3 نصائح غذائية تساعد أم لطفلين على الوصول إلى خصر 59 سم

داك لاك من خلال تناول الطعام النيء، وتناول الطعام ببطء، ومضغه جيدًا وتقسيم مجموعات الطعام، تحافظ هوآي آن، البالغة من العمر 34 عامًا، على خصر يبلغ 59 سم وصحة جيدة على الرغم من ولادتها مرتين.

تجذب جياب هواي آن (آن هانا) حاليًا الاهتمام على مواقع التواصل الاجتماعي عندما تشارك في كثير من الأحيان حياتها "الطبيعية" على صفحات الفيسبوك واليوتيوب وتتلقى العديد من التفاعلات الإيجابية.

قررت "مغادرة المدينة والتوجه إلى الغابة"، وترك مدينة هوشي منه للعيش في داك لاك في عام 2022، وهي مكتفية ذاتيا، وتقوم بأعمال البستنة في الغابات، وتغير عاداتها الغذائية. بفضل ذلك، تتمتع الأم لطفلين بجسم صحي وبشرة مدبوغة وقوام رشيق ولكنه متناسق ومرن للغاية.

قرر "ترك المدينة والتوجه إلى الغابة" واتباع أسلوب حياة طبيعي. الصورة: تم توفير الشخصية

فيما يلي 3 مبادئ غذائية طبقتها هوآي آن بنجاح لتصبح أكثر صحة وجمالاً.

تناول الطعام النيء

وقال هوآي آن إن النظام الغذائي الخام مناسب للحياة المكتفية ذاتيا التي تعيشها الأسرة حاليا من خلال زراعة الغابات.

في هذا النظام الغذائي، تعطي الأولوية للفواكه والخضروات الخضراء والأطعمة والمشروبات الغنية بالإنزيمات - البروبيوتيك التي تساعد على الهضم والأمعاء (80%). أما الـ 20% المتبقية من النظام الغذائي فستكون عبارة عن بذور منبتة أو مكسرات محمصة.

وفقًا لموقع Healthline ، على الرغم من أن تناول الطعام النيء يجلب بعض الفوائد مثل فقدان الوزن وتحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري، إلا أن تناول الطعام النيء لا يزال له العديد من العيوب إذا لم يتم بشكل صحيح. غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يتناولون حمية غذائية تعتمد على الأطعمة النيئة من نقص الكالسيوم وفيتامين د، وهما ضروريان للحصول على عظام قوية. ويؤدي هذا النظام الغذائي أيضًا إلى انخفاض مستويات فيتامين ب12 إلى أدنى مستوياتها، مما يؤدي إلى فقر الدم، وتلف الأعصاب، والعقم، وحتى أمراض القلب.

قال الأستاذ المشارك الدكتور لام فينه نين، رئيس قسم التغذية وعلم التغذية بجامعة الطب ومستشفى الصيدلة في مدينة هوشي منه، إن الأشخاص الذين يتناولون الطعام النيء سوف يمتصون كمية أقل من الألياف لأن الأمعاء مغطاة في الغالب بالألياف.

يوصي الأستاذ المشارك نين بنظام غذائي كامل لإجمالي الطاقة اليومية للشخص بما في ذلك 45-65٪ من الكربوهيدرات، و20-35٪ من الدهون، و10-15٪ من البروتين بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأخرى. إذا كنت تريد اتباع نظام غذائي صحي، يجب عليك أن تفكر في اختياراتك الغذائية واتباع قائمة مناسبة لتجنب سوء التغذية.

ومع ذلك، قال الأستاذ المشارك نين أنه لا يزال من الممكن تطبيق الأغذية الخام إذا تم توجيهها من قبل متخصص وتم تصميم القائمة ووقت التطبيق بشكل مناسب.

مجموعات الطعام

وفقًا لهواي آن، للحفاظ على عقلها وجسدها في انسجام ووحدة وانضباط دون التسبب في أي إزعاج لنفسها وجسدها في أفضل حالة، فإنها تحدد دائمًا العادات بوضوح منذ أصغر سن. يتضمن ذلك عادات الأكل اليومية، وتحديدًا تقسيم الطعام إلى 4 مجموعات بما في ذلك ما يجب تناوله، وما يجب تناوله قليلًا، وما يجب تناوله أحيانًا، وما يجب عدم تناوله أبدًا.

