تحتاج الشركات إلى التكيف بشكل استباقي مع تقلبات السوق.

من المتوقع أن يظل سعر الفلفل مرتفعًا في 16 سبتمبر 2024. في ظل ارتفاع أسعار الفلفل وأسواق الاستهلاك المواتية، من المرجح أن يتجاوز حجم صادرات الفلفل في فيتنام مليار دولار أمريكي هذا العام، مما يمثل عودة هذه التوابل بعد غياب 6 سنوات عن مجموعة العناصر التي تبلغ قيمتها مليار دولار.

يواجه سوق الفلفل العالمي نقصًا محتملاً في العرض.

ومن المتوقع أن يتم حصاد محصول الفلفل لعام 2025 بالكامل تقريبًا في فبراير، مع امتداد الحصاد في العديد من المناطق إلى مارس وأبريل، أي بعد شهر أو شهرين من السنوات السابقة، بسبب تأثير الجفاف المطول، مما يجعل إمدادات الفلفل صعبة بشكل متزايد.

توقعات أسعار الفلفل في 16 سبتمبر 2024: تحتاج الشركات إلى التكيف بشكل استباقي مع تقلبات السوق

في السوق المحلية، حافظت أسعار الفلفل اليوم 15 سبتمبر 2024 في المناطق الرئيسية على اتجاه جانبي مقارنة بأمس، حيث تم التداول حول 152000 - 156000 دونج/كجم، وكان أعلى سعر شراء في مقاطعتي داك نونج وداك لاك 156000 دونج/كجم.

وبناء على ذلك، تم شراء سعر فلفل داك لاك بـ 156 ألف دونج/كجم، دون تغيير عن أمس. تم شراء سعر فلفل تشو سي (جيا لاي) بـ 154000 دونج/كجم، وهو سعر مستقر مقارنة بالأمس.

في بينه فوك، سعر الفلفل اليوم يظل عند 152 ألف دونج/كجم. في با ريا - فونج تاو عند 155000 دونج/كجم، مستقرا مقارنة بالأمس.

وبحسب أسعار الفلفل العالمية، التي تم تحديثها من قبل رابطة الفلفل الدولية (IPC)، في نهاية جلسة التداول الأخيرة، سجلت IPC سعر الفلفل الأسود لامبونج الإندونيسي عند 7562 دولارا أمريكيا للطن، وسعر الفلفل الأبيض مونتوك عند 9121 دولارا أمريكيا للطن.

استقر سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 7400 دولار أمريكي للطن. سعر الفلفل الأسود الماليزي ASTA بـ 8800 دولار أمريكي للطن؛ وصل سعر الفلفل الأبيض ASTA في هذا البلد إلى 10900 دولار أمريكي للطن.

سعر الفلفل الأسود الفيتنامي يتداول عند 6800 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام للتر؛ 550 جرام/لتر بسعر 7100 دولار/طن؛ سعر الفلفل الأبيض 10150 دولارا للطن.

وبحسب جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، فإن المخزون من محصول 2023 المرحل بالإضافة إلى حجم الواردات في عام 2024 يبلغ حوالي 40.000 - 45.000 طن (بما في ذلك الواردات غير الرسمية)، مما يدل على أن مصدر التصدير حتى نهاية العام سيكون أقل من كل عام وحتى مارس 2025 عندما من المتوقع حصاد محصول 2025.

وفي البرازيل، وفي ظل الظروف المثالية، يمكن للمحصول في جنوب البرازيل (إسبيريتو سانتو وباهيا) أن يتجاوز بسهولة 100 ألف طن. ومع ذلك، ونظرا للظروف الجوية غير العادية، تشير بعض التوقعات إلى أن محصول هذا العام لن يتجاوز 65 ألف طن.

سجلت إندونيسيا المزيد من المخزونات في السوق، بعد أن أكملت بعض مناطق الإنتاج الرئيسية الحصاد.

بفضل الإشارات الإيجابية من السوق وجهود الشركات، تحقق صناعة الفلفل الفيتنامية تقدماً مطرداً. ومع ذلك، للحفاظ على هذا الزخم في النمو، تحتاج الشركات إلى التكيف بشكل استباقي مع تقلبات السوق، وتحسين جودة المنتج، وتوسيع أسواق المستهلكين.

*المعلومات للإشارة فقط. قد تختلف الأسعار حسب الوقت والموقع.

المصدر: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-1692024-cac-doanh-nghiep-can-chu-dong-thich-ung-voi-bien-dong-cua-thi-truong-346070.html