แนวโน้มการพัฒนาการท่องเที่ยวฮาลาลในฮานอย

เมื่อวันที่ 15 เมษายน 2568 วิทยาลัยพาณิชยศาสตร์และการท่องเที่ยวฮานอย ร่วมมือกับสถาบันการศึกษาเอเชียใต้ เอเชียตะวันตก และแอฟริกา ศูนย์รับรองฮาลาลเวียดนาม และพันธมิตรในและต่างประเทศจำนวนมาก จัดการประชุมนานาชาติ ภายใต้หัวข้อเรื่อง "แนวโน้มการพัฒนาการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับฮาลาลในฮานอย"

กิจกรรมนี้เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่จัดทำขึ้นเพื่อให้โครงการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนามจนถึงปี 2030 เป็นรูปธรรมโดยได้รับการอนุมัติจากนายกรัฐมนตรี และในขณะเดียวกันก็แสดงให้เห็นถึงบทบาทริเริ่มของโรงเรียนในการเชื่อมโยงการฝึกอบรม การปฏิบัติ และส่งเสริมความร่วมมือระหว่างประเทศในด้านการศึกษา การท่องเที่ยว และการค้า

ต.ส. Trinh Thi Thu Ha – ผู้อำนวยการวิทยาลัยพาณิชยการและการท่องเที่ยวฮานอย (ภาพโดย น.ฟอง)

งานประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้มีผู้แทนในประเทศและต่างประเทศเข้าร่วมเกือบ 150 คน รวมถึงนักการทูต ผู้เชี่ยวชาญ นักวิชาการ ธุรกิจบริการ องค์กรรับรองฮาลาล และตัวแทนจากสถานทูตอาเซอร์ไบจาน ปากีสถาน อิหร่าน ปาเลสไตน์ และตุรกี

โครงการนี้มุ่งเน้นที่การชี้แจงแนวโน้มระดับโลกในอุตสาหกรรมฮาลาล สถานการณ์ปัจจุบัน และโอกาสในการพัฒนาการท่องเที่ยวฮาลาลในฮานอย รวมถึงการเสนอแนวทางแก้ไขเชิงนโยบาย การเชื่อมโยง และการฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลเพื่อรองรับตลาดการท่องเที่ยวของชาวมุสลิม

ต.ส. Trinh Thi Thu Ha ผู้อำนวยการวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์และการท่องเที่ยวฮานอย ยืนยันว่า “การท่องเที่ยวฮาลาลกำลังกลายเป็นกระแสระดับโลก คาดว่าจะสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวโลกเกือบ 350,000 ล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2573 ด้วยจำนวนชาวมุสลิมทั่วโลกมากกว่า 1,900 ล้านคน นี่จึงเป็นตลาดที่มีศักยภาพที่เวียดนามโดยทั่วไปและฮานอยโดยเฉพาะจำเป็นต้องดำเนินการเชิงรุก”

ในการนำเสนอระดับมืออาชีพ นาย RamLan Osman ผู้อำนวยการศูนย์รับรองฮาลาลแห่งชาติ ได้นำเสนอระบบการรับรองฮาลาลตามมาตรฐานสากล และชื่นชมศักยภาพของเวียดนามในการเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับชุมชนมุสลิม หากมีกลยุทธ์การลงทุนอย่างเป็นระบบในด้านโครงสร้างพื้นฐาน ทรัพยากรบุคคล และการตระหนักรู้ทางสังคม

คุณรามลาน อุสมาน ผู้อำนวยการศูนย์รับรองฮาลาลแห่งชาติ (ภาพ: น. ฟอง)

รองศาสตราจารย์ ดร. ดินห์ กง ฮวง หัวหน้าภาควิชาวิจัยตะวันออกกลางและเอเชียตะวันตก (สถาบันเอเชียใต้ เอเชียตะวันตกและแอฟริกาศึกษา) นำเสนอภาพรวมของตลาดฮาลาลโลกที่มีขนาดมากกว่า 7,000 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2567 และคาดว่าจะถึง 10,000 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2571 (อัตราการเติบโตต่อปี 6-8%)

