ข้อมูลใหม่เกี่ยวกับพิษเมทานอล

กรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารกรุงฮานอยรายงานผลการสอบสวนและการติดตามผู้ป่วยพิษเมทานอลในหมู่บ้านตราดเกา ตำบลเตียนฟอง อำเภอเทืองติ๋น กรุงฮานอย

ก่อนหน้านี้ศูนย์ควบคุมพิษ โรงพยาบาลบั๊กมาย ได้ให้การรักษาผู้ป่วยด้วยอาการพิษเมทานอล (แอลกอฮอล์อุตสาหกรรม) จำนวน 4 ราย ในจำนวนนี้เสียชีวิต 1 ราย

ภาพประกอบ

จากเหตุการณ์ดังกล่าว ทีมสอบสวนและติดตามได้เก็บตัวอย่างไวน์ฮอว์ธอร์นจำนวน 2 ตัวอย่าง (รวม 1 ตัวอย่างจากครอบครัวที่จัดงานแต่งงานและ 1 ตัวอย่างจากบ้านของผู้ป่วย 1 รายใน 5 ราย) และส่งไปยังหน่วยงานตรวจสอบ ไวน์ที่เหลือในงานแต่งงานได้รับการปิดผนึก รอผลการทดสอบ

นอกจากนี้ ผู้ป่วยที่ได้รับพิษเมทานอล 4 ราย มีระดับเมทานอลในเลือดตั้งแต่ 51 มก./ดล. ถึง 188.8 มก./ดล. ไวน์ที่แช่ด้วยลูกพลับก็เป็นไวน์ที่สงสัยว่าเป็นสาเหตุของการวางยาพิษดังกล่าวข้างต้น

เกี่ยวกับเหตุการณ์ดังกล่าว กรมความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัยแห่งกรุงฮานอยได้ขอให้หน่วยงานและท้องถิ่นต่างๆ ติดตามและตรวจสอบสถานการณ์ของภาวะพิษจากเมทานอลในพื้นที่อย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งติดตามความคืบหน้าของผู้ป่วย ตรวจพบกรณีที่สงสัยว่ามีภาวะพิษจากเมทานอลโดยเร็ว จัดเตรียมการดูแลฉุกเฉิน รักษาอย่างทันท่วงที และรายงานตามกฎระเบียบ

นอกจากนี้ หน่วยงานและท้องถิ่นยังดำเนินการตรวจสอบและนับจำนวนสถานประกอบการผลิตและการค้าแอลกอฮอล์ ตรวจสอบแหล่งที่มาของแอลกอฮอล์ และจัดการติดตามผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยที่ได้รับพิษเมทานอล

นอกจากนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารยังได้ขอให้กรมอนามัยอำเภอเทิงติ้นให้คำแนะนำแก่คณะกรรมการประชาชนอำเภอให้สั่งหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้เข้มงวดในการตรวจสอบและกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารในสถานประกอบการผลิตและค้าขายแอลกอฮอล์ โดยเน้นที่สถานประกอบการผลิตแอลกอฮอล์ฝีมือ แอลกอฮอล์ผสมในร้านอาหาร ร้านอาหารริมทาง ร้านเครื่องดื่ม ร้านอาหาร ร้านขายของชำ เป็นต้น

เกี่ยวกับเหตุการณ์ดังกล่าว กรมความปลอดภัยอาหาร กระทรวงสาธารณสุข ได้ขอให้กรมอนามัยฮานอยประสานงานกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอย เพื่อตรวจสอบและป้องกันการใช้และการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่กล่าวข้างต้นในพื้นที่

กรมอนามัยฮานอยประสานงานกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าและหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อเสริมสร้างการตรวจสอบและกำกับดูแลความปลอดภัยของอาหารในสถานประกอบการผลิตและการค้าแอลกอฮอล์ โดยเน้นที่สถานประกอบการผลิตและการค้าแอลกอฮอล์ขนาดเล็ก โดยเฉพาะสถานประกอบการผลิตแอลกอฮอล์แบบฝีมือ

ทางการเร่งป้องกันไม่ให้มีการจำหน่ายแอลกอฮอล์ที่ผลิตหรือผสมอย่างไม่ปลอดภัย แอลกอฮอล์ที่ไม่ทราบแหล่งที่มา และแอลกอฮอล์ที่ไม่ติดฉลากซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้บริโภคในท้องตลาด

นอกจากนี้ ในส่วนของอาการพิษเมทานอล ล่าสุดศูนย์ควบคุมพิษ โรงพยาบาลบั๊กมาย ได้รับกรณีอาการพิษเมทานอลเป็นประจำ ซึ่งรวมถึงผู้ป่วยอาการร้ายแรงและเสียชีวิตหลายราย

จากการวิเคราะห์กรณีพิษสุรา ดร.เหงียน จุง เหงียน ผู้อำนวยการศูนย์ควบคุมพิษ กล่าวว่า ไวน์ขาวที่ผสมกับเมทานอลแอลกอฮอล์อุตสาหกรรมเป็นสาเหตุหลักของการเกิดพิษ รองลงมาคือไวน์ที่แช่ด้วยพืชป่ามีพิษ ไวน์ที่แช่ด้วยเกาลัดน้ำ สัตว์...

