يضيف توابل لحم الخنزير المخفف بالملح Aji-ngon® مستخلص عظام اللحم المطهي إلى الوصفة
اتجاه تناول كميات أقل من الملح
وفقا لمنظمة الصحة العالمية، يجب على البالغين استهلاك 5 جرامات فقط من الملح كحد أقصى يوميًا. يؤدي تناول كمية كبيرة من الملح إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية...
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، يجب على البالغين استهلاك 5 جرامات فقط من الملح يوميًا كحد أقصى
من أجل مساعدة المستهلكين على تعديل نظامهم الغذائي الخالي من الملح دون فقدان النكهة الغنية للطبق، قامت شركة Ajinomoto Vietnam بالبحث وإطلاق توابل لحم الخنزير Aji-ngon® قليلة الملح.
تقليل الملح بنسبة 20% وزيادة مستخلص العظام من اللحوم المطهية
يتم تقليل كمية الملح المضافة مباشرة في تركيبة هذا المنتج بنسبة تصل إلى 20% مقارنة بالإصدار العادي من مسحوق توابل لحم الخنزير Aji-ngon® بفضل استخدام كلوريد البوتاسيوم لاستبدال جزء من الملح في المكونات. على الرغم من تقليل كمية الملح المضافة مباشرة، إلا أن المنتج لا يزال يحتفظ بنكهته الغنية والمتناغمة بفضل إضافة مستخلص عظام اللحوم المطهية إلى تركيبة المنتج.
يتم إنتاج مستخلص عظام اللحوم المطهية للمنتج مباشرة في مصنع Ajinomoto Vietnam.
على وجه الخصوص، أثناء عملية التتبيل، يساعد المنتج في الحفاظ على صفاء المرق، مع إضفاء رائحة طبيعية لطيفة من مرق اللحوم والعظام. يأتي السر من تكنولوجيا الإنتاج القياسية اليابانية الحديثة التي تستخدمها شركة Ajinomoto Vietnam في منتجاتها حتى الآن. بفضل العمليات الحديثة والتكنولوجيا المغلقة، لا يضمن المنتج نظافة وسلامة الطعام فحسب، بل إنه أيضًا السر في مساعدة الوجبات على أن تكون دائمًا لذيذة وشهية دون القلق بشأن الملوحة.
توزيع المنتجات وتسعيرها
المنتج متوفر الآن في الأسواق ومحلات السوبر ماركت وأنظمة السوبر ماركت في 6 مدن رئيسية ( هانوي ، هاي فونج، دا نانغ، نها ترانج، مدينة هوشي منه، كان ثو). بالإضافة إلى ذلك، سيتمكن المستهلكون قريبًا من الطلب في المتاجر الرسمية لشركة Ajinomoto Vietnam على Tiki وShopee وLazada وTiktok.
المنتج مناسب لمجموعة متنوعة من الوصفات، من الطهي على نار هادئة، والقلي السريع إلى الحساء، والتتبيل...
بالإضافة إلى منتج مسحوق توابل لحم الخنزير Aji-ngon®، أطلقت شركة Ajinomoto Vietnam منتجات غذائية لتلبية احتياجات المستهلكين لتقليل تناول الملح مثل: صلصة الصويا قليلة الملح "Phu Si"، صلصة Kho Quet الفورية (باستخدام تركيبة تستخدم بديل ملح كلوريد البوتاسيوم، مما يساهم في اتباع نظام غذائي "قليل الملح")، صلصة السمسم المحمص "Aji-Xot"...
أطلقت شركة أجينوموتو فيتنام منتج "فو سي" صلصة الصويا قليلة الملح.
تم البحث والتطوير لخطوط المنتجات المذكورة أعلاه من خلال الجهود المبذولة لتحقيق غرض وجود شركة Ajinomoto Vietnam وهو "المساهمة في جلب الصحة والسعادة للشعب والمجتمع في فيتنام من خلال توفير منتجات عالية الجودة ومبادرات قيمة".
كما تقوم الشركة أيضًا بتنفيذ مبادرات قيمة بشكل نشط في مجالات التغذية والصحة والبيئة. وقد ساهمت المبادرات القيمة التي أطلقتها الشركة مثل مشروع الوجبات المدرسية وبرنامج تغذية الأم والطفل في تحسين صحة ورفاهية الشعب والمجتمع الفيتنامي.
وفي المجال البيئي، يساعد مشروع الكسافا المستدام الذي تنفذه الشركة على مضاعفة إنتاجية الكسافا تقريبًا، وزيادة دخل المزارعين، والمساهمة في تقليل كمية ثاني أكسيد الكربون في الطبيعة.
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/ajinomoto-viet-nam-ra-mat-hat-nem-aji-ngon-heo-giam-muoi-vi-che-do-an-lanh-manh-185241127092819699.htm
تعليق (0)