สนับสนุนอุตสาหกรรมเครื่องเทศให้ใช้ประโยชน์จาก FTA และเพิ่มการส่งออก

ความตกลงการค้าเสรี (FTA) ยุคใหม่ที่มีพันธกรณีทางการค้าที่ครอบคลุมและครอบคลุม การลดภาษีศุลกากรในระดับที่ลึกที่สุดเกือบเหลือ 0% ตามแผนงาน ได้กระตุ้นการเติบโตของการส่งออก ช่วยให้การกระจายตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรส่วนใหญ่ รวมไปถึงอุตสาหกรรมเครื่องเทศของเวียดนาม

เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำของโลกในการจัดหาผลิตภัณฑ์เครื่องเทศ โดยมีมูลค่าการส่งออกประมาณ 1.5 พันล้านเหรียญสหรัฐต่อปี ปัจจุบันเครื่องเทศเวียดนามถูกส่งออกไปยังมากกว่า 125 ประเทศ และครองตลาดสำคัญหลายแห่ง นี่เป็นอุตสาหกรรมที่มีสินค้าส่งออกถึง 95% ดังนั้น จึงจำเป็นต้องมุ่งเน้นการลงทุนด้านการแปรรูปเชิงลึกและการส่งเสริมการค้าเพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม

ตามรายงานของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ในเดือนมิถุนายน เวียดนามส่งออกพริกไทยทุกประเภทมากกว่า 28,000 ตัน โดยมีมูลค่าซื้อขายมากกว่า 141 ล้านเหรียญสหรัฐ แม้ว่าปริมาณจะลดลง แต่มูลค่าการส่งออกกลับเพิ่มขึ้นเนื่องจากราคาส่งออกที่สูง

ปัจจุบันเครื่องเทศเวียดนามถูกส่งออกไปยังมากกว่า 125 ประเทศ และครองตลาดสำคัญหลายแห่ง (ที่มา: หนังสือพิมพ์เกษตรเวียดนาม)

เครื่องเทศกลับสู่ “ยุคทอง”

ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกพริกไทยทุกประเภทมากกว่า 140,000 ตัน โดยมีมูลค่าการส่งออกรวม 634 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ปริมาณการส่งออกลดลงเกือบ 7% แต่มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 30.5% ที่น่าสังเกตคือ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ราคาส่งออกพริกไทยดำเฉลี่ยอยู่ที่ 4,365 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 922 เหรียญสหรัฐ ขณะที่พริกไทยขาวอยู่ที่ 5,983 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 1,028 เหรียญสหรัฐ

ในกลุ่มเครื่องเทศ อบเชยเป็นสินค้าส่งออกที่มีมูลค่าสูงสุดเป็นอันดับสองรองจากพริกไทย และในตลาดโลก เวียดนามยังครองอันดับหนึ่งในแง่ของผลผลิตอีกด้วย ในช่วง 6 เดือนที่ผ่านมา เวียดนามส่งออกอบเชยเกือบ 45,000 ตัน มูลค่าการซื้อขายรวม 127 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ปริมาณการส่งออกเพิ่มขึ้น 3.9% แต่มูลค่าการซื้อขายลดลง 1.8% ตลาดส่งออกหลัก ได้แก่ อินเดีย สหรัฐอเมริกา และบังคลาเทศ…

แม้ว่าจะไม่มีอัตราการหมุนเวียนสูงเหมือนพริกไทยหรืออบเชย แต่ในช่วงครึ่งแรกของปีนี้ ผลิตภัณฑ์เครื่องเทศบางชนิดกลับมีอัตราการเติบโตที่แข็งแกร่งมาก สินค้าที่เพิ่มขึ้นสูงสุดคือขมิ้น ซึ่งเพิ่มขึ้นถึง 14 เท่า มูลค่าการส่งออก 3 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ถัดมาคือขิง เพิ่มขึ้น 9 เท่า เป็น 5.6 ล้านเหรียญสหรัฐ และกระเทียม เพิ่มขึ้น 3 เท่า เป็น 4.7 ล้านเหรียญสหรัฐ...

อุตสาหกรรมเครื่องเทศของเวียดนามนอกจากจะมีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ แล้ว ยังมีการเติบโตด้านการส่งออกที่น่าประทับใจในตลาดขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น สหภาพยุโรป (EU) สหราชอาณาจักร และยังได้ขยายไปยังตลาดใหม่ๆ อีกหลายแห่ง เนื่องมาจากการผลักดันของ FTA

ตามที่รองประธานสหพันธ์การค้าและอุตสาหกรรมเวียดนาม (VCCI) Hoang Quang Phong กล่าว อุตสาหกรรมผลไม้ ผัก และเครื่องเทศของเวียดนามเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมชั้นนำที่ได้รับสิทธิประโยชน์ทางภาษีจากข้อตกลงการค้าเสรีเวียดนาม-สหภาพยุโรป (EVFTA) ประเทศในยุโรปที่มีโอกาสมากที่สุด ได้แก่ เยอรมนี สหราชอาณาจักร เนเธอร์แลนด์ และสเปน จากสถิติการนำเข้า เครื่องเทศและสมุนไพรที่มีส่วนแบ่งการตลาดและประสิทธิผลสูงสุดในตลาดยุโรป ได้แก่ ขิง ขมิ้น พริกไทย อบเชย ไธม์ และลูกจันทน์เทศ

