في مساء يوم 23 ديسمبر، أقيم حفل افتتاح مهرجان Ca Mau Crab - لأول مرة في عام 2022 في Ca Mau تحت عنوان "Ca Mau Crab - Culinary Culture Rendezvous"، بمشاركة حوالي 500 مندوب وعدد كبير من الناس في المقاطعة.
هذه هي السنة الأولى التي يتم فيها تنظيم مهرجان Ca Mau Crab على نطاق إقليمي مع العديد من الأنشطة المثيرة للاهتمام والجذابة التي تستمر لمدة 9 أيام (من 23 إلى 31 ديسمبر 2022).
وقال السيد لي فان سو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كا ماو، إن مهرجان سرطان البحر كا ماو هو فرصة للمقاطعة للترويج لصورة وعلامة سرطان البحر كا ماو والتخصصات المحلية.
وفي كلمته في افتتاح المهرجان، أفاد السيد لي فان سو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كا ماو، أنه مع اللحوم الحلوة الصلبة، والطوب الدهني، والمحتوى الغذائي العالي؛ يعتبر سرطان البحر كا ماو أفضل سرطان البحر.
مع مساحة زراعة متداخلة تزيد عن 250 ألف هكتار، تعد كا ماو أيضًا المكان الذي يتمتع بأعلى إنتاج في البلاد؛ يبلغ إجمالي متوسط قيمة إنتاج السلطعون السنوي أكثر من 10000 مليار دونج. لذلك، تم تحديد السلطعون باعتباره الصناعة الرئيسية في المقاطعة، ويأتي السلطعون في المرتبة الثانية بعد الروبيان؛ وفي الآونة الأخيرة، حصل سرطان البحر كا ماو أيضًا على شهادة حماية المؤشر الجغرافي.
"يعد مهرجان سرطان البحر كا ماو فرصة للمقاطعة للترويج لصورة وعلامة سرطان البحر كا ماو والتخصصات المحلية؛ هي فرصة للسياح المحليين والأجانب للاستمتاع بالطبيعة وتجربة النكهات الفريدة من نوعها في كا ماو.
وأكد السيد لي فان سو: "بالإضافة إلى ذلك، تعد هذه أيضًا فرصة للشركات والمستثمرين للبحث عن فرص التعاون الاستثماري والسياحة والأعمال الطهوية مع كا ماو".
افتتح مهرجان Ca Mau Crab رسميًا في مساء يوم 23 ديسمبر في ساحة Thanh Nien (الجناح الخامس، مدينة Ca Mau).
وبحسب اللجنة المنظمة، سيتضمن مهرجان كا ماو كراب هذا العام سلسلة من 10 أنشطة رئيسية مثل: برنامج فني شامل لافتتاح مهرجان كا ماو كراب؛ معرض تجاري عام يعرض منتجات OCOP؛ الألعاب الرياضية والشعبية؛ مهرجان الشارع؛...
أبرز ما يميز مهرجان Ca Mau Crab هو سباق سرعة السلطعون وعروض ربط السلطعون، ويقام وقت المنافسة من 24 إلى 26 ديسمبر في ساحة Thanh Nien (الجناح الخامس، مدينة Ca Mau)؛ مسابقة الطهي Crab King Chef، التي سجلت رقماً قياسياً بـ 69 طبقاً مصنوعاً من سرطان البحر Ca Mau، وهي أكبر مسابقة لسرطان البحر Ca Mau وحصلت على شهادة الرقم القياسي الآسيوي لـ "طبق صلصة السمك U Minh الساخن"؛...
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)