فتاة كوانج شغوفة بالزراعة العضوية

السيدة بوي ثي هونغ ثو (أقصى اليسار) مع المزارعين العضويين في بلدية داي ثانغ (داي لوك). الصورة: هوانغ لين

المشاركة في الزراعة العضوية

في البداية، عندما قررت العودة إلى مسقط رأسها، واجهت السيدة بوي ثي هونغ ثو صعوبات في التنقل بين العديد من الوظائف المختلفة قبل أن تبدأ عملها في مجال الزراعة العضوية. حتى الآن، أصبحت شركة السيدة ثو المحدودة للأغذية NOOM (Thang Binh) أقوى وأقوى مع العديد من سلاسل الإنتاج والاستهلاك الخضراء.

وأشارت السيدة هونغ ثو إلى أن الزراعة العضوية تعود إلى الزراعة الطبيعية. بالطبع، إنها ليست طريقة صارمة للقيام بكل شيء يدويًا، ولكنها ببساطة انسجام مع الطبيعة - "العودة إلى الأساسيات" (العودة إلى الأساسيات أو التبسيط).

خلال عملي في NOOM لمدة 13 عامًا، منذ البداية وحتى الآن، سعيتُ دائمًا إلى إيجاد سُبُلٍ لجعل هذه المهنة مستدامة، لا أن تتطور. يجب أن يتبع الإنتاج الزراعي الطبيعة، لأن طبيعة الزراعة تعتمد بنسبة 80% على الطقس والتربة. يجب أن نطبق العمل بمرونة، معتمدين على الخصائص الفريدة للأرض التي نعيش ونزرعها لنكون مُلائمين ونحصد ثمارًا جيدة. - شاركت السيدة هونغ ثو.

منتجات صلصة الصويا النظيفة تحت العلامة التجارية NOOM. الصورة: بيتش لين

عازمة على إنشاء سلاسل استهلاك خضراء، ذهبت السيدة بوي ثي هونغ ثو إلى بلدية داي ثانغ (داي لوك)، ونونغ سون، وكو سون، والمناطق الجبلية في كوانغ نام للعمل مع الحكومة والسكان المحليين، وبناء أساس متين لنموذج الزراعة العضوية. ومن هناك، ولدت سلاسل منتجات قصب السكر الخام، وزيت الفول السوداني، وزيت السمسم، والبخور النظيف، ولحم الخنزير النظيف، والصابون الطبيعي... مع مئات المنتجات من مختلف الأنواع.

شهدتُ انهيار الثقة في سلسلة الإمداد الغذائي قبل 13 عامًا، ولا تزال هذه المشكلة الزراعية قائمة حتى يومنا هذا. يُلقي المزارعون باللوم على المستهلكين لفرط تطلّبهم. على العكس، يُلقي المستهلكون باللوم على المزارعين لفقدانهم ضمائرهم وارتكابهم أخطاءً. لا أحد يُلام. لقد فقدنا التواصل مع بعضنا البعض، ومع الطبيعة، ولا نفهم بعضنا البعض جيدًا في مرحلة شراء وبيع الغذاء. تُصرّ شركة NOOM على عدم التسرّع، فعندما نُدرك المشكلة ونفهم سببها بوضوح، يكون الحل موجودًا بالفعل،" قالت السيدة هونغ ثو.

بعد أكثر من عشر سنوات من بناء سلاسل الإنتاج والتوريد والاستهلاك الخضراء، حصلت شركة Noom على مكافأة مستحقة من خلال تلقي سلسلة من شهادات سلامة الأغذية والنظافة، مثل شهادة JAS العضوية، وشهادة الاتحاد الأوروبي، وشهادة وزارة الزراعة الأمريكية العضوية... تتوفر مئات المنتجات التي تحمل العلامة التجارية NOOM في سلاسل متاجر الأغذية الخضراء.

الاتجاه المستدام

في عام 2024، حصلت مزرعة Xuan Nam المشتركة (قرية Xuan Nam القديمة، قرية Phu Xuan حاليًا، بلدية Dai Thang، Dai Loc) على شهادة عضوية دولية من قبل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي واليابان. إنها أخبار جيدة للمنتجين (المزارعين) والشركات (شركة NOOM) والمستهلكين عندما تشرفت مؤسسة إنتاجية في كوانج نام على وجه الخصوص، وفيتنام بشكل عام، بالحصول على شهادة دولية للمزارع العضوية.

منتجات NOOM على قنوات البيع الحديثة. الصورة: هوانغ لين

تأسست هذه المزرعة على أساس سلسلة إنتاج مستدامة بين شركة NOOM Food المحدودة، وحكومة بلدية داي ثانغ، وسكان قرية شوان نام (القديمة)، وبلدية داي ثانغ.

على مر السنين، تعاونت الشركة والأفراد لإنتاج السمسم الأسود العضوي والفول السوداني، بشكل آمن وخالٍ من المواد الكيميائية، مما يضمن صحة المستهلكين. حتى الآن، أكثر من 20 أسرة في قرية شوان نام (القديمة) يشعرون بسعادة غامرة عندما اشترت الشركة جميع منتجات الفول السوداني النظيف والسمسم النظيف بأسعار أعلى بكثير من سعر السوق.

