ประโยชน์ด้านสุขภาพมากมายนับไม่ถ้วนของมะกอก

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 2 Huynh Tan Vu แผนกการรักษาผู้ป่วยนอก โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ สถานพยาบาล 3 กล่าวว่า มะกอกเป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดและเป็นผลไม้คลาสสิกในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ในยาแผนโบราณ มะกอกเป็นที่รู้จักกันว่าช่วยเสริมสร้างสุขภาพ แก้ปัญหาของระบบย่อยอาหาร ระบบเผาผลาญ และระบบหัวใจและหลอดเลือด

Vô số lợi ích của quả sung đối với sức khỏe- Ảnh 1. — ในทางการแพทย์แผนโบราณเชื่อกันมายาวนานว่ามะกอกมีคุณสมบัติช่วยปรับปรุงสุขภาพและแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหาร การเผาผลาญ และระบบหัวใจและหลอดเลือด

มะกอกสดขนาดเล็ก 1 ลูก (40 กรัม) มีแคลอรี่ 30 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม ไฟเบอร์ 1 กรัม นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี 6 วิตามินเค และอื่นๆ อีกด้วย มะกอกมีประโยชน์มากมาย เช่น ช่วยส่งเสริมสุขภาพระบบย่อยอาหารและหัวใจ อีกทั้งยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย

“มะกอกสดอุดมไปด้วยสารอาหารแต่มีแคลอรี่ต่ำ ทำให้เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นส่วนเสริมที่ดี” ดร. วู กล่าว

ส่งเสริมสุขภาพระบบย่อยอาหาร

ดร.วูกล่าวว่ามะกอกถูกนำมาใช้เป็นยารักษาที่บ้านหรือการรักษาทางเลือกสำหรับปัญหาการย่อยอาหาร เช่น อาการท้องผูก มานานแล้ว มีไฟเบอร์ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพระบบย่อยอาหารด้วยการทำให้มูลอ่อนลงและเพิ่มปริมาณขึ้น บรรเทาอาการท้องผูก และทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกหรือแหล่งอาหารของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้

นอกจากนี้ จากการศึกษาในสัตว์ พบว่าสารสกัดหรือยาถ่ายของมะกอกยังช่วยเร่งการเคลื่อนตัวของอาหารผ่านทางเดินอาหาร ลดอาการท้องผูก และปรับปรุงอาการของโรคระบบย่อยอาหาร เช่น ลำไส้ใหญ่เป็นแผล การศึกษาในกลุ่มคน 150 คนที่มีอาการลำไส้แปรปรวนและท้องผูก พบว่า ผู้ที่กินมะกอกแห้งประมาณ 4 ลูก (45 กรัม) วันละ 2 ครั้ง มีอาการลดลงอย่างมีนัยสำคัญ รวมทั้งอาการปวด ท้องอืด และท้องผูก เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม

Vô số lợi ích của quả sung đối với sức khỏe- Ảnh 2. — มะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะใช้ผลไม้ชนิดนี้รักษาโรค คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อน

ปรับปรุงสุขภาพหลอดเลือดและหัวใจ

ตามที่ ดร.วู กล่าวไว้ มะกอกสามารถช่วยลดความดันโลหิตและระดับไขมันในเลือด ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้นและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ การศึกษาหนึ่งพบว่าสารสกัดจากมะกอกช่วยลดความดันโลหิตในหนูที่มีความดันโลหิตปกติ รวมถึงหนูที่มีความดันโลหิตสูง จำเป็นต้องมีการศึกษาวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจถึงความสัมพันธ์ระหว่างมะกอกกับสุขภาพหัวใจให้ดียิ่งขึ้น

ควบคุมน้ำตาลในเลือด

การศึกษาล่าสุดพบว่าเครื่องดื่มที่มีสารสกัดจากมะกอกปริมาณสูงมีดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำกว่าเครื่องดื่มที่ไม่มีสารสกัดจากมะกอก ซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มเหล่านี้จะมีผลดีต่อระดับน้ำตาลในเลือดมากขึ้น

ส่งเสริมสุขภาพผิวให้แข็งแรง

มะกอกอาจมีผลดีต่อผิวหนัง โดยเฉพาะในผู้ที่มีอาการผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้ หรือผิวแห้งและคันอันเกิดจากอาการแพ้ การศึกษากับเด็ก 45 คนที่เป็นโรคผิวหนังพบว่าครีมที่ทำจากสารสกัดมะกอกแห้งทาวันละ 2 ครั้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการผิวหนังอักเสบมากกว่าครีมไฮโดรคอร์ติโซนซึ่งเป็นการรักษาแบบมาตรฐาน

นอกจากนี้ จากการศึกษาวิจัยหนึ่ง พบว่าสารสกัดจากผลไม้หลายชนิดรวมกัน รวมทั้งสารสกัดจากมะกอก มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระต่อเซลล์ผิว โดยช่วยลดการสลายตัวของคอลลาเจน และปรับปรุงลักษณะของริ้วรอยให้ดีขึ้น

“มะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและสามารถช่วยรักษาโรคทั่วไปบางชนิดได้ อย่างไรก็ตาม ก่อนใช้มะกอกรักษาโรค ควรปรึกษาแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์” ดร.วูกล่าว

ที่มา: https://thanhnien.vn/vo-so-loi-ich-cua-qua-sung-doi-voi-suc-khoe-185240926160344907.htm