- لفائف الربيع المشوية دالات
- ورق أرز مشوي
- شوربة المعكرونة باللحم البقري المطهو على البخار
- يرتب
- لحم البقر المشوي
- بان كان
- ضلوع عملاقة حارة
- أرز في وعاء طيني
- حلزون التفاح المحشو بالدالات
- معكرونة كوانج الضفادع
- ساندويتش كرات اللحم
- بان بيو
- حليب الصويا
- جبن زبادي
- شوربة الإبط
- كعكة الأرز الرطبة مع أحشاء الدجاج
- شواية البلاط
- كريمة الأفوكادو
- لفائف الذرة الربيعية
- لحم البقر والخرشوف في وعاء ساخن
- فلان، كراميل
- تجربة السفر في الرحلة إلى دا لات
لفائف الربيع المشوية دالات
يتم تحضير هذا الطبق من المكون الرئيسي وهو لحم الخنزير المفروم، والذي يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم. قم بدهن طبقة رقيقة من الزيت على الجانب الخارجي من لفائف الربيع ثم قم بشوائها على نار خفيفة فوق الفحم حتى تكتسب لفائف الربيع لونًا بنيًا ذهبيًا على جميع الجوانب وتنبعث منها رائحة جذابة.
- السعر : حوالي 35000 - 45000 دونج/الجزء
- العناوين المقترحة : مطعم Ba Hung لللفائف الربيعية المشوية، مطعم Co Thu لللفائف الربيعية المشوية
ورق أرز مشوي
بالإضافة إلى المكونات الرئيسية من ورق الأرز والبيض والبصل، فإن ورق الأرز المشوي في دالات متنوع مع العديد من المكونات الأخرى المثيرة للاهتمام مثل لحم البقر المجفف والجبن وبذور السمسم والساتيه ومعجون الروبيان. عند تناول الطعام، يمكن للزائر أن يشعر بوضوح بملمس ورق الأرز المقرمش، الممزوج مع الطعم الدهني للبصل المقلي وثراء معجون الروبيان.
- السعر : حوالي 15000 - 25000 دونج/الجزء
- العناوين المقترحة : ورق الأرز المشوي من Aunt Dinh، ورق الأرز المشوي من Bui Thi Xuan
شوربة المعكرونة باللحم البقري المطهو على البخار
يجذب الطبق السياح بفضل أسلوب تزيينه الفريد والجديد. بدلاً من تقديمها في أوعية عادية، يتم تقديم حساء المعكرونة باللحم البقري في دالات في وعاء حجري كبير يغلي بالبخار. في المناخ البارد، فإن النكهة الخفيفة لحساء المعكرونة باللحم البقري لديها القدرة على إيقاظ جميع حواس الزائرين.
- السعر : حوالي 30,000 - 65,000 دونج/الوعاء
- العنوان المقترح : حساء المعكرونة باللحم البقري في ثين ترانج، مطعم دوآن فيين
يرتب
Xap Xap هو في الأساس عبارة عن سلطة لحم بقري مجفف - وهو طعام الشارع الأكثر شهرة في مدينة الآلاف من الزهور. اسم الطبق يأتي من صوت المقص الذي يستخدمه البائعون عند تحضير وجبات جديدة. تشتمل مكونات السلطة التقليدية بشكل أساسي على البابايا المبشورة، ولحم البقر المجفف، والفول السوداني، والأعشاب، ووصفة خاصة لصلصة السمك.
- السعر : حوالي 15000 دونج/الجزء
- العنوان المقترح : Xap Xap للسيدة تريو، Co Nam's Xap Xap
لحم البقر المشوي
يتم اختيار لحم البقر المشوي بعناية من الأبقار الصغيرة حتى يكون اللحم طريًا ومضغيًا وعصيرًا جدًا. بعد أن يتم تتبيل اللحم بالبهارات والبصل والثوم والزنجبيل وزيت الأناتو، سيتم شواؤه مباشرة أثناء الاستمتاع به. ولموازنة كمية الدهون الغنية في الطبق، ينبغي على رواد المطعم تناوله مع المخللات أو طلب أنواع أخرى من المأكولات البحرية.