وتبلغ مساحة منطقة الإنتاج العضوي في شوان نام حاليًا 6.7 هكتارًا، وتهدف إلى إنشاء سلسلة من المنتجات النظيفة الآمنة على صحة المستهلكين. تتم مراقبة عملية الزراعة، والمواد الخام، ومراحل الإنتاج، ومعالجة المنتج النهائي بواسطة نظام الكاميرات... بالنسبة للسيدة هونغ ثو، هذه هي "الثمار الحلوة".

وفقا للسيدة بوي ثي هونغ ثو، لاستخدام المنتجات الطبيعية، عليك قضاء بعض الوقت في البحث عن نفسك، وتجربة وملاحظة نفسك. من منظور تجاري، ما زلتُ بخير بعد 13 عامًا من التشغيل، وقد ازداد استقرار شركة NOOM تدريجيًا. نريد خلق قيمة مضافة، نرث جوهر أسلافنا، ولكن مع تطبيق تقنيات إدارة ومراقبة ذكية لتقديم منتجات عالية الجودة للمستهلكين، كما قالت السيدة هونغ ثو.

تذكروا أنه في عام 2016، سافرت فتاة مزارعة بسيطة إلى أرض شوان نام لمناقشة الزراعة العضوية. في ذلك الوقت، كان مصطلح "عضوي" لا يزال غريبًا إلى حد ما. وكانت السيدة هونغ ثو نفسها مزارعة حقيقية. في عام 2019، وبعد عدة سنوات من تحسين الأراضي واستعادتها، تم حصاد دفعات آمنة من الفول السوداني والسمسم الأسود، ومن ثم إنتاج دفعات من زيت الفول السوداني وزيت السمسم الآمنين.

لكي تكون جميع الأسر على دراية بالزراعة العضوية وملتزمة بها، علينا أن نبدأ من عام ٢٠٢٠ فصاعدًا. في عام ٢٠٢٤، ستُكلل جهود الشركة والعاملين بالنجاح بحصول مزرعة شوان نام على شهادة الاعتماد كمزرعة عضوية. نحن سعداء لأن المزارعين أتقنوا مهارات الزراعة العضوية، حتى في وجباتهم اليومية، تُعطى الأولوية لمعايير النظافة.

المنتدى الوطني الخامس للابتكار والمشاريع الناشئة يفتتح أبوابه في 8 ديسمبر

انعقد المنتدى الوطني الخامس للابتكار والشركات الناشئة (VNSIF 2024) في الفترة من 8 إلى 10 ديسمبر في مركز المؤتمرات الوطني (هانوي) تحت عنوان "تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي والتجارة الإلكترونية عبر الحدود".

يتم تنظيم المنتدى من قبل جمعية الشركات الناشئة الوطنية بالتنسيق مع المقاطعات والمدن (بما في ذلك كوانج نام) والوحدات والمنظمات المحلية والأجنبية. تعد هذه فرصة للشركات الناشئة الفيتنامية للتواصل مع المستثمرين والشركاء الدوليين وتحديث اتجاهات التصدير والوصول إلى سوق الطاقة الذكية عبر الحدود. علاوة على ذلك، سيكون المعرض المصاحب مكانًا لعرض مئات المنتجات والعلامات التجارية، مما يخلق فرصًا لتعزيز الاستثمار المحلي والأجنبي.

يركز موضوع VNSIF 2024 على اتجاهين رئيسيين للتكنولوجيا يشكلان مستقبل الاقتصاد العالمي: الذكاء الاصطناعي والتجارة الإلكترونية عبر الحدود. علاوة على ذلك، يهدف VNSIF 2024 إلى بناء نظام بيئي مستدام للشركات الناشئة. وسيتناول المنتدى قضايا رئيسية مثل بناء الحاضنات ومراكز الابتكار في الجامعات؛ نموذج الجامعة الناشئة؛ التواصل والتعاون بين الجامعات والشركات ومنظمات دعم الشركات الناشئة .

باو لام

دعم المرأة في بدء الأعمال التجارية مرشدتها

يتعاون اتحاد منظمات الصداقة في دا نانغ مع المنظمات والشركاء في منظومة دعم الشركات الناشئة لبناء برنامج "Her Mentor Women Startup Support" لتعزيز قدرة رائدات الأعمال على التنمية في دا نانغ والمنطقة الوسطى.

يهدف برنامج Her Mentor إلى بناء شبكة توجيهية ديناميكية وفعالة لتوفير الدعم الشامل لرائدات الأعمال، وتعزيز الابتكار، وتطوير الأعمال، والاستفادة من الفرص الجديدة للثورة الصناعية 4.0، مما يجلب القيمة للمجتمع.

لتنفيذ البرنامج، سيقدم خبراء دوليون تدريب TOT (تدريب المدربين - نشاط عملي يزود المعرفة والمهارات اللازمة للشركات الناشئة المبتكرة لتعزيز روح ريادة الأعمال) للموجهين؛ تنظيم جلسات استشارية وتدريب معمق والتواصل مع مرشدين ذوي خبرة.

يهدف البرنامج إلى مشاركة تجارب الشركات الناشئة في إيجاد الحلول للتغلب على الصعوبات وتطوير نماذج الأعمال وتطبيق برامج استشارات الشركات الناشئة في العمليات التجارية. يساعد هذا النساء المشاركات في شبكة استشارات الشركات الناشئة على الحصول على فرصة التبادل والحصول على منظور عملي حول دور وفعالية شبكة استشارات الشركات الناشئة في عملية بدء التشغيل الخاصة بهن.

تونغ تشي

المصدر: https://baoquangnam.vn/co-gai-quang-me-lam-nong-nghiep-huu-co-3145310.html