Tút trên tài khoản của tỉ phú Mark Zuckerberg chia sẻ về dự án nuôi bò xa xỉ
Ông Mark Zuckerberg hôm 10.1 đăng ảnh ăn thịt bò bít tết trên Instagram, được xử lý chín vừa, từ trang trại Ko’olau (diện tích gần 6 km2) ở Kauai, hòn đảo lâu đời nhất của Hawaii.
“Bắt đầu nuôi bò ở trang trại Ko’olau thuộc Kauai, và mục tiêu của tôi là tạo ra thịt bò chất lượng đẳng cấp thế giới”, ông Zuckerberg viết trên Instagram, thêm rằng ông nuôi giống bò thuộc loại đắt đỏ nhất là Wagyu và Angus.
“Mỗi con bò ăn khoảng 2.270 đến hơn 4.500 kg thực phẩm/năm, có nghĩa là cần phải trồng nhiều hạt mắc ca. Các con gái giúp tôi trồng cây mắc ca và chăm sóc bò. Chúng tôi vẫn mới khởi đầu cuộc hành trình và thật vui khi cải thiện mọi thứ sau một mùa. Trong tất cả các dự án mà tôi từng theo đuổi, đây là dự án ngon lành nhất”, ông Zuckerberg bổ sung.
Bloomberg ước tính tỉ phú Facebook là người giàu thứ sáu thế giới với khối lượng tài sản 129 tỉ USD.
Đàn gia súc sẽ được nuôi bằng hạt mắc ca và uống bia tại trang trại trị giá 100 triệu USD, nơi có boong ke ngầm và đang vận hành các dự án năng lượng, theo Wired.
Dự án nuôi bò của tỉ phú Mỹ lập tức vấp phải chỉ trích của những nhà vận động bảo vệ môi trường.
Theo đó, bia góp phần cho nạn phá rừng, ô nhiễm nguồn nước và ấm lên toàn cầu. Các nhà khoa học khí hậu cảnh báo phải giảm lượng tiêu thụ bia, đặc biệt ở những nước phát triển, nếu muốn giới hạn những ảnh hưởng gây hại cho môi trường.
Ngoài ra, một con bò trưởng thành có thể phóng thích tối đa 500 lít khí mê tan/ngày, với khí mê tan chiếm khoảng 3,7% tổng khí phát thải gây hiệu ứng nhà kính, theo số liệu của Ủy ban Liên chính phủ về Biến đổi Khí hậu (IPCC).
