سر استخراج الجريب فروت من لاو كاي، لمساعدة الناس على تنمية الاقتصاد

السيدة لوو نجويت آنه، مؤسسة تعاونية موك جريب فروت

في أحد أيام شهر أكتوبر، ذهبنا إلى بلدية تاي نين، في منطقة باو ثانغ عندما كان الناس هنا يدخلون موسم حصاد الجريب فروت موك. خلال زيارتها لحديقة الجريب فروت التابعة للتعاونية في موك، شاركت السيدة لو نجويت آنه، مديرة التعاونية، أن جريب فروت موك تم جلبه إلى هنا من قبل أشخاص من هونغ ين للزراعة منذ أكثر من 30 عامًا وأصبح تخصصًا في المنطقة، لكنه لم يحقق كفاءة اقتصادية عالية.

ولذلك قررت إنشاء تعاونية لتطوير العلامة التجارية وإدارة الجودة وتوسيع سوق الجريب فروت.

بعد تأسيسها، بلغ عدد أعضاء تعاونية الجريب فروت في موك 25 عضوًا بمساحة 15.5 هكتارًا من الجريب فروت. جعل جريب فروت موك أحد المنتجات الزراعية المتميزة في قطاع الزراعة في منطقة باو ثانغ، وحصل على جودة منتج OCOP من فئة 4 نجوم على مستوى المقاطعة.

يتم جلب الجريب فروت عالي الجودة فقط إلى السوق.

يتم مراقبة جودة كل حبة جريب فروت يتم جلبها إلى السوق ووضع العلامة التجارية المحلية للجريب فروت عليها قبل وصولها إلى المستهلكين.

وقالت السيدة آنه: "يجب أن يكون الجريب فروت المسمى بالحجم والوزن والمظهر المناسبين، ويجب زراعته والعناية به بشكل صحيح، مع القدر المناسب من اللذة والحلاوة".

وفي الفترة المقبلة، يهدف التعاون إلى جعل الجريب فروت سلعة أساسية لمساعدة المواطنين على تنمية الاقتصاد. قالت السيدة هوانج ثي هوان، المسؤولة عن تطوير العلامة التجارية للجريب فروت موك، إن تعاونية الجريب فروت موك تعمل على تطوير منتجات شاي قشور الجريب فروت المجففة وتقطير الزيوت الأساسية من قشور الجريب فروت لصنع بلسم الشعر، مما يحقق كفاءة اقتصادية أعلى.

"إن الجريب فروت غير الناضج ليس من النوعية الجيدة، وأوراق الجريب فروت غالبًا ما يتم التخلص منها، وهو ما يعد إهدارًا، لذلك قمت بالبحث عن كيفية معالجتها وتحويلها إلى منتجات للرعاية الصحية"، كما قالت السيدة هوان.

منتجات الجريب فروت المجففة وزيت الجريب فروت العطري من التعاونية حضرت معرض عرض المنتجات.

وبحسب الخطة، ستقوم التعاونية باستغلال قيمة أشجار الجريب فروت بالكامل، وإنتاج منتجات من قشور الجريب فروت وأوراقه لصنع بلسم الشعر، وسائل غسيل الأطباق من زيت الجريب فروت العطري، وغيرها، لزيادة قيمة الجريب فروت.

كتبه ها