จากมูลค่าการส่งออกเพียง 180 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2553 มูลค่าการส่งออกมะพร้าวเพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 900 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2566 และคาดว่าจะสูงเกิน 1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2567
ข้อมูลดังกล่าวได้รับการนำเสนอในฟอรั่ม "การเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว" ซึ่งจัดโดยหนังสือพิมพ์เกษตรเวียดนาม ร่วมกับกรมคุณภาพ การแปรรูป และการพัฒนาตลาด กรมวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อม (กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท) และหน่วยงานและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในเช้าวันที่ 13 ธันวาคม ที่เมืองเบ๊นเทร
ปัจจุบันจีนเป็นตลาดที่สำคัญมากสำหรับมะพร้าว
มะพร้าว เป็น 1 ใน 6 หัวข้อในโครงการพัฒนาพืชอุตสาหกรรมสำคัญภายในปี 2573 ที่ออกโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ตามมติเลขที่ 431/QD-BNN-TT ภายในปี 2567 โดยโครงการกำหนดเป้าหมายว่าภายในปี 2573 พื้นที่ปลูกมะพร้าวจะมีประมาณ 195,000 - 210,000 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกมะพร้าวที่สำคัญในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอยู่ที่ประมาณ 170,000 - 175,000 เฮกตาร์ พื้นที่ภาคใต้ตอนกลางอยู่ที่ประมาณ 16,000 - 20,000 เฮกตาร์ ส่วนที่เหลือ 9,000 - 15,000 เฮกตาร์ ปลูกในจังหวัดภาคเหนือตอนกลางและภาคตะวันออกเฉียงใต้...
นางสาวเหงียน ถิ ทันห์ ถวี ผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ปัจจุบันมะพร้าวเวียดนามกำลังกลายเป็นสินค้าส่งออกที่มีมูลค่าสูง ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวมีศักยภาพในการเพิ่มมูลค่าต้นมะพร้าวและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน ตามสถิติ พื้นที่ปลูกมะพร้าว 30% ได้รับการรับรองว่าเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และ 30% ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูก
ปัจจุบันอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนาม ซึ่งมีพื้นที่เกือบ 200,000 เฮกตาร์ กำลังกลายเป็นภาคเศรษฐกิจหลักแห่งหนึ่งของจังหวัดชายฝั่งภาคกลางและสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง จากตัวเลขผลประกอบการเพียง 180 ล้านเหรียญสหรัฐ ส่งออก ในปี 2010 อุตสาหกรรมมะพร้าวเติบโตอย่างแข็งแกร่ง มีมูลค่ามากกว่า 900 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2023 และคาดว่าจะทะลุ 1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2024
ขั้นตอนที่เป็นบวก เช่น การที่สหรัฐอเมริกาและยุโรปอนุมัติมะพร้าวเวียดนาม รวมถึงการเจรจาเรื่องการส่งออกอย่างเป็นทางการกับจีน ได้สร้างพื้นฐานที่ดีสำหรับการขยายตลาดและการพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวอย่างยั่งยืน
ด้วยเท่านั้น ตลาดจีน เป็นตลาดที่สำคัญมากสำหรับมะพร้าว ในแต่ละปีประเทศของคุณบริโภคมะพร้าว 4,000 ล้านลูก โดยประมาณ 2,600 ล้านลูกเป็นมะพร้าวสด... ในขณะที่ความต้องการมีมากแต่ความสามารถในการผลิตของจีนมีจำกัด นี่ถือเป็นโอกาสสำหรับมะพร้าวของเวียดนาม
เมื่อเร็วๆ นี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของประเทศเวียดนามและสำนักงานศุลกากรจีนได้ลงนามในพิธีสารอนุญาตให้ส่งออกมะพร้าวสดไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการ นี่เป็นจุดเปลี่ยนที่สำคัญที่จะเปิดโอกาสครั้งใหญ่ให้มะพร้าวสดของเวียดนามครองตลาดที่มีประชากรเป็นพันล้านคน
เมื่อแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับโอกาสและความท้าทายในตลาดนี้ คุณ Nguyen Phong Phu ผู้อำนวยการฝ่ายเทคนิคของ Vina T&T Group ได้ประเมินว่า ตลาดจีนนำมาซึ่งโอกาสอันยิ่งใหญ่หลายประการสำหรับการส่งออกมะพร้าวของเวียดนาม แต่ก็เต็มไปด้วยความท้าทายที่อาจเกิดขึ้นได้อีกมากมายเช่นกัน
