กรณีสงสัยอาหารเป็นพิษหลังรับประทานข้าวมันไก่ ร้าน Tram Anh (ถนน Ba Trieu เมือง Nha Trang) ส่งผลให้มีผู้เข้ารักษาในโรงพยาบาล 222 ราย กระทรวงสาธารณสุขได้ขอให้กรมอนามัย Khanh Hoa สั่งการให้สถานพยาบาลในพื้นที่ดำเนินการรักษาผู้ป่วยอย่างจริงจังและระงับสถานพยาบาลที่ก่อให้เกิดเหตุการณ์ดังกล่าวชั่วคราว
ผู้ป่วยพิษหลังรับประทานข้าวมันไก่ร้าน Tram Anh กำลังเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาล Khanh Hoa General Hospital
นอกจากนี้ กรมควบคุมโรค ได้สั่งการให้ระงับสถานที่ต้องสงสัยก่อโรคอาหารเป็นพิษเป็นการชั่วคราว และดำเนินการสอบสวนหาสาเหตุการเกิดโรคอาหารเป็นพิษตามกฎหมายต่อไป พร้อมกันนี้ให้เก็บตัวอย่างอาหารและสิ่งของส่งตรวจไปยังหน่วยตรวจที่กำหนดที่ใกล้ที่สุดทันที พร้อมทั้งระบุสาเหตุให้ชัดเจนและประกาศผลให้ทราบต่อสาธารณะเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยเร็วที่สุด
จากเหตุการณ์นี้ ผู้แทนกระทรวงสาธารณสุขยังเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและแนวทางสำหรับสถานประกอบการบริการอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพที่ถูกสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ปฏิบัติตามการจัดการส่วนผสมอาหารอย่างเคร่งครัด การตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน การจัดเก็บตัวอย่างอาหาร และสุขอนามัยในขั้นตอนการแปรรูป
ก่อนหน้านี้ รายงานของกรมอนามัยจังหวัดคานห์ฮัว ระบุว่า จากผู้ต้องสงสัยคดีวางยาพิษทั้งหมด 222 ราย มีเกือบ 160 รายที่ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ส่วนที่เหลือได้รับการตรวจและสั่งยาให้นำกลับบ้าน ขณะนี้ผู้ป่วยทุกรายมีอาการสำคัญคงที่และรู้สึกตัวดี
ทางการได้จัดตั้งทีมตรวจสอบ เก็บตัวอย่างไปตรวจสอบ และสอบสวนหาสาเหตุ ระงับการให้บริการของร้านอาหารชั่วคราว
สงสัยข้าวมันไก่ในร้านจ่ามอันห์เป็นสาเหตุอาหารเป็นพิษ ภาพถ่าย VTC
ตามที่กรมอุตสาหกรรมและการค้าของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดคานห์ฮัว ระบุ หลังจากการตรวจสอบ เจ้าของร้านข้าวมันไก่ได้นำใบรับรองความเหมาะสมในการประกอบธุรกิจและใบรับรองความเหมาะสมด้านความปลอดภัยของอาหารมาแสดง
อย่างไรก็ตามสัญญาการขายและเอกสารอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับส่วนผสมอาหารไม่สามารถนำเสนอได้ สถานประกอบการไม่ดำเนินการตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน และจัดเก็บตัวอย่างอาหารตามกฎระเบียบ
ในช่วงบ่ายของวันที่ 14 มีนาคม ผู้ป่วยเกือบ 100% ได้รับการเก็บตัวอย่างแล้ว สุขภาพของพวกเขาอยู่ในเกณฑ์คงที่ และไม่มีผู้ป่วยรายใดมีอาการร้ายแรง ผู้ป่วยบางรายมีอาการคลื่นไส้ ไข้ อุจจาระเหลวบ่อย และปวดท้องเป็นระยะๆ
ในปัจจุบันการทดสอบตัวอย่างผู้ป่วยและตัวอย่างอาหารยังไม่ปรากฏผล ดังนั้นทางการจึงยังไม่สามารถสรุปสาเหตุที่ทำให้มีผู้เข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลจำนวน 222 รายได้
ร้านข้าวมันไก่จรัมอันห์ ปิดบริการชั่วคราว
ก่อนหน้านี้เมื่อวันที่ 13 มีนาคม กรมอนามัยได้รับข้อมูลว่ามีคนจำนวนมากต้องเข้ารักษาในโรงพยาบาล สงสัยว่าอาจเกิดอาหารเป็นพิษ จากการรับประทานข้าวมันไก่ในเมือง นาตรัง ทางการสั่งระงับร้านข้าวมันไก่ จรัม อันห์ เป็นการชั่วคราว เพื่อการสอบสวน
คืนนั้น ตัวแทนของร้านข้าวมันไก่ Tram Anh ได้ออกมาขอโทษลูกค้า และติดต่อกับคนไข้โดยตรง และได้เข้าเยี่ยมชมโรงพยาบาลเพื่อหาทางออกที่ดีที่สุด พร้อมประสานหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อหาสาเหตุของเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)