلى أسبوعين ولكن لا يزال يتعين عليك العودة إلى موازنة المكونات الغذائية. لا تنتظر حتى يصاب الجسم باضطرابات أيضية تترك آثاراً على الكلى والقلب والأوعية الدموية، حينها سيكون من الصعب جداً التعافي الكامل.

في حالات أخرى، يعتقد كثير من الناس أن تخطي وجبة الإفطار سيساعدهم على خسارة الوزن، ولكن بحسب ما أفاد الأستاذ المساعد. لام، هذه عادة سيئة مثيرة للقلق. غالبًا ما يسرع الشباب الذين يكتسبون الكثير من الوزن في إنقاص الوزن، ولكن فقدان الوزن باتباع نظام غذائي خاطئ لن يؤدي إلا إلى فقدان العضلات بينما لا يحدث فقدان للدهون. ناهيك عن أن استهلاك الطاقة بطريقة "الشبع يتراكم، والجوع يتراكم"، أي تناول القليل من الطعام خلال النهار ولكن استهلاك الكثير من الطاقة في الليل يجعل تراكم الدهون أكبر. وبمجرد الإصابة بالسمنة أو الوزن الزائد، فسوف يؤدي ذلك أيضًا إلى سلسلة من الأمراض المزمنة المختلفة...

الأستاذة الدكتورة لي ثي هونغ - مديرة معهد الطب الوقائي والصحة العامة؛ حذر رئيس قسم سلامة الغذاء والتغذية بجامعة هانوي الطبية من أن فقدان الوزن باستخدام طرق غير علمية هو خطأ مؤسف. في الواقع، كانت هناك حالات فقدان الوزن باستخدام عصير قصب السكر والفلفل الحلو لإزالة السموم، مما تسبب في عدم امتصاص الجسم للطاقة الكافية للأنشطة اليومية واضطرابات الإلكتروليت. في حين أن التقديرات تشير إلى أن المرأة تحتاج إلى 1000-1200 سعرة حرارية في اليوم؛ في الرجال 1300-1500 سعرة حرارية / يوم. ومن بين الحالات المؤلمة لفقدان الوزن التي نعرفها هي حالة طالب مات بسبب الصيام لفقدان الوزن.

لذلك فإن النصيحة لكل من يريد تطبيق أي نظام غذائي لإنقاص الوزن هي استشارة أخصائي تغذية حول كيفية إنشاء نظام غذائي منخفض الطاقة مع ضمان الالتزام بالنظام الغذائي.

امرأة تتعرض لمشكلة بعد شرب 2.5 لتر ماء يوميا للتطهير

لتطهير الجسم، تشرب المرأة 2.5 لتر من الماء يومياً، كما تأكل الفواكه الغنية بالعصير وتشرب الحساء المسلوق؛ وبشكل غير متوقع، تعرضت حياته للتهديد.

Người phụ nữ gặp hoạ khi uống 2,5 lít nước mỗi ngày để thanh lọc - Ảnh 1.

إن شرب كمية كبيرة من الماء مفيد لصحتك، ولكن الإفراط في شربه قد يكون ضارًا. الصورة: VTC.

شرب الماء مفيد للجسم، ولكن لا يزال يتعين على الناس تحديد المستوى المناسب لشرب الماء بناءً على حالتهم البدنية. وإذا أفرطوا في شربه، فسيكون خطيرًا. وقد جذبت مشاركة حديثة للدكتور يوان يو تينغ (تايوان، الصين) حول حالة شرب كمية كبيرة من الماء تؤدي إلى قصور خطير في القلب اهتمامًا خاصًا من الجمهور.

قالت الطبيبة فيين فو دينه في برنامج "الطبيب الجيد" الصحي الشهير، إنها استقبلت منذ فترة ليست طويلة مريضة تبلغ من العمر 60 عامًا. هذا الشخص لديه تاريخ من مرض السكري وأمراض القلب ويجب عليه تناول الأدوية لفترة طويلة. خوفًا من أن تكون الكمية الكبيرة من الدواء التي يتم تناولها في الجسم سامة، وسمعت أن عادة شرب كميات كبيرة من الماء كل يوم تساعد على تنقية الجسم وإزالة السموم، قررت المريضة أن تحذو حذوها.

تشرب هذه المرأة يومياً 2.5 لتر من الماء وتأكل المزيد من الفواكه الغنية بالعصير وتشرب الحساء المطهي. وبعد اتباعها هذا النظام الغذائي لمدة أسبوعين، بدأت تعاني من أعراض الصفير وصعوبة التنفس وعدم القدرة على الاستلقاء للنوم، مما اضطر عائلتها إلى اصطحابها إلى الطبيب. ومن خلال الفحوصات والأشعة، اكتشف الطبيب أن رئتي المريضة بأكملها كانت بيضاء اللون. كما عانت أيضًا من قصور شديد في القلب.

وبعد العلاج تحسنت حالة المريضة وخرجت من المستشفى بعد أيام قليلة من المراقبة.

وفقا للدكتور فيين فو دينه، فإن شرب الماء لتطهير الجسم مفيد ويعتبر طريقة لزيادة التمثيل الغذائي. ومع ذلك، هذا لا يناسب بعض الأشخاص، مثل الأشخاص الذين يعانون من قصور القلب وأمراض الكلى. لا يستطيع جسم الشخص المصاب بقصور القلب التخلص من الماء بشكل طبيعي لأن القلب لا يعمل بقوة كافية لدفع الماء للخارج. كما أن الأشخاص المصابين بأمراض الكلى لا يستطيعون التخلص من الماء بسهولة بسبب ضعف وظائف الكلى. لذلك، ينبغي عليهم شرب الماء باعتدال.

[إعلان رقم 2]
مصدر