เมทานอลมีความคล้ายคลึงกับเอธานอลทั่วไป (แอลกอฮอล์จากเมล็ดพืช) มาก แถมยังหวานกว่าและดื่มง่ายกว่า จึงแยกแยะได้ยาก เมื่อดื่มครั้งแรก ผู้ป่วยก็จะรู้สึกคล้ายๆ กับเมา จึงอาจสับสนได้ง่าย

อย่างไรก็ตาม ประมาณ 1-2 วันต่อมา ผู้ป่วยอาจมีอาการมองเห็นพร่ามัว ง่วงซึม หายใจเร็วและลึก ชัก และโคม่า เมื่อมาถึงโรงพยาบาลส่วนใหญ่มีอาการสมองเสียหาย ตาบอด ความดันโลหิตต่ำ และอยู่ในอาการวิกฤต

ที่ศูนย์ควบคุมพิษ อัตราการเสียชีวิตของผู้ป่วยพิษเมทานอลอยู่ที่ประมาณ 30% ในสถานพยาบาลระดับล่าง ตัวเลขนี้สูงถึง 50% แม้ว่าคนไข้จะได้รับการช่วยชีวิตก็ตาม เขาจะต้องทนทุกข์ทรมานกับผลที่ตามมาที่ร้ายแรงไปตลอดชีวิต

อาการทั่วไปของพิษเมทานอล ได้แก่ คลื่นไส้ อาเจียนรุนแรง ท้องเสียหรือปวดท้อง ปวดศีรษะ ความดันโลหิตต่ำ เวียนศีรษะหรือมึนงง ริมฝีปากและเล็บเป็นสีน้ำเงิน พฤติกรรมหงุดหงิด มองเห็นไม่ชัดหรือไม่ชัด ตาบอด หายใจลำบาก อาการชัก โคม่า และเสียชีวิต

อาการของพิษเมทานอลโดยทั่วไปจะปรากฏภายใน 30 นาทีหลังจากดื่ม แต่บางครั้งก็อาจช้ากว่านั้น ขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์ที่ดื่ม อาการพิษโดยทั่วไปจะมี 2 ระยะ ได้แก่ ระยะที่ซ่อนอยู่ (ไม่กี่ชั่วโมงแรกถึง 30 ชั่วโมง) และระยะของอาการพิษที่ชัดเจนตามมา เนื่องจากอาการเริ่มแรกมักจะไม่เด่นชัดและไม่รุนแรง ทำให้คนไข้จึงมักมองข้ามไป

นาย Vu Cao Cuong รองผู้อำนวยการกรมอนามัยกรุงฮานอย กล่าวว่า พิษจากเมทานอลไม่ใช่ปัญหาใหม่ และจำเป็นต้องดำเนินการแก้ไขต่างๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อลดอุบัติเหตุจากพิษที่ไม่พึงประสงค์ให้เหลือน้อยที่สุด

“เราต้องดำเนินการส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและชี้แนะผู้คนให้ตระหนักรู้และรับผิดชอบในการผลิตและการค้าแอลกอฮอล์ต่อไป และไม่ใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด ห้ามใช้สัตว์และพืชแปลกๆ ที่ไม่ทราบสายพันธุ์และแหล่งที่มาในการแช่แอลกอฮอล์โดยเด็ดขาด ห้ามดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ไม่ทราบฉลาก

พร้อมกันนี้ ทางการเมืองยังได้ดำเนินการเพิ่มมาตรการตรวจสอบ กำกับดูแลความปลอดภัยอาหารสำหรับสถานประกอบการผลิตและการค้าแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะสถานประกอบการขนาดเล็กที่ต้มแอลกอฮอล์ด้วยมืออย่างต่อเนื่อง “ป้องกันไม่ให้แอลกอฮอล์ที่ไม่ปลอดภัยหมุนเวียนในตลาดอย่างทันท่วงที” นายหวู่ กาว เกวง กล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://baodautu.vn/ha-noi-thong-tin-moi-ve-vu-ngo-doc-methanol-d220857.html