خبراء يشاركون 3 قواعد ذهبية لتناول الفاكهة

تعتبر الفواكه مصدرًا رائعًا للفيتامينات والمعادن والألياف التي توفر العناصر الغذائية الأساسية للجسم.

إن إدراج الفاكهة في نظامك الغذائي اليومي هو أفضل شيء يمكنك القيام به لنظامك الغذائي. الفواكه طبيعية وغنية بالسكريات مثل السكروز والفركتوز والجلوكوز، مما يزود الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة. وتحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات، ولكل منها فوائدها الخاصة، بحسب صحيفة "هندوستان تايمز" .

هناك مبادئ معينة تساعد على تعظيم فوائد الفاكهة.

وهنا، تشاركنا خبيرة التغذية الهندية تانيشا باوا بعض المبادئ لتحقيق أقصى استفادة من تناول الفاكهة.

1. تناول الطعام بدلاً من القوة

تناول الفاكهة بدلًا من شرب العصير! عند عصر الفاكهة، يتم فقدان الألياف والفيتامينات والمعادن والإنزيمات. ويصل عصير الفاكهة أيضًا إلى المعدة بسرعة كبيرة بعد الاستهلاك، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر بسبب زيادة الفركتوز. ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة مستويات حمض البوليك، مما يؤدي بدوره إلى المزيد من المضاعفات الصحية.

تناول الفاكهة بدلا من العصير!

2. لا تأكل مباشرة بعد الوجبات

إن تناول الفاكهة مباشرة بعد تناول الطعام يؤدي إلى انتقالها إلى المعدة والبدء في التحلل مع الطعام الذي تم تناوله للتو. ولذلك، تحتاج المعدة الآن إلى إفراز المزيد من الأحماض، مما يتسبب في تحلل الفاكهة بسرعة كبيرة، وفقدان العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة.

3. تناول بعض المكسرات قبل تناول الفاكهة

المكسرات تساعد على موازنة ارتفاع السكر في الدم من الفاكهة لأنها مصدر للدهون. لذلك، فإن تناول المكسرات أولاً يعد أمراً حكيماً، وفقاً لصحيفة "هندوستان تايمز".

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-3-nguyen-tac-vang-de-an-trai-cay-185230508175034381.htm