ما هي الفوائد غير المتوقعة التي تحصل عليها من تناول بذور اليقطين؟

التركيب الغذائي لبذور اليقطين

بذور اليقطين صغيرة الحجم ولكنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية القيمة. تحتوي هذه البذور على نسبة عالية من الدهون والمغنيسيوم والزنك والألياف وفيتامين ك... كما ثبت أن بذور اليقطين ومستخلصاتها لها العديد من الفوائد الصحية.

بذور اليقطين مصدر جيد للمغنيسيوم (مصدر الصورة: Ettoday)

7 فوائد مذهلة لبذور اليقطين

وفقًا لموقع Ettoday ، عندما تأكل بذور اليقطين بشكل صحيح، سوف تحصل على الفوائد الصحية الذهبية الموضحة أدناه.

تحسين صحة البروستاتا

يحتوي زيت بذور اليقطين على نسبة عالية من الستيرولات النباتية، وخاصة دلتا-7-ستيرول، والتي يمكن أن تقلل بشكل فعال من الأعراض المرتبطة بتضخم البروستاتا، مثل تكرار التبول والإلحاح. أظهرت العديد من الدراسات أن زيت بذور اليقطين يمكن أن يحسن صحة البروستاتا بشكل كبير ويقلل من أعراض المسالك البولية السفلية.

تأثيرات مضادة للالتهابات

يمكن لمضادات الأكسدة (مثل فيتامين E والفلافونويد) الموجودة في بذور اليقطين أن تمنع الاستجابات الالتهابية في الجسم. وهذا لا يساعد فقط في علاج التهاب البروستاتا، بل يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب الجهازي، وبالتالي تحسين الصحة العامة.

تعزيز وظيفة الجهاز البولي

تشير الدراسات إلى أن مستخلص بذور اليقطين يمكن أن يحسن وظيفة المثانة ويحسن مشاكل المسالك البولية، وخاصة التبول المتكرر في الليل.

منع حصوات الكلى

يمكن أن تساعد بذور اليقطين في محاربة العديد من الحالات مثل حصوات الكلى وحصوات المثانة. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في بذور اليقطين كمدرات للبول، مما يساعد على إزالة السموم من الكلى، ومنع تراكم حمض البوليك في الجسم، وتقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى.

تحسين صحة القلب

يمكن للأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في بذور اليقطين، وخاصة حمض اللينوليك، أن تساعد في تقليل الكوليسترول السيئ (LDL) في الدم، وبالتالي حماية صحة القلب. وهذا مفيد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم ومنع تصلب الشرايين.

ينظم سكر الدم

قد تساعد بذور اليقطين ومنتجات بذور اليقطين على خفض مستويات السكر في الدم. بذور اليقطين غنية بالألياف وخالية من السكر وتحتوي على نسبة عالية من حمض اللينوليك، وهو مفيد لمرضى السكري أو يمنع تطور مرض السكري.

يساعد على تحسين المزاج والنوم

بذور اليقطين غنية بالتريبتوفان، وهو حمض أميني يحوله الجسم إلى السيروتونين. يساعد السيروتونين على استقرار الحالة المزاجية ويتم تحويله إلى الميلاتونين للمساعدة في تحسين جودة النوم. تشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك المعتدل لبذور اليقطين يمكن أن يساعد في تقليل القلق والأرق.

ثو هين (المصدر: إيتودي)

المصدر: https://vtcnews.vn/an-hat-bi-ngo-ban-nhan-duoc-nhung-loi-ich-bat-ngo-gi-ar904508.html