ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ที่บริจาคโดยสายการบินเวียดนามจะเป็นอาหารแห้งที่ไม่ได้ใช้ซึ่งยังคงมีคุณภาพรับประกัน เช่น ซีเรียลแห้ง ขนมขบเคี้ยว ฯลฯ โดยอาหารที่บริจาคจะถูกเก็บรวบรวม ตรวจสอบ จัดประเภท และจัดเก็บแยกกันเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์เมื่อโอนไปยัง VietHarvest
ตัวแทนของ Vietnam Airlines และ VietHarvest ลงนามและแลกเปลี่ยนข้อตกลงความร่วมมือโดยมุ่งมั่นที่จะสร้างวัฒนธรรมการบริโภคอาหารที่ยั่งยืนในเวียดนาม
โมเดลของ VietHarvest ได้รับการนำไปประยุกต์ใช้อย่างประสบความสำเร็จในหลายประเทศทั่วโลก เช่น สหราชอาณาจักร (UKHarvest) นิวซีแลนด์ (KiwiHarvest) ญี่ปุ่น (JapanHarvest) แอฟริกาใต้ (SAHarvest)... และได้รับการสนับสนุนและความมุ่งมั่นจากสายการบินชั้นนำ เช่น Qantas, Virgin Atlantic และ Air NewZealand เป็นอย่างมาก
ในเวียดนาม รูปแบบนี้ยังถือว่ามีประสิทธิผลมากในการเชื่อมโยงกับธุรกิจในท้องถิ่นเพื่อรวบรวมอาหารฟรีที่ไม่ได้ใช้ซึ่งมีคุณภาพดีซึ่งเหมาะสำหรับการบริโภคจากโรงแรม ซัพพลายเออร์อาหาร เครือซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และเล็กไปจนถึงองค์กรการกุศลเพื่อสนับสนุนบุคคลที่ขาดแคลน
นาย ดัง อันห์ ตวน หัวหน้าฝ่ายสื่อสาร สายการบินเวียดนาม กล่าวว่า “เราหวังว่ากิจกรรมนี้จะช่วยให้เกิดประโยชน์ในการปกป้องสิ่งแวดล้อม ลดการสูญเสียและขยะอาหาร เพิ่มความมั่นคงด้านอาหารทั่วโลก และให้ชุมชนด้อยโอกาสเข้าถึงแหล่งอาหารที่มีคุณภาพ ผ่านโครงการนี้ Vietnam Airlines และ VietHarvest หวังว่าจะสร้างผลกระทบในวงกว้าง ส่งผลให้เราทุกคนตระหนักถึงการใช้ทรัพยากรอาหารอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อร่วมมือกันปกป้องสิ่งแวดล้อม ในอนาคต Vietnam Airlines จะดำเนินกิจกรรมต่างๆ ต่อไปเพื่อสิ่งแวดล้อมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อให้มั่นใจว่าธุรกิจจะดำเนินไปอย่างยั่งยืนและบรรลุเป้าหมายการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็น "0" ภายในปี 2050”
ในขณะเดียวกัน นายจิมมี่ แฟม ผู้ก่อตั้งร่วมขององค์กร VietHarvest เน้นย้ำว่า “ความร่วมมือกันของแบรนด์ชั้นนำที่มีชื่อเสียงในภาคการบินของเวียดนามอย่าง Vietnam Airlines จะช่วยใช้ประโยชน์และส่งเสริมจุดแข็งของ VietHarvest ในภารกิจกอบกู้อาหารที่สูญเปล่า โดยมุ่งเป้าไปที่เป้าหมายการพัฒนาของสหประชาชาติในการขจัดความหิวโหยและลดความยากจน และสร้างวัฒนธรรมการบริโภคอาหารอย่างยั่งยืนในเวียดนาม”
การลงนามข้อตกลงความร่วมมือยืนยันบทบาทสำคัญของ Vietnam Airlines และ VietHarvest ในการเปลี่ยนแปลงการปฏิบัติการการบินโดยมีเป้าหมายเพื่อลดของเสีย ปรับปรุงขยะอาหาร และสร้างวัฒนธรรมการบริโภคอาหารที่ยั่งยืนในเวียดนาม นี่เป็นอีกหนึ่งเนื้อหาที่ Vietnam Airlines มีส่วนร่วมในความท้าทาย “เที่ยวบินที่ยั่งยืน” ในปี 2023 ที่เปิดตัวโดย Skyteam ด้วยความปรารถนาที่จะสื่อสารไปทั่วโลกเกี่ยวกับคุณค่าเชิงบวกต่อสังคมที่กิจกรรมนี้มอบให้
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)