นายเล เวียด อันห์ หัวหน้าสำนักงาน VPSA กล่าวว่าแนวโน้มในปัจจุบันและอนาคตของตลาดเครื่องเทศโลกคือการบริโภคสีเขียว ลดการปล่อยคาร์บอน ผลิตภัณฑ์ที่สามารถตรวจสอบได้ การรับรองคุณภาพ; มูลค่าเพิ่ม ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก นายเวียด อันห์ ยืนยันว่า เวียดนามมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมากมายสำหรับการส่งออกเครื่องเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีข้อตกลงการค้าเสรี เช่น EVFTA ความตกลงที่ครอบคลุมและก้าวหน้าสำหรับหุ้นส่วนทางการค้าภาคพื้นแปซิฟิก (CPTPP)... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความตระหนักรู้เกี่ยวกับการเกษตรและการค้าที่ยั่งยืน คุณภาพผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรชาวเวียดนามได้รับการปรับปรุงเพิ่มมากขึ้น วิสาหกิจที่เข้าร่วมเชิงรุกในการเชื่อมโยงการผลิตและเสริมสร้างการประมวลผลเชิงลึกถือเป็นข้อได้เปรียบของเวียดนามอีกด้วย ในบริบทที่ความต้องการเครื่องเทศในตลาดเพิ่มสูงขึ้น เวียดนามจะมีโอกาสมากมายหากพยายามส่งเสริมการผลิตและการแปรรูปเครื่องเทศให้สอดคล้องกับแนวโน้มของตลาด

สำนักงานการค้าเวียดนามในเบลเยียมและสหภาพยุโรปตั้งข้อสังเกตว่าเนื่องจากลักษณะเฉพาะของตลาดยุโรปและภาคการค้า โอกาสสำหรับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสของธุรกิจต่างๆ จะขึ้นอยู่กับความสามารถของธุรกิจในการจัดหาในแง่ของปริมาณ คุณภาพ ราคา และการรับรองเป็นหลัก

ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับเครื่องเทศที่ผลิตอย่างยั่งยืน แหล่งกำเนิดใหม่ การใช้เครื่องเทศและสารแต่งกลิ่นรสในอาหารนานาชาติเป็นแนวโน้มหลักที่เปิดโอกาสให้กับผู้ส่งออกจากประเทศกำลังพัฒนา ในทางกลับกัน ความต้องการของผู้ซื้อที่เพิ่มขึ้นและการเปลี่ยนแปลงทางกฎหมายอาจเป็นภัยคุกคามต่อซัพพลายเออร์จากประเทศกำลังพัฒนา โดยเฉพาะซัพพลายเออร์รายใหม่ที่ไม่คุ้นเคยกับข้อกำหนดเหล่านี้ เครื่องเทศต่างๆ ถูกทดสอบเพื่อหาสารก่อภูมิแพ้ ความเป็นพิษ และความถูกต้องมากขึ้น ดังนั้นการติดตามพลวัตของตลาดจึงมีความสำคัญ เพื่อรักษาตำแหน่งของเราในฐานะซัพพลายเออร์ที่มีความสามารถในการแข่งขันในตลาดยุโรป” สำนักงานการค้าเวียดนามในเบลเยียมและสหภาพยุโรปกล่าว

ข้อมูลที่ได้รับจากการเจรจากับผู้นำธุรกิจในจังหวัดและเมืองต่างๆ เกี่ยวกับระบบนิเวศเพื่อใช้ประโยชน์จาก FTA ในภาคส่วนอบเชย ซึ่งจัดโดยกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเมื่อเร็วๆ นี้ ร่วมกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดเยนบ๊าย แสดงให้เห็นว่าปัจจุบันเวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศที่มีสถานะที่แข็งแกร่งในด้านการผลิตและส่งออกอบเชยในโลก

ในขณะเดียวกัน อบเชยเป็นพืชที่อยู่คู่กับประเพณี ขนบธรรมเนียม และวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อยในจังหวัดเอียนบ๊ายมายาวนาน ดังนั้น อบเชยจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพอย่างมากสำหรับผู้ประกอบการ Yen Bai ที่จะส่งเสริมการส่งออก ไม่เพียงแต่สู่ตลาดดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดใหม่ที่มีมาตรฐานสูงขึ้นอีกด้วย

