يوجد في منطقة ثاتش ثات بمدينة هانوي حاليًا 2135 منشأة لإنتاج وتجهيز وتجارة الأغذية، يدير القطاع الزراعي منها 505 منشأة.
حصاد الأرز في ضواحي هانوي. الصورة: NNVN.
تتمثل وجهة نظر منطقة ثاتش ذات في ضمان سلامة الغذاء ليس فقط في القمة، أي المعالجة والأعمال التجارية، ولكن أيضًا من جذور الإنتاج. لذلك، أصبح تطبيق VietGAP والتوجه العضوي والعضوي اتجاهًا لا مفر منه لتلبية احتياجات المستهلكين وتكون مناسبة لاتجاه تطوير الزراعة الخضراء والآمنة والصديقة للبيئة في هانوي. وتعتبر قصة إنتاج الأرز العضوي مع استهلاك المنتج في بلدية داي دونج مثالاً على ذلك.
كانت ممارسة زراعة الأرز السابقة للمزارعين في داي دونج على وجه الخصوص والعديد من المناطق الريفية الأخرى بشكل عام هي استخدام الكثير من الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية الكيميائية، مما تسبب في أن تصبح التربة غير خصبة، والمنتجات الزراعية غير آمنة، وتدمير البيئة. ولتغيير هذا الوضع، نفذت منطقة ثاتش ذات نموذج "إنتاج الأرز العضوي المرتبط باستهلاك المنتج" في بلدية داي دونج على نطاق 30 هكتارًا مع 192 أسرة مشاركة. الهدف هو إنشاء منتجات أرز آمنة، مما يساهم في تحسين الصحة العامة؛ إنشاء سلسلة تربط بين الإنتاج والاستهلاك، مما يؤدي إلى زيادة دخل المزارعين؛ هو مكان للزيارة والدراسة، ومكان لتوسيع وتطوير النموذج، وإنشاء منطقة إنتاج زراعي عضوي آمنة وعالية الجودة تدريجياً.
يتم تنفيذ النموذج بشكل أساسي وفقًا للعملية الفنية الصحيحة، والبذر ضمن الإطار الزمني الذي تحدده وزارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي والتسميد بالأسمدة الميكروبية العضوية. في الواقع، لا يقلل إنتاج الأرز العضوي من الإنتاجية، بل إنه أعلى بمقدار 0.56 طن/هكتار من الطرق التقليدية، ليصل إلى 64.32 طن/هكتار، والكفاءة الاقتصادية أعلى بمقدار 13 مليون دونج/هكتار. يساهم إنتاج الأرز العضوي أيضًا في تحسين الخصائص الفيزيائية والكيميائية للتربة، مما يقلل من بقايا المواد السامة في التربة وكذلك في منتجات الأرز.
قال مدير مركز الخدمات الزراعية بالمنطقة السيد نجوين بوي هاي إن منطقة ثاتش ذات المخطط أن تكون حزامًا أخضر لمدينة هانوي بمساحة 4000 هكتار من الأرز و1000 هكتار من الخضروات، ولديها الكثير من الإمكانات في تطوير الزراعة الآمنة، ويمكن أن تتحول إلى اتجاه السياحة البيئية في بلديات مثل داي دونج ودي ناو وبعض البلديات الجبلية. في السابق، كانت هناك بعض نماذج الإنتاج في السلسلة من المدخلات إلى توريد المخرجات في المنطقة التي تم توقيعها مع الشركات، ولكن حاليا يتم استهلاكها بشكل أساسي من قبل التجار لأن الحجم لا يزال صغيرا وسعر التجزئة لا يزال أعلى من سعر العقد، لذلك لا يمكن الحفاظ عليه.
أما بالنسبة للإنتاج العضوي، فإن الإنتاج العضوي القياسي مكلف ويتطلب العديد من التكاليف، ولكن سعر البيع لا يختلف كثيرا عن الإنتاج التقليدي، لذلك من الصعب توسيعه ويصعب جذب العديد من المزارعين لمتابعته. بذور الأرز العضوي في داي دونغ هي نفسها.
الدرس المستفاد هو أنه من الضروري مشاركة النظام السياسي بأكمله من المدينة إلى القواعد الشعبية، ومشاركة المؤسسات الزراعية. يتطلب الانتقال التدريجي من الإنتاج غير العضوي إلى الإنتاج العضوي عملية. لذلك، لا يمكن أن يتم ذلك على الفور وفي وقت قصير، لذا فإن المثابرة ودعم المزارعين هما العاملان الرئيسيان.
وستساهم نتائج النموذج في تعزيز تشكيل مناطق إنتاج الأرز العضوي على نطاق أوسع في المستقبل. يساعد الارتباط بالشركات للمساعدة في استهلاك المنتجات بعد الحصاد المزارعين على الشعور بالأمان في الإنتاج على المدى الطويل. واقترح ثات أن تستمر وزارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي والوحدات التابعة لها في دعم تنفيذ نماذج إنتاج الأرز العضوي في المنطقة في السنوات التالية.
[إعلان 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cau-chuyen-lua-huu-co-va-nong-nghiep-xanh-o-dai-dong-d400934.html
تعليق (0)