إنتاج الأسمدة العضوية بشكل استباقي لتقليل التكاليف

في ظل ارتفاع أسعار المواد الزراعية، ومن أجل خفض تكاليف الإنتاج وحماية البيئة، شجعت المحليات الناس وأرشدتهم إلى تعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا، وإنتاج واستخدام الأسمدة العضوية (PHC) بشكل استباقي بدلاً من الأسمدة الكيماوية.

إنتاج الأسمدة العضوية بشكل استباقي لتقليل التكاليف سكان بلدية ثانه مينه (ثاتش ثانه) يقومون بتصنيع السماد العضوي.

يوجد في المقاطعة كل عام أكثر من 1.1 مليون طن من روث الماشية والدواجن في مزارع الماشية ومنتجات ثانوية أخرى مثل القش والقش والعشب وأوراق الخضروات ونشارة الخشب والرماد وقشور الأرز... وهذا مصدر كبير للمواد الخام PHC للزراعة. إذا تم استخدامه بشكل فعال، فإنه سيساعد على توفير كمية كبيرة من العناصر الغذائية للمحاصيل، وتقليل استخدام الأسمدة الكيماوية، وخفض التكاليف، وتحسين جودة المنتج، وتحسين التربة، والمساهمة في تطوير الإنتاج الزراعي المستدام، وحماية البيئة.

في حقل الإنتاج في بلدية ثانه مينه (ثاتش ثانه)، يقوم ترونغ ثي هيين هيين والمزارعون الآخرون بجمع العشب المقطوع حديثًا لوضعه في خزانات لتحويله إلى سماد أخضر. أثناء اصطحابنا لزيارة حقل البطيخ الذي تم تحويله للتو إلى سماد من قبل المواطنين، قال هين هين: "تواجه الزراعة العضوية العديد من الصعوبات بسبب التكاليف وتقنيات الإنتاج الصارمة... لذلك فإنني أكافح دائمًا للبحث عن طرق الإنتاج لتوفير التكاليف وحماية البيئة". لذا، قمت أنا والسكان المحليين بجمع العشب وقواقع التفاح الذهبية، ونقعناها في الماء النظيف والملح والإنزيمات المصنوعة من دبس قصب السكر لصنع PHC. يتم تخمير هذا الخليط لمدة شهر تقريبًا وسيتم استخدامه لتسميد مناطق الخيار والبطيخ. بفضل هذا المصدر من PHC، فإنه لا يوفر للنباتات العناصر الغذائية الضرورية فحسب، بل يستعيد أيضًا خصوبة التربة، ويحافظ على التربة فضفاضة، ويطيل وقت حصاد المحاصيل، ويقلل بشكل خاص حوالي 50٪ من تكاليف الإنتاج مقارنة باستخدام الأسمدة الكيماوية الموجودة في السوق، وتلبية شروط الإنتاج الزراعي العضوي. ولذلك، فإن منتجات هيين هيين المزروعة والعناية بها باستخدام الطرق العضوية تضمن دائمًا الجودة والسلامة للمستخدمين، كما يتم مسحها وتقييمها وتأكيدها من قبل العديد من الوكالات المهنية لاتباع العمليات القياسية.

في الوقت الحالي، بالإضافة إلى نماذج الإنتاج الزراعي واسعة النطاق، أصدرت مناطق مثل تريو سون، وتيو هوا، ودونج سون... تعليمات للناس بتصنيف النفايات ومعالجة النفايات العضوية وتحويلها إلى أسمدة في المنازل، مما أدى إلى تغيير عادات الناس تدريجياً في حماية البيئة فضلاً عن توفير التكاليف لأنشطة الإنتاج على نطاق صغير. وبناء على ذلك، بعد فرز النفايات، سيستخدم الناس أوراق الشجر والفواكه والخضروات الفاسدة... المخلوطة بالكائنات الحية الدقيقة، وبعد 40 إلى 45 يومًا ستكون هناك كمية من الأسمدة للنباتات. بالإضافة إلى ذلك، قامت العديد من المزارع في المقاطعة بتربية ديدان الأرض بشكل استباقي لتوفير الأسمدة للمحاصيل، لأن روث ديدان الأرض يحتوي على نسبة عالية من القيمة الغذائية؛ مناسبة بشكل خاص لزراعة الشتلات والخضروات والفواكه العضوية. قال السيد نجوين فان كيو، من بلدية ثيو كونغ (ثيو هوا): "لطالما سعت عائلتي جاهدةً لإنتاج السماد العضوي الأولي لأشجار الفاكهة. أستخدم سماد ديدان الأرض كسماد أساسي وطبقة علوية للأشجار قبل إزهارها وبعد كل حصاد أو في بداية موسم الأمطار ونهايته. بالمقارنة مع المنطقة التي لا تستخدم سماد ديدان الأرض، أرى أن النباتات تعاني من آفات وأمراض أقل، وأن التربة دائمًا ما تكون رخوة، مما يزيد من امتصاص العناصر الغذائية... مما يضمن إنتاجية وجودة عالية للأشجار".

في الوقت الحالي، قام العديد من المزارعين في المقاطعة بشكل استباقي بتحويل المخلفات الزراعية والمنتجات الثانوية إلى سماد عضوي وكائنات دقيقة للعناية بالمحاصيل. وقد أثبتت هذه الطريقة فعالية مضاعفة في خفض تكاليف الإنتاج بنسبة تتراوح بين 30% إلى 50% مقارنة بتكلفة شراء الأسمدة الكيماوية، مما يساهم في تحسين بيئة التربة، وإطالة فترة الحصاد، وتحسين جودة المنتجات الزراعية... ومع المزايا المثبتة، يعد استخدام PHC أحد الحلول التي تساهم في خلق منتجات زراعية آمنة، وتلبية احتياجات المستهلكين للغذاء الآمن. ومع ذلك، من أجل استخدام الرعاية الصحية الأولية على نطاق واسع، يتعين على المحليات تعزيز الدعاية حول تأثيرات الرعاية الصحية الأولية حتى يثق بها الناس ويطبقونها؛ تشجيع الناس على الاستفادة القصوى من المواد الخام المتوفرة في المنزل، وتطبيق طرق التسميد التقليدية جنبًا إلى جنب مع استخدام المنتجات البيولوجية لتحسين كفاءة معالجة المنتجات الثانوية الزراعية والنفايات العضوية في الحياة اليومية لإنتاج HHC. بالإضافة إلى ذلك، تنظيم دورات تدريبية ونقل تقنيات التسميد العضوي. وفي الوقت نفسه، بناء نموذج إنتاج زراعي باستخدام الرعاية الصحية الأولية المناسبة والفعالة ليتمكن الناس من التعلم وتكرار ذلك محليًا...

المقال والصور: لي نغوك

مصدر