หลังเทศกาลตรุษจีนอาหารมีมากมาย

ตลาด Tam Co (เมือง Tuyen Quang) เปิดให้บริการอีกครั้งหลังเทศกาลเต๊ต

จากการสำรวจผู้สื่อข่าวในตลาดสด พบว่าราคาผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และปลาในปัจจุบันค่อนข้างคงที่

นางสาวเหงียน ทิฮวา พ่อค้าในตลาดทามโก (เมืองเตวียนกวาง) กล่าวว่า “ผักและอาหารที่ฉันนำเข้าและขายหลังเทศกาลเต๊ตมีราคาตั้งแต่ 8,000 - 30,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท ถึงแม้ว่าความต้องการผักใบเขียวในเวลานี้จะสูง แต่ราคาก็ทรงตัวเนื่องจากมีผลผลิตอุดมสมบูรณ์” โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ที่ผู้คนมีความจำเป็นต้องสั่งให้คนส่งสินค้ามาซื้อสินค้า ไม่ค่อยมีคนไปซื้ออาหารโดยตรงอีกต่อไป

ในตลาดปัจจุบันผักเช่นหัวผักกาดและกะหล่ำปลีราคา 8,000 ดอง/กก. แครอท มะเขือเทศ... ราคาคงที่อยู่ที่ 10,000 - 15,000 บาท/กก. มันฝรั่ง 15,000 - 20,000 บาท/กก. กะหล่ำดอก 10,000 บาท/ต้น

ส่วนผักสดก็มีราคาคงที่ เช่น โหระพา โหระพาจีน ผักชีลาว ฯลฯ ราคาอยู่ที่ 25,000 - 30,000 ดอง/กก. หอมหัวใหญ่ ผักชี ผักกาดหอม ราคา 20,000/กก.

ราคาเนื้อสัตว์และปลาทุกชนิดปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 10,000 - 20,000 บาท/กก. โดยราคาเนื้อหมูจะอยู่ระหว่าง 120,000 - 130,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 29 ธันวาคม ราคาขายจะอยู่ระหว่าง 130,000 - 140,000 ดอง/กก. ราคาเนื้อวัวอยู่ที่ 220,000 ดอง/กก. ลดลงจาก 250,000 ดอง/กก. ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ปลาสเตอร์เจียนราคา 250,000 ดอง/กก. ปลาช่อนราคา 120,000 - 130,000 ดอง/กก. ปลาตะเพียนราคา 70,000 - 80,000 ดอง/กก. (ขึ้นอยู่กับขนาด)...

โดยสินค้าอาหารแปรรูป เช่น หมูยอ ราคากิโลกรัมละ 150,000 บาท หมูยอราคากิโลกรัมละ 280,000 บาท...

หลังจากเทศกาลตรุษจีน ผู้คนนิยมรับประทานอาหารทะเลสดๆ

นางสาว Pham Khanh Ly เขต Phan Thiet (เมือง Tuyen Quang) กล่าวว่า “ราคาอาหารค่อนข้างคงที่ หากมีการปรับขึ้นก็เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อย หลังเทศกาลตรุษจีน ผมซื้อขึ้นฉ่ายมา 1 กำในราคา 15,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับราคาเดิมก่อนเทศกาลตรุษจีน ส่วนปลาตะเพียนที่ครอบครัวผมเลือกมาเพื่อคลายความหิวหลังเทศกาลตรุษจีน ผมซื้อมาในราคา 70,000 ดอง/กก.

ในตลาดแบบดั้งเดิม เช่น ตลาดกิโลเมตรที่ 15 ตำบลตูกวน (เยนเซิน) ตลาดโซ่น และตำบลเทิงอาม (เซินเซิง) ราคาอาหารหลายประเภทก็ค่อนข้างคงที่เช่นกัน

นอกจากนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น VinMart และเครือร้านอาหาร Sang Nhung และ Tam Huong ก็ได้เปิดให้บริการอีกครั้งตั้งแต่วันที่สองของเทศกาลเต๊ด เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้คน กิจกรรมการค้าค่อยๆ กลับสู่ภาวะปกติ ความต้องการของผู้บริโภคในช่วงต้นปีไม่สูงนัก โดยเน้นสินค้าจำเป็นบางรายการ เช่น อาหารทะเลสด ผัก ผลไม้ บริการจัดเลี้ยง...

ราคาอาหารที่มีเสถียรภาพเป็นสัญญาณที่ดีในการทำให้ตลาดมีเสถียรภาพ ผลลัพธ์เหล่านี้เกิดขึ้นจากพฤติกรรมการซื้อของของผู้คนเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น ไม่กักตุนสินค้าอีกต่อไป ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น การมีส่วนร่วมอย่างจริงจังจากทุกระดับและทุกภาคส่วนในการเสริมสร้างการตรวจสอบและควบคุมตลาด ดำเนินการอย่างเด็ดขาดและเคร่งครัดในกรณีการกักตุน การขึ้นราคาอย่างฉับพลัน และการละเมิดการค้าขายสินค้าลอกเลียนแบบ สินค้าคุณภาพต่ำ เพื่อปกป้องสิทธิและสุขภาพของผู้บริโภค พร้อมกันนี้ ให้เสริมสร้างมาตรการรักษาเสถียรภาพตลาด ให้สินค้าจำเป็นมีจำหน่ายในราคาที่เหมาะสม และป้องกันการขาดแคลน ราคาพุ่งสูง หรือการกักตุนสินค้าหลังเทศกาลเต๊ต

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-pham-doi-dao-sau-tet-nguyen-dan-206053.html