 |
| ในช่วงเดือนแรกของปี 2567 ตลาดส่งออกปลาสวายจะกลับมาเป็นปกติ เนื่องจากประเทศต่างๆ เริ่มมีการสั่งซื้อจำนวนมาก ((ที่มา: นิตยสารการเงิน) |
นาย Truong Dinh Hoe เลขาธิการสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) กล่าวถึงสถานการณ์การส่งออกปลาสวายของเวียดนามในช่วง 2 เดือนแรกของปี 2567 ว่าการส่งออกปลาสวายของเวียดนามมีการเติบโตในเชิงบวกในช่วง 2 เดือนแรกของปี 2567
โดยเฉพาะในเดือนมกราคม การส่งออกปลาสวายมีมูลค่า 165 ล้านเหรียญสหรัฐฯ และเมื่อสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ มีมูลค่าประมาณ 200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึ่งทั้งสองเดือนเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว
“ในปี 2566 การส่งออกปลาสวายมีสีสันที่น่าเศร้า แต่สองเดือนแรกของปีมีสัญญาณที่ดี โดยมาจากตลาดขนาดเล็ก เช่น สหราชอาณาจักร แคนาดา เม็กซิโก โดยเฉพาะบราซิล เมื่อปีที่แล้ว การส่งออกไปยัง “ประเทศแซมบ้า” เพิ่มขึ้นเกือบ 80% ในไตรมาสที่แล้ว และเติบโตถึงสามหลักในเดือนที่แล้ว เวียดนามยังมีพื้นที่อีกมากในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มแทนที่จะส่งออกเฉพาะเนื้อปลาสวายแช่แข็งไปยังตลาดนี้” นายโฮกล่าว
นายโฮอธิบายเพิ่มเติมถึงเหตุผลของการเติบโตดังกล่าวว่า ความต้องการของผู้บริโภคในประเทศผู้นำเข้าปลาสวายของเวียดนามบางประเทศกำลังเพิ่มสูงขึ้น ตัวอย่างเช่น จีน ซึ่งเป็นผู้นำเข้าปลาสวายจากเวียดนามรายใหญ่ที่สุด ได้นำเข้าปลาสวายเพิ่มขึ้นเกือบ 3 เท่าตั้งแต่เดือนมกราคม เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566 หรือเช่นเดียวกับตลาดสหรัฐฯ หลังจาก 11 เดือนของปี 2566 ลดลงอย่างต่อเนื่องเนื่องจากสินค้าคงคลังที่รอการบริโภค โดยตั้งแต่เดือนธันวาคม 2566 สินค้าคงคลังก็เพิ่มมากขึ้น
ในฐานะองค์กรขนาดใหญ่ในด้านการแปรรูปและส่งออกปลาสวายไปยังกว่า 30 ประเทศทั่วโลก โดยมีสหรัฐอเมริกาและจีนเป็นตลาดหลัก 2 แห่ง Nam Viet Group ก็ยอมรับว่าสถานการณ์การส่งออกปลาสวายในปี 2566 นั้น "ไม่น่าตื่นเต้น" เช่นกัน
นางสาวโด ทิ ทู ทุย ผู้อำนวยการฝ่ายขาย กลุ่มบริษัท Nam Viet กล่าวว่า ในปี 2566 แทนที่จะส่งออกปลาสวายซึ่งมีการปรับปรุงเพียงเล็กน้อย กลุ่มบริษัทจะหันไปส่งออกไปยังตลาดในประเทศแทน
“แต่ในช่วงต้นปี 2567 ตลาดก็กลับมาราบรื่นอีกครั้ง เนื่องจากหลายประเทศเริ่มมีคำสั่งซื้อจำนวนมาก นอกจากนี้ กลุ่มธุรกิจยังเติบโตอย่างมาก” นางสาวทุยกล่าว
ในขณะเดียวกัน บริษัทส่งออกอาหารทะเลแห่งหนึ่งในจังหวัดด่งท้าปได้รายงานว่าลูกค้าที่สนใจในสหรัฐฯ ได้ "ติดต่อ" กลับมาสั่งซื้อเนื้อปลาสวายอีกครั้ง หลังจากที่เผชิญภาวะซบเซามาเกือบปี “พวกเขาได้สต็อกสินค้าไว้เพื่อรองรับความต้องการมหาศาลจากโรงแรมและร้านอาหาร แต่สินค้าในสต๊อกกำลังจะหมดลง และคำสั่งซื้อใหม่ก็เริ่มเข้ามาอีกครั้ง” เขากล่าวในปัจจุบันการส่งออกปลาสวายมีการเติบโตเพิ่มมากขึ้น ทำให้ผู้ประกอบการจัดซื้อส่งออกหลายรายเชื่อว่าราคาปลาสวายดิบมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเพิ่มขึ้นจาก 25,000 - 26,000 VND/kg ในปี 2023 เป็น 28,000 - 29,000 VND/kg ในต้นปี 2024
(ตามข้อมูลจาก VOV)
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)