- السعر : حوالي 65,000 - 300,000 دونج
- العناوين المقترحة : Tuy Tuu Lau، مطعم Hoang Hon Grill
بان كان
أطباق ريفية ذات خصائص جريئة من المرتفعات. كعكة مصنوعة من الأرز اللزج المخلوط مع حليب جوز الهند، مشوية على مواقد الفحم. عند طهيها، تصبح الكعكة ذات لون بني ذهبي ومقرمشة على كلا الجانبين ولكنها لا تزال تحتفظ بنعومة ورائحة الروبيان واللحوم والحبار الموجودة بالداخل.
العناوين المقترحة : Da Lat Banh Can Nha Chung، Banh Can Le، Banh Can Cay Bo
ضلوع عملاقة حارة
الأضلاع الكاملة بمقاسات M، L، XL مناسبة للسياح الذين يسافرون في مجموعات كبيرة. الميزة الخاصة لهذا الطبق تكمن في الصلصة الغنية التي تخترق عميقًا في كل قطعة من اللحم الطري، ونكهة الأضلاع الحارة هي الطراز التايلاندي الحقيقي.
- السعر : حوالي 150,000 - 800,000 دونج/القطعة
- العنوان المقترح : Dalat Smoke Kitchen
أرز في وعاء طيني
يستحضر الأرز المطبوخ في وعاء الطين التقليدي الوجبات الدافئة والسعيدة للعائلات الفيتنامية. الأرز اللزج العطري المطبوخ في وعاء من الطين يبرز الرائحة الحلوة لحبوب الأرز الأبيض النقي. تتنوع قائمة الطعام التي يمكن تناولها مع الأرز الطيني بشكل كبير، وتشمل بشكل أساسي أطباق ريفية بسيطة مثل الخضار المسلوقة، والأسماك المطهية في وعاء طيني، واللحوم المطهية، والروبيان المقلي، وحساء البطيخ المر.
- السعر : حوالي 20,000 - 300,000 دونج
- العناوين المقترحة : Lantern Claypot Rice، Huong Viet Claypot Rice
حلزون التفاح المحشو بالدالات
معظم مطاعم الحلزون في دا لات تقوم بإعداد الطعام في الهواء الطلق حتى يتمكن الزوار من مشاهدة عملية تحضير الحلزون بأعينهم. يتم حشو حشوة الحلزون باللحم وترتيبها بشكل أنيق في وعاء كبير، يكفي لـ2-3 أشخاص. لحم الحلزون مطاطي ومقرمش، مع رائحة خفيفة من الزنجبيل والليمون الجذاب.
- السعر : حوالي 110,000 دونج/الوعاء
- العناوين المقترحة : مطعم الحلزون المحشو باللحم 33، مطعم الحلزون تام 33
معكرونة كوانج الضفادع
بدلاً من أن يكون مرق نودلز كوانج في دا لات مركزًا ويحتوي على كمية أقل من الماء من نودلز كوانج في دا نانج وكوانج نام، فإنه يتميز بلون أصفر جذاب ويكون سميكًا تقريبًا مثل النودلز. بالإضافة إلى معكرونة كوانج الشهيرة المصنوعة من لحم الضفدع، يمكن للزوار تجربة العديد من الإصدارات المختلفة من معكرونة كوانج عندما يتم دمجها مع لحم الخنزير والروبيان والدجاج وسمكة رأس الثعبان.
- السعر: حوالي 30,000 - 55,000 دونج/الوعاء
- العناوين المقترحة : متجر Nha Shin Quang Noodle Shop، متجر Hang Quang Noodle Shop في دا لات
ساندويتش كرات اللحم
تشتمل ساندويتشات كرات اللحم في دا لات على خبز مقرمش ووعاء من حساء كرات اللحم الغني. يستمتع الزوار بهذا الطبق عن طريق تقطيع الخبز إلى قطع صغيرة، ثم غمسه في الصلصة ولفه مع كرات اللحم المستديرة الكبيرة.
