เพราะเหตุใดราคาทุเรียนจึงพุ่งสูงถึงมากกว่า 120,000 ดอง/กก. ?

หมดสต๊อก ทุเรียนราคาพุ่งอีกแล้ว

เช้าวันที่ 5 พฤศจิกายน นายเหงียน นูเกวง อธิบดีกรมการผลิตพืช ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ) ตอบ VTC News เกี่ยวกับสาเหตุที่ราคาทุเรียนสูง นายเกือง เปิดเผยว่า ขณะนี้ ฤดูกาลส่งออกทุเรียนสูงสุดในจังหวัดภาคตะวันตกและจังหวัดดั๊กลักกำลังจะสิ้นสุดลงแล้ว เหลือเพียงทุเรียนนอกฤดูกาลในพื้นที่เล็กๆ ในจังหวัดจาลาย โดยเหลือผลผลิตอยู่ประมาณ 260,000 ตัน

“เนื่องจากผลผลิตทุเรียนมีน้อย ในขณะที่ความต้องการในจีนมีสูง ราคาจึงสูงขึ้น ราคาของทุเรียนจะแพงหรือถูกนั้นขึ้นอยู่กับตลาด ไม่ใช่ภาค การเกษตร ” นายเกวงกล่าว

ราคาทุเรียนปรับขึ้นค่อนข้างสูง (ภาพ : VNA)

นอกจากนี้ นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ยังตอบข่าว VTC News ในตอนเช้าของวันที่ 5 พฤศจิกายนด้วยว่า คาดการณ์ว่าราคาทุเรียนจะเพิ่มขึ้นเมื่อพื้นที่เพาะปลูกที่ใหญ่ที่สุดคือ Dak Lak มีพื้นที่เก็บเกี่ยวผลผลิตมากกว่า 23,000 เฮกตาร์

“ปัจจุบันมีเพียงเขตเจียลาย ซึ่งเป็นพื้นที่เท่ากับ 1/4 ของเขตดักหลัก หรือประมาณ 5,000 เฮกตาร์ และมีทุเรียนนอกฤดูกาลเพียงไม่กี่ต้นในภาคตะวันตก ในขณะที่ในเขตตะวันตก เช่น เตี๊ยนซาง และเบ๊นเทร ผลผลิตทุเรียนก็มีมากเช่นกัน แต่ทุเรียนนอกฤดูกาลมีน้อยมาก ความต้องการบริโภคในจีนยังคงเท่าเดิม ในขณะที่อุปทานในประเทศ เช่น ไทย ฟิลิปปินส์ และมาเลเซีย ก็หมดลงเช่นกัน ดังนั้นราคาจึงเพิ่มขึ้นจึงเป็นเรื่องที่เข้าใจได้” นายเหงียนกล่าว

นายเหงียนคาดการณ์ว่าในอนาคตเมื่อสินค้าต่างๆ หายากมากขึ้น ราคาของทุเรียนอาจยังคงเพิ่มสูงขึ้นต่อไป เช่นเดียวกับปีที่แล้ว มีช่วงนอกฤดูกาลทุเรียนในสวนถึง 200,000 ดอง/กก.

“ปัจจุบันความต้องการบริโภคของจีนสูงมาก โดยในปี 2022 อยู่ที่ประมาณ 4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ปีนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ คาดการณ์ว่าในปีต่อๆ ไป จีนจะนำเข้าสินค้าได้เกือบ 2 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยกว่า 80% ของผลผลิตนำเข้าจากไทย ส่วนที่เหลือจะแบ่งให้ประเทศอื่นๆ อย่างเวียดนาม มาเลเซีย และฟิลิปปินส์ อย่างเท่าเทียมกัน” นายเหงียนวิเคราะห์

นายเหงียน กล่าวว่า ประเทศจีนมีความต้องการทุเรียนเป็นจำนวนมาก ในขณะที่พวกเขายังไม่สามารถปลูกทุเรียนได้ เพื่อให้สามารถจัดหาให้ได้เพียงพอภายในประเทศและไม่ต้องพึ่งพาการนำเข้าจากต่างประเทศ จีนจำเป็นต้องพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกอีกอย่างน้อย 20 ปี ไม่ต้องพูดถึงว่าต้นทุเรียนต้องใช้เวลาอย่างน้อย 6 ปีกว่าจะพร้อมเก็บเกี่ยว

