ผลที่ไม่คาดคิดเมื่อคุณดื่มน้ำส้มทุกวัน

น้ำส้มไม่เพียงแต่ให้สารอาหารมากมาย เช่น วิตามินซีและโพแทสเซียม แต่ยังช่วยป้องกันนิ่วในไตอีกด้วย

การดื่มน้ำส้มหนึ่งแก้วในมื้อเช้าจะให้วิตามินซีที่คุณต้องการตลอดทั้งวัน วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ น้ำส้มยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีเพื่อควบคุมความดันโลหิต และวิตามินบี 9 เพื่อช่วยการสร้างเซลล์

ประโยชน์อีกประการของน้ำส้มที่อาจทำให้คุณประหลาดใจก็คือ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต “น้ำส้มมีซิเตรทสูง ซึ่งจากการศึกษาพบว่าซิเตรทจะช่วยลดการเกิดนิ่ว โดยเฉพาะนิ่วแคลเซียมออกซาเลตและกรดยูริก” ดร. อุตซาฟ บันซาล อธิบายให้ Health Digest ฟัง เหล่านี้เป็นประเภทของนิ่วในไตที่พบบ่อยที่สุด

ปริมาณซิเตรตในน้ำส้มหนึ่งถ้วย (ซิเตรต 1-4 กรัม) จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม ดร. บันซาล กล่าวเสริม

ส้มมีสารอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพ ภาพ : บ้านใหม่

มูลนิธิโรคไตแห่งชาติระบุว่าผู้คน 1 ใน 10 คนจะเกิดนิ่วในไตในบางช่วงของชีวิต โรคเรื้อรัง เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวานชนิดที่ 2 และโรคอ้วน อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตได้ ดร.บันซาลบอกเราว่าเราสามารถเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารและเพิ่มน้ำส้มเพื่อป้องกันโรคได้

นิ่วในไตมักก่อตัวเมื่อคุณดื่มน้ำไม่เพียงพอ ทำให้ปัสสาวะมีแร่ธาตุ เกลือ และของเสียอื่นๆ เข้มข้นขึ้น นิ่วในไตที่มีกรดยูริกเกิดขึ้นเมื่อค่า pH ของปัสสาวะลดลงเนื่องจากรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง “ซิเตรต (ในน้ำส้ม) มีฤทธิ์ยับยั้งนิ่วในไตได้อย่างดี โดยทำให้ปัสสาวะเป็นด่าง จึงทำให้ค่า pH ของปัสสาวะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ซิเตรตยังจับกับแคลเซียมในปัสสาวะ ทำให้ปัสสาวะมีความเข้มข้นเกินมาตรฐานน้อยลง” ดร. บันซาลอธิบาย

เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต ดร. บันซาลแนะนำให้ตรวจสอบการรับประทานอาหารของคุณ เพื่อเติมน้ำให้ร่างกายของคุณ โดยเติมมะนาวฝานบาง ๆ ลงไปในน้ำดื่มของคุณ การจำกัดปริมาณโปรตีนจากสัตว์ในอาหารอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตจากกรดยูริกได้

โซเดียมส่วนเกินในอาหารทำให้ร่างกายขับแคลเซียมออกไปมากขึ้น ส่งผลให้เกิดนิ่วแคลเซียมออกซาเลต หากคุณคิดว่าคุณอาจมีอาการดังกล่าว ควรจำกัดปริมาณโซเดียม (ส่วนประกอบในเกลือ) และอาหารที่มีออกซาเลตสูง เช่น ผักโขม ถั่วเหลือง ถั่ว และช็อกโกแลต

น้ำส้มอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไตได้ แต่ดร. บันซาลเตือนผู้คนให้ระวังปริมาณน้ำตาลที่สูงในน้ำส้ม น้ำส้มหนึ่งแก้วมีน้ำตาลเกือบ 26 กรัม และมีไฟเบอร์เพียงเล็กน้อยที่ช่วยชะลอการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือด “นอกจากนี้ ความเป็นกรดของน้ำส้มยังอาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย กัดกร่อนเคลือบฟัน และยังมีผลข้างเคียงอื่นๆ อีกมากมาย” เขากล่าว

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tac-dung-khong-ngo-khi-ban-uong-nuoc-cam-moi-ngay-172241110105911225.htm