- السعر : حوالي 15000 - 25000 دونج/الجزء
- العنوان المقترح : شطيرة اللحم المفروم 47 Hoang Dieu، شطيرة اللحم المفروم Be Linh
بانه بيو
يتم تحضير بان بيو دا لات من دقيق رقيق ومخفف، بحجم أكواب صغيرة وجميلة. بداخل الكعكة حشوة دهنية من الجمبري ولحم الخنزير المطبوخ بزيت البصل الأخضر. يمكن لبعض المناطق الأخرى إنشاء العديد من أنواع الحشوات الأخرى مثل الحشوات النباتية وحشوات الفطر وحشوات البيض المملح.
- السعر : حوالي 5000 - 10000 دونج/الوعاء
- العناوين المقترحة : متجر بان بيو رقم 4، با هوونغ، متجر بان بيو، مقاطعة نغوك
حليب الصويا
مشروبات شعبية يمكن للسياح العثور عليها بسهولة في كل شارع وركن من شوارع دا لات. تحت أيدي السكان المحليين الماهرين، تم إنتاج حبوب الصويا بعد عملية النقع والطحن والتصفية مع أوراق الباندان، في كوب لذيذ من حليب الصويا.
- السعر : حوالي 7000 - 10000 دونج/كوب
- العناوين المقترحة : حليب الصويا Co Lan، حليب الصويا 2 Chi Em
جبن زبادي
يتم تحضير هذا الطبق وفقًا للطريقة التقليدية لشعب دالات، حيث تتكون المكونات الرئيسية من الحليب الطازج والجبن. يمنح هذا المزيج المثالي الطبق نكهة حلوة وغنية مميزة. هذا الطبق مفيد لتقليل التوتر وتقوية جهاز المناعة وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي وتجميل البشرة ومكافحة الشيخوخة.
- السعر : حوالي 8000 - 20000 دونج
- العنوان المقترح : متجر Co Nhung للجبن والزبادي، 48 متجر Co Cuc
شوربة الإبط
تم جلب طبق الحساء الذي يتم وضعه تحت الإبط إلى مدينة الآلاف من الزهور بواسطة الفرنسيين، وقد أحبه سكان دا لات منذ مئات السنين. يتمتع الملفوف بشكل خاص، مثل الملفوف الصغير، بحجم إصبعين فقط. بفضل نكهته الحلوة والرقيقة، يتم استخدام براعم الملفوف المخلل في السلطات والأطباق المشوية أو المقلية.
- السعر : حوالي 200,000 - 250,000 دونج/كجم
- العنوان المقترح : سوق دا لات
كعكة الأرز الرطبة مع أحشاء الدجاج
بدلاً من تناول كعكة الأرز الرطبة مع لفائف لحم الخنزير مثل العديد من المناطق الأخرى، يستمتع سكان دا لات بالطبق بطريقة أكثر خصوصية عند دمجه مع أحشاء الدجاج المغذية. يبدو الطبق بسيطًا، لكن لإعداده بشكل صحيح، يحتاج الشيف إلى مهارة ودقة من مرحلة اختيار المكونات إلى مرحلة تتبيل التوابل.
- السعر : حوالي 20,000 - 80,000 دونج/وجبة
- العنوان المقترح : مطعم 21 Truong Cong Dinh، مطبخ Da Lat
شواية البلاط
تجربة طهي جديدة حيث يمكن للزوار شواء الأطباق اللذيذة على البلاط الأحمر. لأنه يتم فصله بواسطة طبقة من البلاط، فإن الطعام عند طهيه لا يلتصق أو يحترق كما هو الحال عند الشواء على الشواية العادية. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع سطح البلاط بتأثير إشعاع الحرارة، مما يساعد على طهي الطبق الرئيسي بسرعة، والحفاظ عليه طريًا وعصيرًا وحلوًا.
- السعر : حوالي 90,000 - 250,000 دونج/الشخص
- العنوان المقترح : مطعم قديم، بلاط مشويات 71
كريمة الأفوكادو
بعد الاستمتاع بالوجبات الرئيسية، يمكن للزوار تناول الحلوى مع كوب بارد من آيس كريم الأفوكادو دا لات. حلاوة الأفوكادو المعتدلة ورائحتها الطبيعية تلامس أطراف اللسان بلطف، وتنتشر إلى جميع الحواس، فتغزو قلوب العديد من الزوار من القريب والبعيد.
