سر استخراج الجريب فروت من لاو كاي، لمساعدة الناس على تنمية الاقتصاد

TPO – جريب فروت موك هو شجرة فاكهة لذيذة مشهورة في منطقة باو ثانغ، مقاطعة لاو كاي، ولكن في موسمها، يستهلكها الناس فقط في المناطق المجاورة، وهي غير معروفة إلى حد كبير في بقية البلاد. بفضل أيدي السيدة لوو نجويت آنه، مديرة جمعية بوي موك التعاونية، أصبحت هذه الفاكهة تباع بأسعار مرتفعة في السوق.

سر استخراج الجريب فروت من لاو كاي، لمساعدة الناس على تنمية الاقتصاد الصورة 1

السيدة لوو نجويت آنه، مؤسسة تعاونية موك جريب فروت

في أحد أيام شهر أكتوبر، ذهبنا إلى بلدية تاي نين، منطقة باو ثانغ عندما كان الناس هنا يدخلون موسم حصاد الجريب فروت موك. خلال زيارتها لحديقة الجريب فروت التابعة لجمعية موك للجريب فروت التعاونية، شاركت السيدة لو نجويت آنه، مديرة التعاونية، أن جريب فروت موك تم جلبه إلى هنا من قبل أشخاص من هونغ ين للنمو منذ أكثر من 30 عامًا وأصبح تخصصًا للمنطقة، لكنه لم يحقق كفاءة اقتصادية عالية.

لذلك قررت إنشاء تعاونية لتطوير العلامة التجارية وإدارة الجودة وتوسيع سوق جريب فروت موك.

بعد إنشائها، بلغ عدد أعضاء تعاونية موك جريب فروت 25 عضوًا بمساحة 15.5 هكتارًا من الجريب فروت. جعل جريب فروت موك أحد المنتجات الزراعية المتميزة في قطاع الزراعة في منطقة باو ثانغ، وحصل على جودة منتج OCOP من فئة 4 نجوم على مستوى المقاطعة.

سر استخراج الجريب فروت من لاو كاي، لمساعدة الناس على تنمية الاقتصاد الصورة 2

لا يتم جلب إلا الجريب فروت عالي الجودة إلى السوق.

يتم مراقبة جودة كل حبة جريب فروت يتم جلبها إلى السوق ووضع العلامة التجارية المحلية للجريب فروت عليها قبل وصولها إلى المستهلكين.

وقالت السيدة آنه: "يجب أن يكون الجريب فروت المسمى بالحجم والوزن والمظهر المناسبين، ويجب زراعته والعناية به بشكل صحيح، مع القدر المناسب من اللذة والحلاوة".

وتهدف التعاونية في الفترة المقبلة إلى جعل الجريب فروت سلعة أساسية تساعد المواطنين على تنمية الاقتصاد. قالت السيدة هوانج ثي هوان، المسؤولة عن تطوير العلامة التجارية للجريب فروت موك، إن تعاونية الجريب فروت موك تعمل على تطوير منتجات شاي قشر الجريب فروت المجفف وتقطير الزيوت الأساسية من قشر الجريب فروت لصنع بلسم الشعر، مما يحقق كفاءة اقتصادية أعلى.

وقالت السيدة هوان: "غالبًا ما يتم التخلص من الجريب فروت غير الناضج الذي لا يتمتع بجودة جيدة وأوراق الجريب فروت، وهو ما يعد إهدارًا، لذلك بحثت عن كيفية معالجتها وتحويلها إلى منتجات رعاية صحية".

سر استخراج الجريب فروت من لاو كاي، لمساعدة الناس على تنمية الاقتصاد الصورة 3

منتجات الجريب فروت المجففة وزيت الجريب فروت العطري من التعاونية حضروا معرض عرض المنتجات.

وبحسب الخطة، ستقوم التعاونية باستغلال قيمة أشجار الجريب فروت بالكامل، وإنتاج منتجات من قشر الجريب فروت وأوراقه لصنع بلسم الشعر، وسائل غسيل الأطباق من زيت الجريب فروت العطري، وغيرها، لزيادة قيمة الجريب فروت.

بقلم ها

المصدر: https://tienphong.vn/bi-quyet-dua-buoi-muc-ra-khoi-lao-cai-giup-nguoi-dan-phat-trien-kinh-te-post1584165.tpo