นายฮวงเน้นย้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถึงบทบาทของฮานอยในฐานะศูนย์กลางด้านเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และการท่องเที่ยว อย่างไรก็ตาม เขายังได้ชี้ให้เห็นข้อจำกัดของฮานอยอย่างตรงไปตรงมา เช่น ขาดสิ่งอำนวยความสะดวกในการละหมาด การบริการที่ไม่ประสานกัน และความจำเป็นในการปรับปรุงคุณภาพการฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลเพื่อรองรับตลาดฮาลาล

ผู้เชี่ยวชาญ Aemin Nasir อาจารย์จากมหาวิทยาลัย RMIT ยังได้นำเสนอมุมมองเชิงปฏิบัติจากนักท่องเที่ยวชาวมุสลิม โดยเน้นย้ำว่าปัจจัยด้านประสบการณ์ ทัศนคติในการให้บริการ และระบบข้อมูลที่ชัดเจนถือเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างความเป็นมิตรและความไว้วางใจจากนักท่องเที่ยว

แค่การสำรวจประเทศ เยี่ยมชมพื้นที่ต่างๆ ที่นี่ ฉันคิดว่าคุณสามารถขยายธุรกิจการท่องเที่ยวของคุณได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ เพียงแค่ให้บริการเฉพาะนักท่องเที่ยวที่มีความต้องการหรือประเพณีเฉพาะเท่านั้น เมื่อพวกเขาได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พวกเขาจะเข้ามาสำรวจและสัมผัสประสบการณ์ในประเทศอันวิเศษแห่งนี้เช่นเดียวกับที่ฉันทำ

การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ยังเป็นโอกาสที่จะเน้นย้ำนโยบายเฉพาะของเมืองฮานอยในการพัฒนาการท่องเที่ยวฮาลาลอย่างมีระเบียบวิธีและเป็นระบบอย่างชัดเจน ตามแผนภายในปี 2030 ฮานอยตั้งเป้าที่จะสร้างระบบนิเวศการท่องเที่ยวฮาลาลที่ครอบคลุม โดยให้ความสำคัญกับการจัดตั้ง "เขตที่เป็นมิตรต่อฮาลาล" ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เป็นมิตรกับชาวมุสลิมในเขตใจกลางเมือง

โรงเรียนได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับพันธมิตรในประเทศและต่างประเทศมากมาย (ภาพ : น.ฟอง)

นอกจากนี้ เมืองยังตั้งเป้าที่จะพัฒนาศักยภาพการให้บริการในอุตสาหกรรมที่พักและอาหาร โดยมีเป้าหมายที่จะมีโรงแรมอย่างน้อย 10 ถึง 20 แห่งที่ตอบสนองมาตรฐานในการให้บริการนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมภายในปี 2573 และร้านอาหารประมาณร้อยละ 30 ในพื้นที่ใจกลางเมืองจะสามารถให้บริการอาหารที่ได้รับการรับรองฮาลาลได้

ควบคู่ไปกับการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน ฮานอยยังเสริมสร้างการดำเนินการโครงการฝึกอบรมเฉพาะทางสำหรับธุรกิจในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ประสานงานกับองค์กรระหว่างประเทศและหน่วยวิจัยเฉพาะทาง เช่น สถาบันเอเชียใต้ เอเชียตะวันตก และแอฟริกาศึกษา โดยมุ่งหวังที่จะสร้างทีมงานทรัพยากรบุคคลที่มีความสามารถในการให้บริการตลาดฮาลาลที่มีศักยภาพ

นอกเหนือจากการหารือเชิงลึกจากผู้เชี่ยวชาญในและต่างประเทศแล้ว การประชุมครั้งนี้ยังถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญเมื่อวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์และการท่องเที่ยวฮานอยประกาศจัดตั้งศูนย์ฝึกอบรมฮาลาลอย่างเป็นทางการ โรงเรียนได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับพันธมิตรในและต่างประเทศหลายรายเกี่ยวกับการฝึกอบรม การให้โอกาสในการฝึกปฏิบัติอย่างมืออาชีพ การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการที่ได้มาตรฐานฮาลาล และการส่งเสริมการท่องเที่ยวเวียดนามสู่ตลาดมุสลิมระดับนานาชาติ

ทุย ดวง

ที่มา: https://baophapluat.vn/trien-vong-phat-trien-du-lich-gan-voi-halal-tai-ha-noi-post545489.html