ราคาอาหารค่อนข้างคงที่
ตามการสำรวจของผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์ Cong Thuong พบว่าในตลาดแบบดั้งเดิม เช่น ตลาด Nhan Chinh (เขต Thanh Xuan ฮานอย) ตลาด Phung Khoang (เขต Ha Dong) ตลาด Thanh Cong (เขต Dong Da) ตลาด Cong Vi (เขต Ba Dinh) ฯลฯ พบว่าราคาสินค้าจำเป็น เช่น ผัก เนื้อสด และอาหารทะเล เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้นในช่วงวันก่อนถึงเทศกาล Tet หลังจากเทศกาลตรุษจีน เมื่อความต้องการจับจ่ายของผู้คนกลับมาเป็นปกติ ราคาพื้นฐานจะยังคงเท่าเดิม
 |
| ในตลาด Nhan Chinh (เขต Thanh Xuan) ราคาอาหารโดยทั่วไปเริ่มทรงตัวอีกครั้ง |
จากการสอบถามพ่อค้าแม่ค้าในตลาด Nhan Chinh พบว่ากิจกรรมการค้าขายช่วงต้นปีใหม่ยังไม่คึกคักมากนัก สินค้าที่คนเลือกซื้อส่วนใหญ่จะเป็นอาหารสด ผักใบเขียว ผลไม้สด และของไหว้วันปีใหม่...
เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเทศกาลเต๊ต ราคาสินค้าในปัจจุบันก็คงที่อย่างรวดเร็ว ในขณะที่ในปีที่ผ่านมาราคามักจะเพิ่มขึ้นและคงอยู่เป็นเวลานาน
 |
| ราคาอาหารไม่ผันผวนมากหลังเทศกาลตรุษจีน |
ปัจจุบันราคาเนื้อหมูมีความผันผวนอยู่ระหว่าง 110,000 - 150,000 ดอง/กก. เนื้อวัว 250,000 - 280,000 VND/กก. ไก่อุตสาหกรรมสำเร็จรูป 70,000 - 90,000 บาท/กก. กุ้ง 150,000 - 330,000 บาท/กก. ราคาไข่ไก่และไข่เป็ดมีราคาตั้งแต่ 27,000 - 32,000 ดอง/โหล...
ปลาถือเป็นอาหารสดที่ผู้บริโภคจำนวนมากเลือก โดยเฉพาะปลาตะเพียนขาวราคา 80,000 - 90,000 ดอง/กก. ปลาตะเพียนดำราคา 120,000 - 150,000 ดอง/กก. และปลาตะเพียนธรรมดาราคา 75,000 - 85,000 ดอง/กก.
 |
| พ่อค้าแม่ค้าขายอาหารสดตามตลาด เช่น ปลา กุ้ง |
สำหรับผักใบเขียว หากราคาของรายการนี้เพิ่มขึ้น 30-50% ในช่วงเดียวกันของเดือนที่แล้ว ตอนนี้ก็เกือบจะ “เย็นลง” แล้ว โดยเฉพาะผัก เช่น กะหล่ำปลีหวาน กะหล่ำปลีฝอย กะหล่ำปลีสีเขียว... มีราคาตั้งแต่ 15,000 - 25,000 บาท/กก. มะเขือเทศ ราคาตั้งแต่ 20,000 บาท/กก. มันฝรั่ง 12,000 VND - 18,000 VND/กก. ผักกาดหอมดาลัต 50,000 - 60,000 VND/กก. ผักบุ้ง ราคา 8,000 - 10,000 บาท/ช่อ ขึ้นฉ่าย 10,000 - 15,000 บาท/กำ...
