قصة فريدة من نوعها حول أسعار القهوة تحدث مرة واحدة فقط كل 50 عامًا

في صباح يوم 9 يناير، في حفل إطلاق كتاب المنتجات الزراعية الفيتنامية والعالمية، تمت مشاركة قصص الأعمال للسيد فان مينه ثونغ، رئيس مجلس إدارة شركة فوك سينه المساهمة (المتخصصة في تصدير القهوة والفلفل والقرفة وما إلى ذلك).

يقال إن أسعار القهوة في عام 2024 لن تحدث إلا مرة واحدة كل 50 عامًا، وقد روى المؤلف فان مينه ثونج، رئيس مجلس إدارة شركة فوك سينه المساهمة، ذلك في حفل إطلاق كتاب "المنتجات الزراعية الفيتنامية والعالمية" - الصورة: كوانج دينه

يروي السيد ثونغ في كتابه 29 قصة عن أنشطة الأعمال، وأشهرها قصة أسعار القهوة التي تحدث مرة واحدة فقط كل 50 عامًا. تحظى قصة أسعار القهوة باهتمام كبير، وخاصة من جانب شركات التصدير الزراعية الفيتنامية.

ارتفعت أسعار القهوة بنسبة 250-350%

وبحسب السيد ثونغ، إذا كانت صناعة القهوة شرسة للغاية في عام 2023، ففي عام 2024، سوف تكون أسعار القهوة المرتفعة مصحوبة بتوترات مطولة.

ارتفعت أسعار القهوة في عام 2024 بشكل مستمر في الأشهر الستة الأولى من العام، من 58000 دونج/كجم إلى 136000 دونج/كجم، مما يجعل تجارة القهوة صعبة. وقال ثونغ إن المستفيدين هم المزارعون والتجار الذين اشتروا البضائع غير المباعة في المستودعات.

وقال السيد ثونغ: "لم تتلق شركات الشراء الشحنات بعد، والمصانع التي كانت تبيع القهوة الفيتنامية تحتاج الآن إلى شراء القهوة لإنتاجها وتصديرها، كما يواجه المحامص الذين يبيعون للعملاء النهائيين صعوبات أكثر من أي وقت مضى".

إذا كان عام 2024 قد جلب أخبارًا سارة للمزارعين والتجار، فإن العام الماضي كان أيضًا عامًا حزينًا للعديد من مصانع تحميص القهوة والقهوة الفورية بسبب الإفلاس - الصورة: نجوين خانه

في السابق، كانت أسعار القهوة تتقلب بين 1200 - 1500 دولار أمريكي للطن، وكان أدنى سعر 400 دولار أمريكي للطن وأعلى سعر 2600 دولار أمريكي للطن.

وتتراوح أسعار القهوة حاليا حول 3500 - 5000 دولار أميركي للطن، وهو ما يمثل زيادة قدرها 250 - 350% في المدخلات.

أعلنت العديد من مصانع القهوة المحمصة والقهوة سريعة التحضير إفلاسها.

وقال ثونغ إن الزيادة في أسعار القهوة المستوردة أعقبتها العديد من القصص الحزينة من مصانع تحميص القهوة والقهوة الفورية في جميع أنحاء العالم.

حلل السيد ثونغ الوضع قائلاً: "هذا يعني أن مصانع التحميص والذوبان تدفع 250-350% زيادةً في تكاليف المدخلات، مما يجعل إدارتها بالغة الصعوبة. وربما تُفلس 30-35% من مصانع التحميص الصغيرة والمتوسطة الحجم حول العالم، وقد يصل العدد إلى 60%".

عندما ترتفع التكاليف بنسبة 250-350%، دون احتساب المواد الخام الأخرى التي ترتفع أسعارها أيضًا مثل التعبئة والتغليف والغاز، فإن الطريقة الوحيدة هي الإفلاس.

ويقدر "الملك" أسعار القهوة في الولايات المتحدة بأنها عادة ما تكون 7-8 دولارات أمريكية للكوب (حوالي 200 ألف دونج)؛ ارتفعت أسعار القهوة، مما دفع سعر كوب القهوة إلى 15-20 دولارًا أمريكيًا (حوالي 380 ألفًا إلى 500 ألف دونج).

عندما ذهبنا إلى المرتفعات، أفلس أحد الزبائن، وخسر كل أمواله تقريبًا. أخبرونا: من بين 45 مشتريًا في العالم، كان 42 منهم على وشك الإفلاس، أو على وشك الإفلاس، حسبما أفاد السيد ثونغ.

من القصة التاريخية للقهوة، شارك السيد ثونغ الحل المتمثل في "الجلوس معًا" لإيجاد الحلول وحل الصعوبات.

وفي حديثه عن "تاريخ" أسعار القهوة، اعترف السيد نجوين نام هاي، رئيس جمعية القهوة والكاكاو في فيتنام، بأن سعر قهوة أرابيكا (أعلى سعر له 5600 دولار أمريكي/طن) يتكرر مرة واحدة كل 50 عامًا، وأعلى سعر على الإطلاق لقهوة روبوستا (5200 دولار أمريكي/طن).

أقرّ السيد هاي بأن "أسعار القهوة خلال العامين الماضيين كانت متقلبة. حتى سعر القهوة المحلي وقت الحصاد بلغ حوالي 120 ألف دونج للكيلوغرام".

تعتبر قصة أسعار القهوة وثيقة عمل للشركات، وخاصة الشركات الناشئة.

قالت السيدة نجوين ثي مينه تام، من شركة فارم نت المحدودة، المتخصصة في تصدير المنتجات الزراعية الفيتنامية: "شهدت أسعار القهوة ارتفاعًا ملحوظًا خلال العام الماضي. لدينا عملاء، ولكن في بعض الأحيان لا يتوفر لدينا عرض كافٍ نظرًا لارتفاع الأسعار المستمر. يتبادل المزارعون والتجار النظرات، وينظرون إلى السعر، لتأجيل بيع القهوة. إن قصة أسعار القهوة لا تتكرر إلا مرة واحدة كل 50 عامًا، ويمكن للشركات المصدرة ورجال الأعمال، وخاصة الشركات الناشئة، قراءتها مرة أخرى كوثائق تجارية".

وبالإضافة إلى ذلك، تعتقد السيدة تام أيضًا أن الخبرات في مجال الأعمال والمنافسة والخجل والصعوبات التي تتقاسمها الشركات في أكبر مصدري الفلفل الفيتنامي تساعد شركات التصدير على اكتساب المزيد من الخبرة.

المصدر: https://tuoitre.vn/doc-dao-cau-chuyen-gia-ca-phe-chi-xay-ra-50-nam-mot-lan-20250109110255278.htm