الوقوع في المشاكل بسبب فقدان الوزن بالطريقة الخاطئة

[إعلان 1]

أحد اتجاهات إنقاص الوزن المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي هو اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، والذي يعني الحد من كمية الكربوهيدرات وزيادة نسبة البروتين والدهون في النظام الغذائي. وفقا للأستاذة المساعدة الدكتورة نجوين ثي لام - نائب المدير السابق للمعهد الوطني للتغذية، فإن الكربوهيدرات هي مجموعة من النشويات والسكريات. بالنسبة للشعب الفيتنامي، هذا هو المصدر الرئيسي للطاقة في نظامهم الغذائي اليومي (مثل الأرز، والمعكرونة، والذرة، والكسافا، وما إلى ذلك).

إذا قللنا من تناول الكربوهيدرات، سينخفض إجمالي استهلاك الطاقة، لكن الخطأ هنا هو أننا غالبًا ما نتوقف عن تناول الكربوهيدرات تمامًا. بدلًا من ذلك، نتناول الكثير من البروتين والدهون، بينما يحتوي بروتين اللحوم على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة. عند اتباع هذا النظام الغذائي لفترة طويلة، من السهل ارتفاع نسبة الدهون في الدم، مما يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الكثير من البروتين يسبب ارتفاع حمض البوليك في الدم، مما قد يؤدي بسهولة إلى النقرس وآلام العظام والمفاصل... ناهيك عن أن تناول الكثير من البروتين يجعل وظيفة الكلى تعمل أكثر من اللازم وبجهد كبير، وهو أحد أسباب الفشل الكلوي. كما أن بعض أنواع السرطان تزداد لدى الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من اللحوم، كما أن تناول كميات قليلة من الخضراوات والفواكه يؤدي أيضاً إلى تفاقم الإمساك..." - هذا ما حللته خبراء التغذية.

لذلك، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات، فيمكنك تطبيقه لمدة 1-2 أسبوع، ولكن لا يزال يتعين عليك العودة إلى موازنة المكونات الغذائية. لا تنتظر حتى يصاب الجسم باضطرابات أيضية تخلف مضاعفات في الكلى والقلب والأوعية الدموية، حينها سيكون من الصعب جدًا التعافي الكامل.

في حالات أخرى، يعتقد كثير من الناس أن تخطي وجبة الإفطار سيساعدهم على خسارة الوزن، ولكن بحسب الأستاذ المساعد. لام، هذه عادة سيئة مثيرة للقلق. غالبًا ما يسارع الشباب الذين يكتسبون الكثير من الوزن إلى إنقاص وزنهم، ولكن فقدان الوزن باتباع نظام غذائي خاطئ لن يؤدي إلا إلى فقدان العضلات بينما لا يحدث فقدان للدهون. ناهيك عن أن استهلاك الطاقة بطريقة "الشبع يتراكم، والجوع يتراكم"، أي تناول القليل من الطعام خلال النهار ولكن استهلاك الكثير من الطاقة في الليل يجعل تراكم الدهون أكبر. وبمجرد الإصابة بالسمنة أو الوزن الزائد، فسوف يؤدي ذلك أيضًا إلى سلسلة من الأمراض المزمنة المختلفة...

الأستاذة الدكتورة لي ثي هونغ - مديرة معهد الطب الوقائي والصحة العامة؛ حذر رئيس قسم سلامة الغذاء والتغذية (جامعة هانوي الطبية) من أن فقدان الوزن باستخدام طرق غير علمية هو خطأ مؤسف. في الواقع، كانت هناك حالات فقدان الوزن باستخدام عصير قصب السكر والفلفل الحلو لإزالة السموم، مما تسبب في عدم امتصاص الجسم للطاقة الكافية للأنشطة اليومية واضطرابات الإلكتروليت. في حين أن التقديرات تشير إلى أن المرأة تحتاج إلى 1000-1200 سعرة حرارية في اليوم؛ عند الرجال 1300-1500 سعرة حرارية في اليوم. ومن بين الحالات المؤلمة لفقدان الوزن التي نعرفها حالة طالب مات بسبب الصيام لإنقاص وزنه.

لذلك فإن النصيحة لكل من يريد تطبيق أي نظام غذائي لإنقاص الوزن هي استشارة أخصائي تغذية حول كيفية إنشاء نظام غذائي منخفض الطاقة مع ضمان الالتزام بالنظام الغذائي.

امرأة في ورطة بعد شربها 2.5 لتر من الماء يوميا للتطهير

لتطهير جسدها، تشرب المرأة 2.5 لتر من الماء يوميًا، كما تأكل الفواكه الغنية بالعصير وتشرب الحساء المطهي؛ وبشكل غير متوقع، تعرضت حياته للتهديد.

Người phụ nữ gặp hoạ khi uống 2,5 lít nước mỗi ngày để thanh lọc - Ảnh 1.

شرب كميات كبيرة من الماء مفيد لصحتك، ولكن الإفراط في شربه قد يكون ضارًا. الصورة: VTC.

شرب الماء مفيد للجسم، لكن لا يزال يتعين على الأشخاص تحديد المستوى المناسب للشرب بناءً على حالتهم البدنية. إذا تم إساءة استخدامه، فسيكون خطيرًا. وقد جذبت مشاركة حديثة للدكتور يوان يو تينغ (تايوان، الصين) حول حالة شرب الكثير من الماء مما يؤدي إلى قصور خطير في القلب اهتمامًا خاصًا من الجمهور.

في برنامج "الطبيب الجيد" - وهو برنامج صحي شهير، قالت الطبيبة فيين فو دينه إنها استقبلت منذ فترة ليست طويلة مريضة تبلغ من العمر 60 عامًا. هذا الشخص لديه تاريخ من مرض السكري وأمراض القلب ويجب عليه تناول الأدوية لفترة طويلة. وبسبب خوفها من أن تكون الكمية الكبيرة من الدواء التي يتم تناولها في الجسم سامة، وبعد أن سمعت أن عادة شرب كميات كبيرة من الماء يومياً تساعد على تنقية الجسم وإزالة السموم، قررت المريضة أن تحذو حذوها.

تشرب هذه المرأة يومياً 2.5 لتر من الماء وتأكل المزيد من الفواكه الغنية بالعصير وتشرب الحساء المسلوق. وبعد أن استمرت على هذا النظام الغذائي لمدة أسبوعين، بدأت تعاني من أعراض الصفير وصعوبة التنفس، ولم تكن قادرة على الاستلقاء للنوم، لذا اضطرت عائلتها إلى اصطحابها إلى الطبيب. ومن خلال الفحوصات والأشعة اكتشف الطبيب أن رئتي المريضة بأكملها بيضاء اللون. كما عانت أيضًا من قصور شديد في القلب.

وبعد العلاج تحسنت حالة المريضة وخرجت من المستشفى بعد أيام قليلة من المراقبة.

وفقا للدكتور فيين فو دينه، فإن شرب الماء لتطهير الجسم أمر جيد ويعتبر طريقة لزيادة التمثيل الغذائي. ومع ذلك، هذا لا يناسب بعض الأشخاص، مثل الأشخاص الذين يعانون من قصور القلب وأمراض الكلى. لا يستطيع جسم الشخص الذي يعاني من قصور في القلب التخلص من الماء بشكل طبيعي لأن القلب لا يعمل بقوة كافية لدفع الماء للخارج. كما أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى لا يستطيعون التخلص من الماء بسهولة بسبب ضعف وظائف الكلى. لذلك، ينبغي عليهم شرب الماء باعتدال فقط.

[إعلان 2]
مصدر