เวียดนามติดอันดับ 'อาหารที่ดีที่สุดในโลก'

ภายใต้กรอบรางวัลอันทรงเกียรติ 'TasteAtlas 23/24' อาหารเวียดนาม รวมไปถึงอาหารจานต่างๆ จุดหมายปลายทาง และร้านค้าต่างๆ ในประเทศของเรา ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร เชฟ และนักท่องเที่ยวต่างชาติ

ตามนั้น ในหมวด 100 อาหารที่ดีที่สุดในโลก 100 อาหารที่ดีที่สุดในโลก 2023 ประเทศเวียดนามอยู่ในอันดับที่ 22 ของรายชื่อด้วยคะแนนเฉลี่ย 4.44/5 โดยมีอาหารจานยอดนิยมที่ได้รับการกล่าวถึง เช่น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ, บุ๊นจ๋า, แป้งทอด, บั๋นหอย, เนมรัน, บั๋นแซว, บุ๋นโบ้เว้, บอโค

ขณะเดียวกัน ในหมวดหมู่ 100 อาหารจานโปรด อาหารเวียดนาม 2 จาน ได้แก่ มีทโลฟ และโฟเนื้อ ก็ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงเช่นกัน โดยได้อันดับ 14 และ 100 ตามลำดับ

จุดหมายปลายทางอีกสองแห่งที่มีภูมิหลังด้านอาหารที่หลากหลายและน่าดึงดูดใจของประเทศเรา ได้แก่ เว้ (อันดับที่ 28) และนครโฮจิมินห์ (อันดับที่ 73) ก็รวมอยู่ในหมวดหมู่เมืองและภูมิภาคอาหารที่ดีที่สุดด้วยเช่นกัน

สุดท้าย ในหมวดหมู่ร้านอาหารสัญลักษณ์ที่ดีที่สุด ร้าน Pho Thin Lo Duc ซึ่งเปิดให้บริการในปี 1979 ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในอันดับที่ 90 จากผู้เชี่ยวชาญของ TasteAtlas ด้วยเมนูเฝอเนื้อผัดรสชาติพิเศษที่มีเอกลักษณ์

100 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกเป็นการจัดอันดับภายใต้กรอบรางวัล Taste Atlas Awards ประจำปี โดยพิจารณาจากคะแนนโหวตและคะแนนจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร เชฟ และนักชิมทั่วโลก ในปี 2023 มีการส่งคะแนนและโหวตจากนักชิมกว่า 400,000 รายสำหรับงานนี้ เกณฑ์การจัดอันดับจะพิจารณาจากคะแนนรวมของเมนูอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่นมากกว่า 50 รายการ

Taste Atlas ก่อตั้งขึ้นในปี 2015 โดยเชื่อมโยงกับร้านอาหารในท้องถิ่น 9,000 แห่ง แนะนำเมนูมากกว่า 10,000 รายการให้แก่ผู้อ่าน บทวิจารณ์และการวิจัยหลายพันรายการจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและเชฟ เว็บไซต์นี้มุ่งหวังที่จะเป็นแผนที่โลกของอาหารจานดั้งเดิมที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น

ตามข้อมูลของ TasteAtlas