انطباعات عن سوق سين تشنغ المرتفع في لاو كاي

يقام سوق سين تشنغ، منطقة سي ما كاي، مقاطعة لاو كاي كل يوم أربعاء.

سوق سين تشنغ الصاخب

للوصول إلى سوق سين تشنغ بسهولة، اخترنا السفر بالدراجة النارية الشخصية من المدينة. تتبع لاو كاي الطريق السريع الوطني 70 ثم إلى بلدة باك ها، مقاطعة باك ها على بعد حوالي أكثر من 70 كم.

من بلدة باك ها، ذهبنا مباشرة إلى وسط بلدة سي ما كاي. بعد ذلك، سافر حوالي 10 كم أخرى للوصول إلى سوق Sin Cheng.

يقع سوق سين تشنغ في وسط بلدية سين تشنغ، منطقة سي ما كاي، مقاطعة لاو كاي. يقام السوق كل يوم أربعاء. يعد السوق مكان تجمع للعديد من الأقليات العرقية في منطقة سي ما كاي والمناطق الأخرى في مقاطعة لاو كاي للتبادل والتجارة.

يتم تصنيع المكانس من قصب السكر الذي يزرعه الناس في منطقة سي ما كاي (لاو كاي) في حقولهم ويحملونها إلى السوق لبيعها.

على طول الطريق إلى السوق، ما أثار إعجابنا هو المكانس الغريبة، والعديد من المنتجات الزراعية والثروة الحيوانية التي يبيعها الناس في السوق.

وخاصة زقزقة البلبل، مما يجذب السياح ومحبي الطيور للقدوم ومشاهدتها.

زقزق العندليب في سوق سين تشنغ.

قالت السيدة جيانج ثي مو، من بلدية نان سين، منطقة سي ما كاي: يجتمع السوق مرة واحدة فقط في الأسبوع، لذلك سافرت مسافة طويلة من الصباح الباكر للوصول إلى السوق في وقت مبكر جدًا.

اليوم ذهبت إلى السوق، وأحضرت معي مكانس فريدة مصنوعة بشكل متقن من أزهار قصب السكر المحلية التي يزرعها الناس في حقول الأرز والذرة. هذه المكنسة تكلف 50 ألف دونج، وسوف تستمر لفترة طويلة.

في كل يوم سوق، يجلس الناس معًا ويشربون وعاءً من نبيذ الذرة ويروون لبعضهم البعض قصصًا عن أنشطتهم الاقتصادية...

وفقًا للسيدة مو، في هذه المنطقة المرتفعة، تعتبر شجرة الخيزران نادرة جدًا، لذا يقوم الناس هنا بزراعة قصب السكر بشكل أساسي (يُسمى كوا دوا في لغة مونغ) للحصول على القطن لصنع المكانس. إن صناعة هذه المكنسة معقدة للغاية، لأن مقبض المكنسة منسوج بعناية شديدة، ويستغرق الأمر حوالي ساعة لإنهاء واحدة منها. في كل مرة تذهب فيها إلى السوق، تبيع السيدة مو ما بين 20 إلى 50 مكنسة من قصب السكر.

عند القدوم إلى سوق سين تشنغ، يمكن للسياح والسكان المحليين أيضًا تجربة الجمال الثقافي الفريد للمجموعات العرقية هنا.

ويعد السوق أيضًا فرصة للناس للجلوس معًا وتناول وعاء من حساء الفو، وشرب كوب من نبيذ الذرة العطري، ومشاركة قصص الأعمال وتجارب الإنتاج والأعمال التجارية ... بعد أيام عديدة من العمل الشاق في الحقول.

تتمتع الأزياء العرقية المونغية المعروضة في المعرض بهوية قوية تعود إلى مرتفعات سي ما كاي.

تعال إلى سوق سين تشنغ للاستمتاع بالمأكولات العرقية

بالإضافة إلى ذلك، فإن الأشخاص الذين يذهبون إلى السوق في الصباح الباكر يخصصون أيضًا وقتًا للاستمتاع بالأرز المختلط مع الرجال، وهو طبق تقليدي لشعب مونغ منذ العصور القديمة.