يعتقد هوآي آن أن المجموعة الغذائية التي يجب تناولها تشمل الخضروات الخضراء والفواكه والمشروبات الغنية بالبروبيوتيك المعوي والإنزيمات. بالنسبة للمجموعة التي تتناول طعامًا معتدلًا، فإنها تعطي الأولوية للبذور المنبتة والبذور المجففة، أي ما يقرب من 20٪ من نظامها الغذائي اليومي. سيتم تصنيف الطعام المطبوخ حسب الفئة أ على أنه عنصر غذائي صغير. المشروبات الغازية المعبأة، والوجبات السريعة، والأطعمة المعلبة التي تحتوي على مستويات عالية من المواد الحافظة هي أطعمة لن "تأكلها" هي وعائلتها أبدًا.

تختار آن الطعام من حديقتها الخاصة لجميع أفراد أسرتها. الصورة: تم توفير الشخصية

اتبع النظام الغذائي

في كل وجبة، يحتفظ هوآي آن دائمًا بعادة تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا. وفي الوقت نفسه، تناول ما يكفي فقط، ولا تأكل كثيراً أو كثيراً جداً. بالإضافة إلى ذلك، فإنها ستتناول الأطعمة سهلة الهضم بالترتيب، والأطعمة النيئة، والأطعمة الحامضة والمرّة والقابضة أولاً، ثم الأطعمة الغنية بالدهون والبروتين والأطعمة المطبوخة لاحقًا.

يقول الخبراء أن مضغ الطعام ببطء يمنح المعدة الوقت الكافي لإرسال إشارة إلى المخ بأنها ممتلئة. لمضغ الطعام جيداً، عليك التركيز، وعدم قراءة الصحف، أو النظر إلى هاتفك، أو مناقشة العمل... وهذه أيضاً طريقة للحد من الإفراط في تناول الطعام وزيادة الشعور بالرضا أثناء الوجبات.

وفقاً للعديد من الدراسات، يجب مضغ الطعام حوالي 32 مرة. يمكن للأطعمة الصعبة مثل شرائح اللحم والمكسرات أن تتطلب ما يصل إلى 40 مضغًا. بالنسبة للأطعمة الأكثر ليونة مثل البطاطس والبطيخ، فأنت تحتاج فقط إلى حوالي 5 إلى 10 مرات. من خلال المضغ بشكل متكرر، سوف تأكل بشكل أبطأ.

كما أن مضغ الطعام بسلاسة يساعد الجسم أيضًا على امتصاص كمية كبيرة من العناصر الغذائية بسهولة مثل الفيتامينات والمعادن من الطعام، وهضمه بشكل أفضل، والتحكم في حجم الحصة ووزنها، فضلاً عن الحد من نمو البكتيريا في الأمعاء الغليظة.

عادات ممارسة الرياضة

لأنها تحب الاسترخاء واللطف مع الحفاظ على مرونتها وقوامها الرشيق، بالإضافة إلى الانضباط في تناول الطعام، اختارت هوآي آن أيضًا ممارسة اليوجا، مرتين في اليوم على الأقل، صباحًا ومساءً، في كل مرة لمدة 10-40 دقيقة. كما أنها تدمج الحركة الفورية كلما أمكن ذلك. كما تمارس الأم، وهي أم لطفلين، رياضة المشي والركض بانتظام وتشارك في الأنشطة الترفيهية مع أطفالها.

اختارت هوآي آن ممارسة اليوجا كل يوم للحفاظ على صحتها ولياقتها. الصورة: تم توفير الشخصية

"لقد ساعدني تغيير نمط حياتي في الحصول على جسم أكثر صحة، ولم أعد أعاني من الآلام والأوجاع المتكررة، كما أصبح ذهني أكثر وضوحًا ومرونة ودقة"، شاركت هوآي آن.

إيطاليا الأمريكية

رابط المصدر: https://vnexpress.net/3-bi-kip-an-uong-giup-me-2-con-co-vong-eo-59-cm-4705868.html