4 أطعمة تساعد على الوقاية من قرحة المعدة بشكل فعال، يجب على الفيتناميين تناولها للوقاية من المرض

للوقاية من قرحة المعدة، يجب زيادة كمية الأطعمة المطبوخة طرياً لتقليل الضغط على المعدة. وفي الوقت نفسه، عليك الحد من القلي والتحمير، وتناول الأطعمة الخفيفة المسلوقة والمطهية على البخار. تناول الطعام ببطء ومضغه جيدا.

كيف يؤثر الطعام على قرحة المعدة؟

إن الأطعمة والمشروبات التي تتناولها في جسمك كل يوم تؤثر بشكل كبير على صحة معدتك. وخاصة إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة، فإن ما تأكله هو الذي سيحدد ما إذا كانت حالة معدتك ستتحسن أم ستسوء.

4 thực phẩm giúp phòng ngừa viêm loét dạ dày hiệu quả, người Việt nên ăn để phòng bệnh - Ảnh 2. — توضيح

وفقا للخبراء الطبيين ، فإن الطعام لا يسبب عادة التهاب المعدة، ولكن في حين أن بعض الأطعمة يمكن أن تهيج بطانة المعدة وتؤدي إلى تفاقم الحالة، فإن بعض الأطعمة يمكن أن تهدئها.

من خلال الحد من تناول بعض الأطعمة، يمكنك تخفيف الأعراض، في حين أن الأطعمة المضادة للالتهابات الأخرى يمكن أن تساعدك في علاج المشكلة بشكل طبيعي.

4 مجموعات غذائية تساعد على الوقاية من قرحة المعدة بشكل فعال

طعام طري

الأطعمة الطرية المطبوخة جيدًا والمكونة من الأرز والحبوب الممزوجة بالبروتينات الخالية من الدهون مثل لحم الخنزير الخالي من الدهون ولحم البقر الخالي من الدهون والدواجن منزوعة الجلد والأسماك والبيض وما إلى ذلك، مغذية للغاية وسهلة الهضم ولها تأثير تغطية الغشاء المخاطي وزيادة مقاومة الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي، مما يساعد على تعزيز عملية شفاء القرحة.

يجب أن يتم تحضير الطعام على شكل عصيدة، حساء، يخنات مثل: عصيدة لحم الخنزير، عصيدة لحم البقر، حساء الدجاج، يخنة الخضار...

الأطعمة الغنية بالألياف

أظهرت الدراسات أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة عن طريق تقليل حمض المعدة. ينبغي على المرضى اختيار الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.

يعد الشوفان والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مصدرًا جيدًا للألياف الصحية، والتي يتم امتصاصها جيدًا في المعدة، مما يساعد على تحسين الحالة وتقليل ارتجاع الحمض إلى المريء.

الأطعمة البروبيوتيك

قد تساعد الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك (الكائنات الحية الدقيقة التي تفيد الجهاز الهضمي) على تسريع التئام الجروح عن طريق منع بكتيريا البروبيوتيك من الالتصاق ببطانة المعدة.

الزبادي أو بعض منتجات الحليب المخمر مثل الكفير مفيدة جدًا لصحة الجهاز الهضمي، حيث توفر البكتيريا المفيدة للأمعاء، مما يخلق ظروفًا لامتصاص جيد للعناصر الغذائية مع تجنب عسر الهضم والانتفاخ الناجم عن أمراض المعدة.

4 thực phẩm giúp phòng ngừa viêm loét dạ dày hiệu quả, người Việt nên ăn để phòng bệnh - Ảnh 3. — توضيح

الأطعمة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة

الأطعمة النباتية مثل الخضروات والفواكه غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز المناعة وتقليل الالتهاب وتحسين نقص الفيتامينات والمعادن بسبب سوء الهضم والامتصاص لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة.

ينبغي على المرضى زيادة تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة مثل: التوت، الكاكاو، الأعشاب، الفاصوليا، الخرشوف، التفاح، المكسرات، الكرز، الخضروات الورقية الخضراء الداكنة، القهوة، الشاي، الحبوب الكاملة، العنب، الطماطم، البطاطس، البطاطا الحلوة، الأفوكادو، الرمان...

حاول الحد من تناول الحمضيات أو تجنبها لأنها غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الحموضة التي يمكن أن تهيج الارتجاع المعدي المريئي.

كيفية الوقاية من قرحة المعدة

إن تغيير عاداتك المعيشية والغذائية سيساعدك على تقليل خطر الإصابة بالتهاب المعدة بشكل فعال:

- لا تشرب أكثر من مشروبين كحوليين في اليوم.

- ادخل في عادة غسل يديك جيدًا بالصابون للمساعدة في تنظيف البكتيريا وتقليل خطر الإصابة بالعدوى.

- استخدم طعامًا مطبوخًا جيدًا.

- الإقلاع عن التدخين والشرب. بدلاً من ذلك، قم ببناء نظام غذائي علمي يحتوي على الفواكه والخضروات والحبوب للحصول على جهاز هضمي صحي ومنع ظهور الأمراض.

[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-giup-phong-ngua-viem-loet-da-day-hieu-qua-nguoi-viet-nen-an-de-phong-benh-172250228123608773.htm