สร้างอาชีพยั่งยืนท่ามกลางภัยแล้ง

การปลูกแตงกวาแทนข้าวช่วยให้ครอบครัวของนายเลือง วัน เซน (ในหมู่บ้านลองถัน ตำบลบิ่ญลอง จังหวัดหวอญาย) สามารถผ่านพ้นความยากลำบากเรื่องน้ำชลประทานได้

ก่อนหน้านี้ พื้นที่กว่า 30 ไร่ มักถูกใช้โดยชาวบ้านในหมู่บ้านเดโองาและลองทานห์ ตำบลบิ่ญลอง เพื่อปลูกข้าว 2 ต้นและผัก 1 ต้นต่อปี อย่างไรก็ตามในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา เนื่องจากสภาพอากาศที่แปรปรวน ทำให้เกิดภาวะแห้งแล้งในช่วงฤดูปลูกข้าว โดยเฉพาะช่วงฤดูใบไม้ผลิ ทำให้การปลูกข้าวได้รับผลกระทบอย่างมาก

เพื่อลดความเสี่ยงจากสภาพอากาศ ผู้คนจึงได้ริเริ่มปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชโดยนำพันธุ์พืชที่เหมาะสมและทนแล้งเข้ามาใช้

ครอบครัวของนายเลือง วัน เซิน อยู่ที่หมู่บ้านลองถัน ปัจจุบันมีทุ่งนา 7 ซาว แต่ก่อนนี้เขายังปลูกข้าว 2 ต้นและพืชผัก 1 ต้นต่อปี อย่างไรก็ตามในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา นาข้าว 4/7 ไร่ ประสบปัญหาน้ำชลประทานในฤดูเพาะปลูกฤดูใบไม้ผลิ แม้ครอบครัวจะแก้ปัญหานี้โดยซื้อเครื่องสูบน้ำมาสูบน้ำจากลำธาร แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อการปลูกข้าว ดังนั้นเขาจึงได้ทำการวิจัยเชิงรุกและปลูกแตงกวาพันธุ์เล็กในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว

นายเซ็น กล่าวว่า ต้นแตงกวาอ่อนเหมาะกับสภาพดินที่นี่ เจริญเติบโตดี และต้องการน้ำน้อยกว่าต้นข้าว

ยังมีทุ่งนาอีก 5 ไร่ที่มักขาดแคลนน้ำชลประทาน แต่ครอบครัวของนายโต ทาน กี ในหมู่บ้านเดโองา ยังคงพยายามรักษาการปลูกข้าวไว้ในทุกๆ ครั้งที่มีการเพาะปลูก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากภัยแล้งที่ซับซ้อนมากขึ้น ผลผลิตข้าวลดลง และรายได้ที่ไม่แน่นอนมากขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ครอบครัวของเขาจึงหันมาปลูกพริกหวานแทน หลังจากปลูกได้กว่า 1 เดือน แปลงพริกก็เริ่มเจริญเติบโตได้ดีและปรับตัวเข้ากับสภาวะแล้งได้แล้ว

คุณกี้ กล่าวว่า เนื่องจากนี่เป็นพืชใหม่และเป็นพืชชุดแรกที่ต้องปลูกด้วย ผมจึงใส่ใจเป็นพิเศษในการดูแลโดยใช้วิธีการทางเทคนิคทั้งหมดตั้งแต่การเตรียมดินจนกระทั่งพืชเจริญเติบโตได้ดี หวังว่ารูปแบบนี้จะมีประสิทธิภาพสูงในการเพิ่มโอกาสในการเพิ่มรายได้ของครอบครัว

คุณโต ทาน กี (ในหมู่บ้านเดโอ งา ตำบลบิ่ญลอง จังหวัดโว ญาย) กำลังปรับปรุงดินเพื่อใช้เป็นปุ๋ยในแปลงพริก