ข้อดีก็คือ จีนเป็นตลาดประชากรที่มีความต้องการผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวสูง โดยเฉพาะมะพร้าวสด น้ำมะพร้าว น้ำมันมะพร้าว และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าว ด้วยที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่ใกล้ชิด ทำให้เวียดนามมีความได้เปรียบในการแข่งขันด้านต้นทุนการขนส่งเมื่อเปรียบเทียบกับคู่แข่งจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และแอฟริกา นอกจากนี้ข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างอาเซียนและจีนยังอำนวยความสะดวกในการลดภาษีและกระตุ้นการค้าอีกด้วย เวียดนามเป็นประเทศที่มีการผลิตมะพร้าวจำนวนมาก โดยเฉพาะจากจังหวัดเบ๊นเทรและจังหวัดทางตะวันตก ทำให้สามารถจัดหามะพร้าวสู่ตลาดได้อย่างต่อเนื่อง
อย่างไรก็ตาม ตัวแทนของ Vina T&T Group ยังกล่าวอีกว่า การส่งออกมะพร้าวไปยังจีนก็เผชิญกับความยากลำบากมากมายเช่นกัน ประเทศจีนกำลังยกระดับมาตรฐานด้านการกักกันพืช คุณภาพและความปลอดภัยของอาหารเพิ่มมากขึ้น การแข่งขันที่รุนแรงจากประเทศผู้ผลิตมะพร้าวรายอื่นๆ เช่น ไทยและอินโดนีเซีย ทำให้ผู้ประกอบการต้องปรับปรุงผลิตภัณฑ์และรักษาราคาให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
บริษัทจีนจ้างโรงงานขนาดเล็กเพื่อบรรจุหีบห่อเพื่อการส่งออก โรงงานเหล่านี้ไม่ได้รับรองความปลอดภัยของอาหารและไม่มีรหัสรับรองโรงงานบรรจุภัณฑ์ แต่ยังคงส่งออกสินค้าไปยังจีนและตลาดอื่นๆ ส่งผลกระทบต่อบริษัทที่ลงทุนอย่างถูกต้องและมีขั้นตอนและเอกสารการส่งออกครบถ้วน
นอกจากนี้ ยังมีการเปลี่ยนแปลงนโยบายการนำเข้า ต้นทุนการขนส่ง การจัดเก็บ และโลจิสติกส์ยังคงเป็นความท้าทาย โดยเฉพาะมะพร้าวสดที่ต้องจัดเก็บอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพึ่งพาตลาดจีนอย่างหนักอาจนำไปสู่ความเสี่ยงได้อย่างง่ายดายหากตลาดนี้เปลี่ยนแปลงกะทันหัน ดังนั้นการเพิ่มประสิทธิภาพคุณภาพ การปรับปรุงขีดความสามารถในการผลิต และการกระจายตลาดส่งออกจึงมีความจำเป็นเพื่อให้เกิดการพัฒนาที่ยั่งยืน
หมายเหตุสำหรับธุรกิจ
สำหรับธุรกิจที่ส่งออกมะพร้าวและผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวไปยังตลาดจีน นาย Ngo Xuan Nam รองผู้อำนวยการสำนักงาน SPS เวียดนาม แนะนำให้มะพร้าวสดที่ส่งออก รวมทั้งมะพร้าวเปลือกเขียวและมะพร้าวปอกเปลือก จะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการกักกันพืชและมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร นอกจากนี้ พื้นที่ปลูกมะพร้าวและสถานที่บรรจุภัณฑ์จะต้องจดทะเบียนกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท และได้รับการอนุมัติจากสำนักงานบริหารศุลกากรแห่งจีนบนพอร์ทัล CIFER
นอกจากการสร้างระบบบริหารคุณภาพและ การตรวจสอบย้อนกลับ การประยุกต์ใช้แนวปฏิบัติด้านการเกษตรที่ดีและโปรแกรมการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน บริษัทต่างๆ จะต้องสุ่มตัวอย่าง 2% เพื่อการทดสอบก่อนส่งออก หลังจาก 2 ปีหากไม่มีการละเมิด ธุรกิจจะลดลงเหลือ 1%
เมื่อพูดถึงตลาดจีนเพิ่มเติม นายนัมแจ้งว่า จีนไม่มีนโยบาย MRL เริ่มต้น และไม่ใช้มาตรฐานของตลาดอื่นหรือมาตรฐาน CODEX แทนที่คุณจะอัปเดตข้อบังคับทุก ๆ สองปีและเพิ่ม MRL ใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่อง คาดการณ์ว่าการส่งออกมะพร้าวสดไปยังจีนในปี 2567 จะสูงถึง 250 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็น 25% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของอุตสาหกรรม ถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพสำหรับอุตสาหกรรมมะพร้าว
ไม่เพียงแต่ประเทศจีนเท่านั้น รองผู้อำนวยการสำนักงาน SPS เวียดนามแนะนำให้ธุรกิจต่างๆ ให้ความสำคัญกับประกาศจากตลาดสหภาพยุโรปด้วย ในปี 2024 ตลาดนี้มีการประกาศการเปลี่ยนแปลง MRL ของสารออกฤทธิ์ 3 ครั้ง ได้แก่ Fenbuconazole, Penconazole และ Zoxamide "ไม่ว่าเราจะส่งออกไปตลาดใด เราต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดของตลาดนั้นอย่างแน่นอน" นายนามเน้นย้ำ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)