3 طرق لتحويل البطاطس إلى وجبات خفيفة لا تقاوم في 15 دقيقة فقط باستخدام المقلاة الهوائية

في بضع دقائق فقط في المقلاة الهوائية، حاول تحويل البطاطس إلى 3 وجبات خفيفة لا تقاوم.

1. بطاطس مقلية بالجبن

يمكنك استخدام المقلاة الهوائية لصنع هذه الكعكة. في 15 دقيقة فقط لدينا مجموعة من الكعك العطري والمقرمش للوجبات الخفيفة.

المكونات:

+ 500 جرام بطاطس

+ 4 ملاعق كبيرة من الدقيق أو النشا

+ 3 ملاعق كبيرة سكر

+ ملح

+ 150 جرام جبن بارميزان

+ زيت الطهي

+ 20 مل حليب طازج

تحضير:

الخطوة 1: قشر البطاطس ثم اسلقها وعندما تصبح طرية، اهرسيها. أضيفي القليل من الملح، نشا الذرة، و50 جرام من جبن البارميزان المبشور واخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط بطاطس ناعم.

الخطوة الثانية: خذي كمية ناعمة من البطاطس، ضعي في منتصفها قطعة من جبن الموزاريلا، لفيها جيداً، ثم شكليها على شكل كرة مستديرة. ينبغي شراء الجبن على شكل كتل مربعة أو قضبان طويلة، ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 3: اغمسي كرات البطاطس في خليط 40 جرام من الدقيق وبيضة واحدة و20 مل من الحليب الطازج واخلطيهم جيدًا. بعد ذلك، قومي بلف الكيك في فتات الخبز ثم اقليه في درجة حرارة 180 درجة مئوية أو استخدمي المقلاة الهوائية. عندما تتحول الكعكة إلى اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة، أخرجيها لتصفي الزيت واستمتعي بها.

تتمتع كعكة البطاطس الذهبية بحلاوة معتدلة مع طعم غني وجذاب من الجبن المذاب. ولزيادة جاذبية الكيكة يمكنك غمسها بالصلصات مثل صلصة الفلفل الحار، صلصة الطماطم، المايونيز...

رقائق البطاطس بالجبن فريدة من نوعها ولذيذة.

2. بيتزا البطاطس

المكونات تشمل: البطاطس، البيض، الجبن المبشور، الذرة الحلوة، السجق، الكاتشب.

تحضير:

الخطوة 1: قومي بتقشير البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى قطع صغيرة ونقعها في الماء مع القليل من الملح لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تكتسب البطاطس اللون الأبيض وتتخلص من كل النشا. ثم اشطفيه مرة أخرى وصفيه.

الخطوة الثانية: سخني المقلاة واقلي البطاطس حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين. اكسري البيض في وعاء وقلبيه جيدًا ثم اسكبيه في وعاء البطاطس. بمجرد طهي البيض، أضيفي الذرة الحلوة والنقانق والجبن في الأعلى وأغلقي غطاء المقلاة للسماح للجبن بالذوبان بالتساوي على السطح. في هذه المرحلة، يجب إبقاء الحرارة منخفضة حتى يصبح الجزء السفلي بنيًا ذهبيًا. أضف القليل من الكاتشب وستكون قد أكملت هذه الوجبة الخفيفة الرخيصة واللذيذة.

بيتزا البطاطس المناسبة للأطفال

3. لفائف البطاطس والجمبري

باتباع تعليمات ترينه إيلا، فإن لفائف البطاطس والجمبري سهلة وسريعة التحضير باستخدام المقلاة الهوائية.

المكونات:

+ 10 جمبري مقشر

+ الجزر والبطاطس

+ البصل الأرجواني

+ 1/2 كوب حبات ذرة حلوة

+ مسحوق التوابل والفلفل والملح

تحضير:

الخطوة 1: اخلطي البصل الأخضر والجزر حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم أضيفي الروبيان والتوابل واخلطيهم معًا. بعد ذلك، أضيفي الذرة واخلطي جيدًا وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا لجعل لحم الجمبري يلتصق ببعضه البعض بشكل أفضل.

الخطوة الثانية: قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح سمكها 0.2 سم، ثم انقعيها في ماء مملح مخفف لمدة 15 دقيقة تقريبًا لمنع تغميق لونها وتنعيمها، مما يجعلها أسهل في اللف. ثم كل ما عليك فعله هو أخذ كل شريحة بطاطس، ووضع الروبيان عليها وتثبيتها باستخدام عيدان الأسنان حتى نفاد المكونات. رش طبقة من الزيت، ووضعها في المقلاة الهوائية. في المرة الأولى، اضبطي درجة الحرارة على 180 درجة لمدة 10 دقائق تقريباً وفي المرة الثانية ارفعي درجة الحرارة إلى 200 درجة لمدة 5-7 دقائق تقريباً حتى تنضج بشكل متساوٍ. يتم تقديم هذا الطبق مع صلصة الفلفل الحار أو المايونيز لتعزيز النكهة.

لفائف البطاطس والجمبري سهلة التحضير باستخدام المقلاة الهوائية

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-ways-to-make-a-delicious-dish-with-potatoes-in-just-15-minutes-with-headless-chicken-172240926230413129.htm