- السعر : حوالي 10,000 - 30,000 دونج
- العنوان المقترح : متجر Nari Avocado Ice Cream Shop في Da Lat، متجر Cacao Oi Shop
لفائف الذرة الربيعية
تستخدم لفائف الذرة الربيعية المكون الرئيسي من كيزان الذرة الطازجة، التي يتم تقطيعها للحصول على حبات ملفوفة بورق الأرز ثم تقلى في زيت مغلي. تذكّر لفائف الربيع الذهبية المقرمشة واللذيذة العديد من السياح بلفائف الربيع التقليدية. ولزيادة ثراء ونكهة الطبق، يمكن للمتناولين غمسه في وعاء من المرق المصنوع من الفول السوداني المطحون.
- السعر: حوالي 15000 - 50000 دونج/الجزء
- المطاعم المقترحة : مطعم هاو، مطعم تان لونج كورن رام
لحم البقر والخرشوف في وعاء ساخن
يتميز طبق لحم البقر بالخرشوف بطعمه الغني ورائحته العشبية. المرق هو عبارة عن لون أصفر فاتح، وهو حلاوة نقية من عظام البقر المطهية جيدًا. تشتمل مكونات الوعاء الساخن على جميع الأجزاء من ساق البقر، وصدر البقر، والوتر، وذيل الثور.
- السعر: حوالي 140,000 - 300,000 دونج/وعاء ساخن
- المطاعم المقترحة : مطعم Ba Toa Beef Hotpot، مطعم Quan Go، مطعم Thanh Tam Beef Hotpot
فلان، كراميل
تمتزج الكعكة الناعمة التي تحتوي على البيض مع نكهة الكراميل الحلوة والمرة التي تبدو وكأنها تذوب على طرف لسانك. الكعك مثالي لشرب الشاي بعد الظهر أو أثناء الحديث القصير.
- السعر : حوالي 20,000 - 80,000 دونج/جرة
- المطاعم المقترحة : الحلوى التايلاندية - با تريو، نغوك نهونغ - الجبن والزبادي والفلان
تجربة السفر في الرحلة إلى دا لات
يمكن للسياح الرجوع إلى تجارب السفر التالية:
اختيار وسيلة النقل المناسبة إلى دا لات : يمكن للسياح الاختيار من بين مجموعة متنوعة من وسائل النقل إلى دا لات مثل الحافلات والقطارات والدراجات النارية. بالنسبة للمسافرين من أماكن بعيدة والذين يريدون السفر في وقت قصير مع راحة عالية، فيمكنهم التفكير في اختيار الطائرة كوسيلة نقل.
تبلغ أسعار تذاكر الطيران إلى دا لات حاليًا حوالي 957,000 دونج فيتنامي/رحلة على الدرجة الاقتصادية. تتضمن بعض التجارب الأربع في البحث عن تذاكر طيران فيتنامية تفضيلية إلى دا لات ما يلي:
- عرض الحجز المبكر: خصم 5% على التذاكر للرحلات التي تم شراؤها قبل 30 يومًا من تاريخ المغادرة.
- تابع الصفحة، سجل للحصول على الأخبار الإلكترونية، حمل تطبيق الهاتف المحمول: تابع الآن لتكون أول المسافرين الذين يقومون بتحديث وتطبيق برامج الخطوط الجوية الترويجية.
- سجل في عضوية Golden Lotus: فرصة للحصول على خصم يصل إلى 5% على سعر التذكرة، وأميال إضافية في عيد الميلاد، وبدل أمتعة إضافي مجاني والعديد من الامتيازات الجذابة الأخرى.
- شراء التذاكر عبر الإنترنت: احصل على مزايا مثل إصدار التذاكر مجانًا، وأكواد الخصم عند الدفع عبر الإنترنت باستخدام المحفظة الإلكترونية أو الحساب المصرفي، والعروض الترويجية الدورية على صفحة العروض الترويجية.
تعليق (0)