ไม่เพียงแต่ชาวบ้านในหมู่บ้านเดโองาและหมู่บ้านลองทานเท่านั้น แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ ชาวบ้านในหมู่บ้านอื่น ๆ ในตำบลบิ่ญลอง ก็ได้ดำเนินการเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลของตนอย่างจริงจังด้วย ประชาชนได้นำพันธุ์พืชที่ต้องการน้ำน้อยและทนแล้งได้ดีกว่าข้าวเข้ามาปลูก เช่น พริกหวาน แตงกวาลูก ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ข้าวโพด ฟักทอง เป็นต้น

ในฤดูเพาะปลูกแตงกวาของปีนี้ทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกแตงกวาเกือบ 10 เฮกตาร์ (เพิ่มขึ้น 3 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปี 2566) ต้นพริก พื้นที่ 3 ไร่ (เพิ่มขึ้น 2 ไร่ เมื่อเทียบกับปี 2566) พื้นที่ปลูกถั่ว 6 เฮกตาร์ และพืชผลอื่นๆ อีกกว่า 27 เฮกตาร์ การเปลี่ยนแปลงนี้ไม่เพียงช่วยให้ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่เลวร้ายได้เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรายได้ของประชาชนจากการผลิตทางการเกษตรอีกด้วย

จากความเป็นจริงของการผลิตในช่วงล่าสุดแสดงให้เห็นว่าพืชดังกล่าวทนแล้งและมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่าข้าวมาก เช่น แตงกวา 1 ซาว หากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว จะได้กำไรเฉลี่ย 8-10 ล้านดอง/ซาว ต้นพริกหวานให้กำไรกว่า 10 ล้านดอง/ซาว... สูงกว่าต้นข้าวในพื้นที่เดียวกันประมาณ 3-4 เท่า และยังช่วยเพิ่มมูลค่าพื้นที่เพาะปลูกในตำบล 1 ไร่อีกด้วย ในปี 2567 มูลค่าดังกล่าวจะแตะเกือบ 100 ล้านดอง/เฮกตาร์ เพิ่มขึ้นกว่า 10 ล้านดอง เมื่อเทียบกับปี 2563

เพื่อให้บรรลุถึงรูปแบบที่มีประสิทธิผลดังกล่าว เมื่อ 3 ปีก่อน เมื่อประชาชนเผชิญกับความยากลำบากในการผลิตทางการเกษตร รัฐบาลตำบลบิ่ญลองก็ได้มีแนวทางแก้ไขที่ก้าวล้ำ โดยตระหนักว่ารูปแบบการผลิตทางการเกษตรของราษฎรในอำเภอเอียนติ๋ง (บั๊กซาง) ที่อยู่ติดกับเทศบาลนั้นมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงและช่วยแก้ปัญหาภัยแล้งได้ จึงได้จัดให้คนในเทศบาลได้เข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้ เชื่อมโยงธุรกิจและสหกรณ์ในเขตพื้นที่เยนอย่างแข็งขันเพื่อสนับสนุนให้ประชาชนได้ปรับใช้โมเดลและบริโภคสินค้าเพื่อประชาชน...

นายทราน กวาง หุ่ง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบิ่ญลอง กล่าวว่า “ด้วยการเชื่อมโยงนี้ ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการสนับสนุนจากสหกรณ์และวิสาหกิจในจังหวัดใกล้เคียงในการผ่อนชำระเมล็ดพันธุ์และวัสดุการเกษตร” การฝึกอบรมและให้คำแนะนำโดยตรงเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและการดูแลต้นไม้ใหม่ ซื้อผลิตภัณฑ์เอาท์พุตทุกชนิดในราคาที่คงที่ ด้วยเหตุนี้คนในชุมชนจึงกล้าเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผล เรายังคงส่งเสริมและระดมผู้คนในชุมชนเพื่อทำซ้ำโมเดลการแปลงพืชผลที่เหมาะสมและมีประสิทธิผล

ความริเริ่มและความยืดหยุ่นในการแปลงโครงสร้างพืชผลไม่เพียงช่วยให้คนในตำบลบิ่ญลองเอาชนะความยากลำบากที่เกิดจากภัยแล้งเท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืนอีกด้วย ทำให้มูลค่าพื้นที่เกษตรกรรมเพิ่มขึ้น

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202504/taosinh-ke-ben-vung-giua-kho-han-9b73145/