เกษตรกรเพิ่มรายได้ด้วยห่วงโซ่การผลิตมันฝรั่งที่ยั่งยืน

โปรแกรมการผลิตมันฝรั่งอย่างยั่งยืนได้รับการดำเนินการโดย Syngenta, PepsiCo - หัวหน้าร่วมของคณะทำงาน PPP ด้านผลไม้และผัก ร่วมกับพันธมิตร ได้แก่ ศูนย์ขยายการเกษตรแห่งชาติ, Yara, Mimosatek, Netafim - Khang Thinh, USAID, โครงการ Resonance - GDA และโครงการ Care - She Feeds The World (SFtW) ตั้งแต่ปี 2562

คุณเล ก๊วก ทาน ผู้อำนวยการศูนย์ขยายการเกษตรแห่งชาติ เข้าร่วมเก็บเกี่ยวมันฝรั่งร่วมกับเกษตรกร

โดยมีเกษตรกรเป็นศูนย์กลาง ธุรกิจและพันธมิตรได้สร้างรูปแบบการผลิตมันฝรั่งแบบปิดตั้งแต่ การดูแลดิน - เมล็ดพันธุ์ - การปรับปรุงเมล็ดพันธุ์ - ยาป้องกันพืช - ปุ๋ย - การชลประทาน - เทคนิคการเพาะปลูก - การรับประกันผลผลิต - การแปรรูปผลิตภัณฑ์โดยใช้พลังงานหมุนเวียน

ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี ผลผลิตมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวได้โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 23-26 ตันต่อเฮกตาร์ สูงกว่าการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมถึง 3 เท่า แม้แต่ในพื้นที่ที่สูงที่สุดก็ยังได้ 52 ตันต่อเฮกตาร์ ประหยัดน้ำได้มากกว่า 5 ล้านลูกบาศก์เมตรต่อปี รายได้เกษตรกรเพิ่มขึ้นเกือบ 3 เท่า

นอกจากนี้ โครงการยังจัดการฝึกอบรมเรื่องการผลิตอย่างปลอดภัยให้แก่เกษตรกรเกือบ 6,000 รายทุกปี พื้นที่ปลูกมันฝรั่งเพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ 20 ต่อปี และจำนวนครัวเรือนเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 ต่อปี ศักยภาพและบทบาทของสตรีและเกษตรกรกลุ่มชาติพันธุ์น้อยในรูปแบบจำลองยังได้รับการยกระดับอย่างมีนัยสำคัญอีกด้วย

บาว อันห์

แหล่งที่มา