นาย Ngo Chung Khanh รองผู้อำนวยการฝ่ายนโยบายการค้าพหุภาคี (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) กล่าวว่า จนถึงปัจจุบันเวียดนามได้บังคับใช้ FTA แล้ว 16 ฉบับ รวมถึง FTA รุ่นใหม่ 3 ฉบับ ได้แก่ ความตกลง CPTPP ความตกลง EVFTA และความตกลงการค้าเสรีเวียดนาม-สหราชอาณาจักร (UKVFTA) นี่ถือเป็นโอกาสอันดีในการนำอบเชยและผลิตภัณฑ์อบเชยไปสู่หุ้นส่วนการค้าใหม่ เนื่องจากผลกระทบของข้อผูกพันที่ให้สิทธิพิเศษด้านภาษีนำเข้าและส่งออกและความต้องการจากตลาดใหม่เหล่านี้ จึงช่วยให้ผู้ประกอบการอบเชยใน Yen Bai โดยเฉพาะและในเวียดนามโดยทั่วไปสามารถเพิ่มมูลค่าและมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นในห่วงโซ่การผลิตระดับภูมิภาคและระดับโลก

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการหารือโดยตรงกับผู้นำธุรกิจในจังหวัดและเมืองต่าง ๆ เกี่ยวกับระบบนิเวศเพื่อใช้ประโยชน์จาก FTA ในภาคส่วนอบเชยที่จัดขึ้นในเขตเยนบ๊าย (ที่มา : กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า)

การสร้างแบรนด์ การเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน

ในการสัมมนาครั้งนี้ ผู้แทนได้แนะนำโครงการ Ecosystem ที่จะใช้ประโยชน์จาก FTA รวมไปถึง วัตถุประสงค์ วิธีการเชื่อมโยง บทบาทและประโยชน์ของฝ่ายที่เข้าร่วม วิธีการดำเนินการเพื่อสนับสนุนให้ธุรกิจใช้ประโยชน์จาก FTA เกณฑ์การมีส่วนร่วม ความยากลำบากในการสร้าง Ecosystem แผนงานและขั้นตอนในการสร้าง Ecosystem ในอนาคต แบ่งปันสถานการณ์การนำเข้าและส่งออกผลิตภัณฑ์อบเชย 6 เดือนแรก ปี 2567; สถานะปัจจุบันของการปลูก การผลิต การแปรรูปและการส่งออกอบเชยในจังหวัดร่วมมือกับพันธมิตรในการทำ FTA รุ่นใหม่

จากความคิดเห็นเชิงปฏิบัติของบริษัทและสหกรณ์ ผู้แทนได้หารือกันเพื่อเสนอแนวทางเชิงยุทธศาสตร์ในการส่งเสริมการส่งออกอบเชยสู่ตลาด FTA ยุคใหม่ เสริมสร้างการเชื่อมโยงที่ใกล้ชิดระหว่างหน่วยงานบริหารจัดการส่วนกลางและส่วนท้องถิ่น บริษัท สมาคม สหกรณ์ และประชาชน จึงสร้างระบบนิเวศเพื่อใช้ประโยชน์จาก FTA สำหรับอุตสาหกรรมอบเชยของ Yen Bai รวมทั้งในพื้นที่ที่มีจุดแข็งด้านผลิตภัณฑ์นี้

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการใช้ประโยชน์จากข้อดีของ FTA ให้เกิดประโยชน์สูงสุดนั้น การเพิ่มขีดความสามารถของวิสาหกิจส่งออกถือเป็นข้อกำหนดที่ "สำคัญ" ปัจจุบันอุตสาหกรรมผลไม้ ผัก และเครื่องเทศกำลังดำเนินโครงการ "การเสริมสร้างศักยภาพการส่งออกสำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในอุตสาหกรรมผลไม้ ผัก และเครื่องเทศของเวียดนาม" (SFV-Export) ที่พัฒนาโดยสหพันธ์การค้าและอุตสาหกรรมเวียดนาม (VCCI) ร่วมกับ Oxfam ในเวียดนาม

นางสาว Tran Thi Lan Anh เลขาธิการ VCCI และผู้อำนวยการโครงการ SFV-Export เปิดเผยว่า โครงการดังกล่าวจะสนับสนุนธุรกิจในห่วงโซ่คุณค่าของเครื่องเทศและผักด้วยเทคนิคเฉพาะทางเพื่อช่วยให้ธุรกิจปฏิบัติตามและได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่ได้รับการยอมรับจากยุโรป สนับสนุนกิจกรรมการตลาด พัฒนาตลาด ให้ข้อมูลตลาด และเชื่อมโยงธุรกิจกับพันธมิตรที่มีศักยภาพจากตลาดยุโรป เปลี่ยนการสนับสนุนทางเทคนิคเป็นดิจิทัลและการส่งเสริมการค้าบนแพลตฟอร์มดิจิทัลเฉพาะทาง สนับสนุนการปรับปรุงนโยบายและแนวปฏิบัติที่ดีเกี่ยวกับคนงาน ความเท่าเทียมทางเพศ และการปกป้องสิ่งแวดล้อม ส่งเสริมความร่วมมือพหุภาคีเพื่อเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามสู่ตลาดยุโรป...

ที่มา: https://baoquocte.vn/tiep-suc-cho-nganh-hang-gia-vi-tan-dung-fta-gia-tang-xuat-khau-283454.html