“ฉันเริ่มขายผักในช่วงบ่ายของวันที่สองของเทศกาลเต๊ด โดยทั่วไปราคาผักจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยประมาณ 10-15% ในสองวันหลังจากเทศกาลเต๊ด แต่ตั้งแต่วันที่ห้าเป็นต้นไป ราคาผักก็กลับมาเป็นปกติ” นางเยน พ่อค้าแม่ค้าในตลาด Nhan Chinh กล่าว
 |
| ส่วนใหญ่ลูกค้าจะซื้ออาหารเป็นหลักโดยเฉพาะผัก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล...สำหรับมื้ออาหารในแต่ละวัน |
โปรแกรมส่งเสริมการขายมากมายเพื่อกระตุ้นความต้องการ
จากการสังเกตทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น WinMart, Big C, Go!, Co.op Mart, AEON… พบว่าราคาในซูเปอร์มาร์เก็ตมีเสถียรภาพจนกระทั่งหลังเทศกาลตรุษจีน ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งยังมีโปรโมชันสุดพิเศษอีกด้วย
 |
| ลูกค้าช้อปสินค้าต้นปีที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตวินมาร์ท |
WinMart ซูเปอร์มาร์เก็ตชื่อดังเปิดตัวโปรแกรมต้อนรับฤดูใบไม้ผลิสุดเจ๋งด้วยสินค้าราคาถูกสุดๆ กว่า 300 รายการ พร้อมโปรแกรมส่งเสริมการขายซื้อ 1 แถม 1 ซื้อ 2 แถม 1 และของขวัญสุดดึงดูดใจนับพันชิ้นเป็นเงินนำโชคสำหรับลูกค้าที่ซื้อสินค้าในช่วงปีใหม่ โดยเริ่มเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการอีกครั้งตั้งแต่วันที่ 4 ของเทศกาลตรุษจีน
ระบบซุปเปอร์มาร์เก็ต GO! ของเซ็นทรัล รีเทล และบิ๊กซี ทั่วประเทศ ใช้โปรแกรม “ราคาถูกเสมอ” ส่วนลดมากกว่า 30% กับสินค้าอุปโภคบริโภคจำเป็นหลากหลายชนิด มุ่งมั่นรักษาราคาให้คงที่ตลอดเวลา ให้ลูกค้าได้ช้อปปิ้งอย่างสบายใจและประหยัด
ณ ระบบซุปเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart ตั้งแต่วันนี้จนถึง 28 ก.พ. นี้ พบกับโครงการ “เก็บโชคลาภทองรับปีแห่งความรุ่งเรือง” แจกอั่งเปากว่า 1 หมื่นซอง แต้มโบนัส 1 ล้านแต้ม และสินค้าลดราคาอีกกว่า 1,000 รายการ
โดยเฉพาะลูกค้าที่ซื้อสินค้าที่ Co.op Mart ในช่วงวันแรกของปีมูลค่าเกิน 500,000 บาท จะได้รับของขวัญชิงโชคเป็นบัตรกำนัลช้อปปิ้งมูลค่าสูงสุด 100,000 บาท ทันที ด้วยโครงการ Lucky Dice ที่จะนำโชคลาภในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 25 กุมภาพันธ์ ลูกค้าที่มีบิลช้อปปิ้ง 400,000 บาทขึ้นไปในช่วงเวลาทอง จะได้รับของขวัญสุดพิเศษ
 |
| ซูเปอร์มาร์เก็ตลดราคาสินค้าหลายรายการเพื่อกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภค |
นายเหงียน ถิ กิม ดุง ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart Ha Dong กล่าวว่า ในช่วง 8 สัปดาห์ของการดำเนินธุรกิจช่วงเทศกาลตรุษจีน ระบบการจัดจำหน่ายทั้งหมดของ Saigon Co.op ซึ่งรวมถึง Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City และ SenseMarket ได้ต้อนรับผู้เยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของมากกว่า 20 ล้านคน
“การจัดโปรแกรมส่งเสริมการขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตช่วยให้ผู้บริโภคมีทางเลือกที่จะประหยัดเงินในการจับจ่ายใช้สอยในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปีใหม่ได้ ขณะเดียวกันก็กระตุ้นการบริโภคอีกด้วย” นางสาวดุงกล่าว
ตามข้อมูลของกรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอย ในช่วงวันตรุษจีน จุดขายมากกว่า 1,300 แห่งได้เปิดทำการตั้งแต่วันที่ 1 ถึงวันที่ 6 ของวันตรุษจีน และระบบค้าปลีกก็ดำเนินการตามปกติ สิ่งนี้ส่งผลต่อการจำกัดจิตวิทยาของผู้คนในการกักตุนสินค้า อย่างไรก็ตามหลังจากเทศกาลตรุษจีน ความต้องการของผู้บริโภคในตลาดไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก รายการที่บริโภคมากที่สุดก็ยังคงเป็นอาหารโดยเฉพาะผัก เนื้อวัว อาหารทะเล...
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)