قالت السيدة سونغ ثي سوا، من بلدية سين تشنغ، مقاطعة سي ما كاي (لاو كاي): إن الأرز المخلوط مع الرجال هو الطبق المفضل للأقليات العرقية في مرتفعات سي ما كاي. بالنسبة لنا، شعب مونغ على وجه الخصوص، منذ العصور القديمة، عندما كان الاقتصاد والمجتمع صعبين، كنا نأكل بشكل رئيسي لحم الرجال.

الآن بعد أن أصبح الاقتصاد متطورًا ووسائل النقل مريحة، لم نعد بحاجة إلى استخدام الخيول لنقل البضائع إلى السوق كما في الأيام القديمة. ومع ذلك، فإن طبق الرجال الذين يسرقون الأرز لا يزال لا غنى عنه في هذا السوق.

إلى جانب ذلك، ينتهز الناس والسياح الفرصة للاستمتاع بالمأكولات الخاصة بالمرتفعات مثل ثانغ كو، وفو...

ومن بين المنتجات المميزة في المعرض فساتين وتنانير مونغ المشبعة بهوية مرتفعات سي ما كاي. يتم جلب المنتجات الزراعية المحلية التي يزرعها المزارعون أنفسهم إلى السوق لبيعها أثناء المعرض.

أزياء البروكار العرقية المطرزة من قبل نساء مونغ.

قال السيد فانج أ فانج، سكرتير لجنة الحزب في بلدية سين تشنغ، منطقة سيماكاي: في عام 2000، بعد أن استثمرت الدولة في البنية التحتية والمواد اللازمة للسوق المركزي لبلدية سين تشنغ، تم فتح سوق سين تشنغ كل يوم أربعاء.

بعد أكثر من 20 عامًا من التشغيل، لم يعد سوق سين تشنغ مجرد مكان لتبادل المنتجات الزراعية للسكان المحليين، ومكان لقاء للأزواج الشباب الذين يقودون الخيول إلى السوق فحسب، بل أصبح سوق سين تشنغ أيضًا وجهة جذابة للعديد من السياح المحليين والدوليين.

وفقًا للسيد فانغ أ فانغ، فإن سوق سين تشنغ يتميز بالعديد من التخصصات المشبعة بالهوية الثقافية للسكان المحليين، مثل: منطقة بيع الجاموس والأبقار والخيول؛ دجاج أسود أصلي، خنزير، بطة أصلية؛ البلبل؛ الفلفل المتجعد، الفلفل الحلو الطويل؛ باذنجان؛ الخضروات والفواكه... هذه كلها منتجات زراعية يزرعها الناس ويربيونها ويجلبونها إلى السوق لبيعها.

سوق سين تشنغ ليس مجرد مكان لتبادل البضائع بين الناس، بل هو أيضًا وجهة للسياح الدوليين.

قالت السيدة نجوين ثي لان، وهي سائحة من هانوي: في كل مرة أسافر فيها إلى مرتفعات سي ما كاي، يتعين علي زيارة سوق سين تشنغ. يعد هذا أحد الأسواق التي تجذب عدد كبير من الناس والسياح. لقد جئنا إلى هنا لأننا أردنا شراء المنتجات الزراعية النظيفة من السكان المحليين لإحضارها كهدايا ...

في الوقت الحاضر، جنبًا إلى جنب مع تطور اقتصاد السوق، من أجل أن يعمل سوق سين تشنغ بشكل فعال، جنبًا إلى جنب مع الدعاية لرفع مستوى الوعي لدى الناس للحفاظ على البيئة نظيفة. أنشأت بلدية سين تشنغ فريقًا لإدارة السوق لتفقد الناس بشكل منتظم وتوجيههم لبيع البضائع... في الأماكن الصحيحة.

يعد سوق سين تشنغ فرصة للناس لإظهار هويتهم العرقية من خلال الأزياء التقليدية والأطباق وصوت المزامير ... لقد أصبح هذا المكان وجهة جذابة، ويترك العديد من الانطباعات لدى الزوار.

مصدر