“การส่งออกทุเรียนของเวียดนามยังคงมีมูลค่าในอีก 20 ปีข้างหน้า ตลาดส่งออกยังคงเติบโตได้ดี และตลาดจีนเพียงแห่งเดียวก็พร้อมที่จะครอบคลุมทั้งภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แล้ว ในขณะเดียวกัน เวียดนามก็มีข้อได้เปรียบหลายประการในด้านการขนส่งทางถนน ท่าเรือที่สะดวก เวลาขนส่งที่รวดเร็ว ต้นทุนต่ำ… พร้อมกันนี้ กระทรวงคมนาคมกำลังเร่งสร้างทางด่วนสายเหนือ-ใต้ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุน ประหยัดเวลา และช่วยให้สินค้าเกษตรสามารถแข่งขันกับประเทศอื่นได้ดีขึ้น” นายเหงียนกล่าว

นายเหงียน กล่าวว่า ในปัจจุบันมีหลายประเทศที่กำลังพัฒนาต้นทุเรียน แต่ประเทศของเรามีข้อได้เปรียบ เวียดนามจำเป็นต้องส่งเสริมให้ประชาชนปลูกพืชผล แต่ต้องทำตามแผน ให้แน่ใจว่าอาหารปลอดภัย จำกัดการใช้ยาฆ่าแมลง และไม่ปลูกในพื้นที่เสี่ยงต่อการรุกล้ำของน้ำเค็มหรือพื้นที่ที่ไม่มีประสิทธิภาพ

“หากผลิตภัณฑ์ของเรามีคุณภาพดี ราคาเหมาะสม การขนส่งที่สะดวก และมีความปลอดภัยตามที่ผู้นำเข้ากำหนด เราก็สามารถมั่นใจได้ว่าทุเรียนจะสามารถแข่งขันกับประเทศต่างๆ ในภูมิภาคได้” นายเหงียนกล่าว

ปัจจุบันจีนมีความต้องการนำเข้าทุเรียนจำนวนมาก (ภาพประกอบ)

พ่อค้าแม่ค้าพบว่าการซื้อสินค้าเป็นเรื่องยาก

เมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน ร้านค้ารับซื้อทุเรียนบางแห่งในเตี๊ยนซาง รายงานว่าราคารับซื้อทุเรียนพันธุ์ริง 6 ที่โกดังสูงถึงกิโลกรัมละ 123,000 ดอง (ประเภท 1 และประเภท 2) 106,000 บาท/กก. (ประเภท 3) และสินค้าล่องลอยอยู่ที่ 50,000 - 60,000 บาท/กก.

สำหรับทุเรียนหมอนทอง ราคาในโกดังประเภท 1 อยู่ที่ 145,000 บาท/กก. ประเภท 2 อยู่ที่ 130,000 บาท/กก. สูงกว่าเมื่อสัปดาห์ก่อน 30,000 - 40,000 บาท/กก. ซึ่งตอนนั้นดั๊กลักยังมีสต๊อกอยู่

คุณเหงียน วัน จุง (โช เกา เตียน ซาง) ซึ่งเป็นธุรกิจที่เชี่ยวชาญด้านการจัดหาทุเรียนให้แก่ตัวแทนจำหน่ายในไซง่อน ฮานอย และส่งออกไปยังประเทศจีน กล่าวว่า เนื่องจากเป็นช่วงเริ่มต้นฤดูทุเรียนนอกฤดูกาลในภาคตะวันตก จึงมีเพียงพื้นที่ในเตียน ซาง และเบ๊นแจ๋ ไม่กี่แห่งเท่านั้นที่มีทุเรียนให้เก็บเกี่ยว

“ในช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ราคารับซื้อทุเรียนพันธุ์รี 6 อยู่ที่กิโลกรัมละ 70,000 - 80,000 ดองเท่านั้น ปีนี้ราคาพุ่งขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 120,000 ดอง เนื่องจากความต้องการจากจีน ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านทุเรียน มีบางวันที่เราไม่สามารถซื้อทุเรียนได้เป็นกิโลกรัม โดยปกติแล้วเราจะซื้อได้เพียงวันละ 1-2 ตันเท่านั้น เพื่อรักษาการดำเนินงานไว้ เราต้องขายผลไม้ชนิดอื่น เช่น มะพร้าวและเกรปฟรุตเปลือกเขียว” นายตรังกล่าว

นายทรัง กล่าวว่า หากคำนวณต้นทุนและกำไรทั้งหมดแล้ว ทุเรียนเกรด 1 ในประเทศที่จำหน่ายปลีกในประเทศจะต้องมีราคาสูงถึง 200,000 ดอง/กก. และราว 600,000 ดอง/ผล ซึ่งผู้บริโภคไม่มีเงินซื้อ ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จึงต้องตัดกำไรเพื่อรักษาเสถียรภาพของระบบ

ฟาม ดุย

แหล่งที่มา